Potager urbain à Shanghai : Jiashan Skyfarm
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un jardin urbain à Shanghai. Elle s’appelle Jiashan Skyfarm et elle fonctionne grâce au travail de plusieurs bénévoles et de l’association Good to China , qui a démarré ce projet il y a trois ans (je vous en avais déjà parlé dans le post Urban Nature in China, bien plus que des vergers ! )
Julianne (que vous pouvez voir à côté de nous sur la photo) fait partie des personnes qui collaborent au jardin. Grâce à elle, qui nous a gentiment montré, nous pouvons vous dire quelques choses et vous montrer plusieurs photos de cet espace sympa. J’espère que ça vous plaira
Où est ce jardin urbain à Shanghai ?
Le Jiashan Skyfarm se trouve sur le toit d’un immeuble de deux étages très proche du centre de Shanghai, juste au-dessus du marché du même nom. 
Selon Julianne, sur la petite place et les rues adjacentes juste en dessous de ce jardin urbain à Shanghai , le marché de Jiashan est installé deux fois par mois (le premier et le troisième samedi) . C’est un marché où l’on vend des fruits, des légumes, du thé, des boissons non alcoolisées, des bonbons et quelques décorations ou souvenirs typiquement chinois . Nous n’avons pas eu la chance de le voir, mais si vous passez par Shanghai un de ces samedis, n’hésitez pas à vous en approcher. Il y a une très bonne ambiance et il y a aussi de la musique live (je vous laisse quelques photos que Julianne nous a données).
Si vous n’y allez pas un samedi qui est monté ce n’est pas grave car il y a beaucoup de cafés très pittoresques sur la place, et, bien sûr, le jardin sur le toit a beaucoup de charme et la vue sur la place est ça vaut aussi le coup . L’adresse est la suivante : ShanXi Nan Lu, Lane 550, No. 37 / D.
Qui cultive la Jiashan Skyfarm et pourquoi ?
Des volontaires intéressés par l’agriculture biologique et urbaine travaillent dans ce jardin urbain à Shanghai . Certains sont des étudiants de l’ Université de New York à Shanghai. Selon Julianne, ces étudiants fréquentaient un club lié à l’agriculture urbaine et à la durabilité des villes et leurs professeurs leur ont dit que participer à un jardin urbain à Shanghai serait un bon moyen de mettre en pratique ce qu’ils ont appris à l’université. Grâce à cela, l’environnement de ce jardin communautaire est multiculturel , et l’on peut y retrouver des personnes de différentes nationalités.
Il y a d’autres jardiniers, comme Julianne, qui veulent simplement cultiver parce que l’activité dans le jardin est relaxante et leur permet d’interagir avec la nature . De plus, comme elle me l’a dit, participer à des projets en tant que bénévole lui apporte une grande satisfaction personnelle (elle est dans des ONG ou des projets de solidarité depuis plus de trois ans).
Pouvoir collaborer dans un jardin urbain , en aidant à améliorer la durabilité et l’environnement de la ville , lui semble quelque chose de très intéressant dans les types de volontariat qu’il a fait. L’amélioration de l’environnement des villes de Chine, dit-il, est quelque chose d’essentiel, en raison de leur surpopulation et du problème de la pollution, donc les espaces verts comme celui-ci sont très importants pour aider à atténuer ce problème le post Agriculture urbaine en Chine, Pourquoi est-ce nécessaire ? ).
Enfin, Juliane m’a dit que l’activité dans le jardin l’aide aussi à apprendre à cultiver . Elle s’intéresse au jardinage car elle souhaite avoir son propre jardin comme son père l’a fait. Elle dit que si elle cultive elle-même ses légumes, elle aura une alimentation plus saine et mangera des aliments beaucoup plus savoureux que ce qu’elle peut acheter à l’extérieur.
Quelles activités exercent-ils ?
En plus d’être une source de loisir pour les jardiniers qui le cultivent , ce jardin urbain de Shanghai a d’autres usages.
Par exemple, lorsque la récolte est bonne, ils vendent les produits sur le marché de Jiashan.
Il existe également plusieurs parcelles en location qui peuvent être exploitées par des habitants qui souhaitent cultiver leurs propres légumes mais n’ont pas assez d’espace chez eux. Les parcelles en location coûtent environ 1 200 yuans par an (un peu moins de 170 euros par an) et comprennent l’utilisation de l’espace, les outils nécessaires au jardin, l’irrigation et les conseils d’un instructeur expert en agriculture urbaine.
Dans ce jardin urbain de Shanghai, il y a aussi des activités de formation et des ateliers pour les écoles . L’espace est ouvert aux enseignants pour venir avec leurs élèves et leur enseigner les notions de botanique qu’ils ont apprises en classe.
Comme vous pouvez le voir, c’est un espace ouvert très intéressant. Un exemple à suivre selon moi !
Un grand merci à Juliane et aux autres membres de Good to China pour nous avoir donné l’opportunité de visiter. Dans le prochain post Gestion écologique à Jianshan Skyfarm, Álvaro vous en dira un peu plus et vous pourrez voir une vidéo super cool du lieu !
