Propriétés thérapeutiques du laurier : la plante
Propriétés thérapeutiques du laurier
Tout le monde ne les connaît pas, mais le laurier fait partie des plantes aux plus grandes qualités thérapeutiques. Les feuilles de laurier ont une teneur élevée en huiles essentielles qui ont des propriétés antiseptiques, digestives et anticancéreuses. Les feuilles de laurier fraîches en contiennent tous les 100g. 180mg d’acide ascorbique, la fameuse vitamine C, qui comme nous le savons tous combat les radicaux libres et stimule le système immunitaire. Également riches en vitamine A qui aide à maintenir la vision et les os, les feuilles de laurier contiennent également une quantité importante d’acide folique, de vitamines B et de minéraux tels que le fer, le magnésium et le potassium. En phytothérapie, le laurier est largement utilisé pour ses propriétés astringentes, diurétiques, et est considéré comme très utile en cas de manque d’appétit. Utilisé pour réguler la pression artérielle, sous forme de Le thé au laurier est idéal pour soulager les maux d’estomac et les douleurs causées par la colite. De plus, l’acide laurique possède des propriétés cutanées exceptionnelles comme insectifuge, et pour traiter l’arthrite et les douleurs musculaires.
Infusion de feuille de laurier
En cas d’acidité gastrique, de digestion lente ou de douleurs causées par une colite, un excellent remède est l’infusion de laurier. Facile à préparer, ce sera une excellente alternative aux médicaments chimiques pour ceux qui souffrent de ces problèmes. Procurez-vous des feuilles de laurier fraîches et un citron, tous deux biologiques si possible. Portez l’eau à ébullition et une fois la température atteinte, versez-la dans une tasse avec trois feuilles de laurier. Couvrir la tasse avec une soucoupe pour s’assurer que les substances volatiles ne se dispersent pas avec l’évaporation. Laisser infuser au moins dix minutes. Après ce temps, ajoutez le zeste de citron et laissez reposer à couvert pendant encore 5 minutes. Filtrez ensuite l’infusion encore chaude et ajoutez du miel si vous n’aimez pas le goût légèrement amer. Même si vous ne souffrez pas de problèmes d’estomac, vous pouvez prendre un thé au laurier simplement pour faciliter la digestion après un gros déjeuner ou un dîner. Dans ce cas, n’utilisez que deux feuilles.
Propriétés thérapeutiques du laurier : Propriétés thérapeutiques du laurier : baies
Non seulement les feuilles contiennent les principes actifs essentiels qui peuvent être assimilés par infusion. En fait, même les baies ont les propriétés thérapeutiques du laurier. Si vous avez des baies de laurier, écrasez-les dans un mortier, jusqu’à ce qu’elles soient réduites en poudre, et conservez-les dans un bocal en verre hermétique. Une demi-cuillère à café de poudre avec une cuillère à soupe de miel est un excellent remède contre la toux, le rhume, la fièvre et la grippe. Avec les baies on peut aussi créer une huile à usage externe, à étaler sur la poitrine en cas de bronchite chronique, ou à utiliser en quelques gouttes dans un bain chaud en cas de maux de tête d’origine nerveuse. Dans un bocal en verre hermétique, verser 50g. de poudre de laurier et 250 ml. d’huile d’olive extra vierge Placer le bocal près d’une source de chaleur, et laisser macérer au moins 30 jours en prenant soin de l’agiter tous les jours. Jusqu’à présent, aucune contre-indication n’a été trouvée dans l’utilisation du laurier.