Très belle et assez commune au Brésil, la plante de onze heures est appréciée pour sa particularité : à 11 heures ses boutons floraux s’ouvrent. Ce que beaucoup de gens ne savent pas, c’est qu’il peut être toxique pour les animaux domestiques. En savoir plus sur notre Blog !
Populairement connue sous le nom de onze heures, cette plante porte le nom scientifique de Portulaca grandiflora. Ce sont des plantes à feuilles succulentes, de forme herbacée et utilisées dans de nombreux jardins de manière ornementale. Comme elle produit une très belle fleur, elle a fini par être emmenée aux quatre coins du monde pour être cultivée et ainsi, actuellement, il existe plusieurs variétés de cette plante.
Le nom populaire «onze heures» est dû à l’heure de la journée où les boutons floraux s’ouvrent, vers midi. Le nom finit par changer d’un pays à l’autre, car des conditions différentes font que la floraison est anticipée de quelques heures. Par exemple, en Inde, il est connu sous le nom de « neuf heures ». Au Vietnam, le nom donné est « dix heures ».
Mais pourquoi sont-ils toxiques pour certains animaux ?
Onze heures est une espèce de la famille des Portulacacées. Ces plantes sont riches en différents nutriments et sont consommées dans diverses parties de la planète. Il est fourni à la fois pour l’alimentation animale et pour l’homme. Cependant, pour cela, il doit être ingéré en petite quantité ou être cuit.
En effet, les feuilles et les fleurs de cette plante sont riches en petits cristaux d’oxalate de calcium. Ces cristaux se présentent sous la forme d’aiguilles microscopiques qui blessent le tube digestif de l’animal qui les ingère. La production de ces cristaux est variée et dépend des conditions et des ressources auxquelles les plantes sont exposées pendant leur croissance.
Les oxalates se trouvent dans des cellules végétales spéciales, les idioblastes. Ces idioblastes peuvent avoir plusieurs fonctions, l’une d’elles est la défense de la plante contre l’herbivorie. Ces cristaux irritent les animaux qui essaient de les manger. Imaginez pour un petit insecte à quel point il serait terrible de manger une feuille pleine de verre brisé.
Ce n’est pas seulement nocif pour les très petits animaux. Les chiens et les chats peuvent manger des plantes contenant ces cristaux, qui ne sont pas toxiques mais irritent leurs voies digestives et respiratoires, entraînant la mort par hémorragie ou suffocation s’ils ne sont pas traités rapidement.
D’autres plantes communes qui contiennent des oxalates sont les canettes et les tasses à lait, toutes deux de la famille des Araceae.
Source : Université d’État de l’Utah
