Portulaca oleracea

Alexandrejunio 23, 2021

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Informations générales sur le pourpier oleracea

Appartenant à la famille des Portulaceae, c’est une plante succulente originaire d’Amérique du Sud, mais qui se répand à l’état sauvage également dans certaines parties de l’Amérique du Nord et de l’Australie ; en Europe, il est présent sous forme d’oléacée spontanée, bien qu’il présente un comportement plutôt invasif. Le pourpier a une tige rougeâtre et très ramifiée, ainsi qu’une posture prostrée, caractéristiques qui en font un parfait spécimen de couvre-sol. Il a des feuilles succulentes, vert clair et de forme cylindrique, caractérisées par une touffe typique de poils blancs. La floraison a lieu de juin jusqu’à la saison d’automne : ses merveilleuses fleurs peuvent être trouvées dans toutes les nuances, sauf celle du bleu. Les fleurs, la tige et les graines de pourpier sont utilisées pour faire de savoureuses salades.

Techniques de culture et d’exposition du pourpier

Le pourpier oleracea est une plante particulièrement facile à cultiver, donc adaptée même aux jardiniers les plus inexpérimentés. Originaire des régions subtropicales, la température idéale à laquelle cultiver le pourpier, afin d’assurer une croissance vigoureuse, se situe entre 26 et 32°C ; au contraire, il ne tolère pas les basses températures et les gelées hivernales, de sorte que la végétation est arrêtée en dessous de 6-5°C. Comme le froid, une humidité excessive peut également endommager gravement le pourpier oleracea. Pour qu’elle puisse profiter d’un développement optimal et pouvoir produire ses merveilleuses fleurs, il faut que cette plante soit exposée directement aux rayons lumineux du soleil, qui ne risquent en aucun cas de l’endommager, bien qu’elle puisse pousser même dans des conditions d’ombre partielle. ,

Milieu de culture, fertilisation et arrosage du pourpier

Le pourpier oleracea est une plante très facile à cultiver, également du fait qu’elle ne préfère aucun type de sol particulier. En général, cependant, il est conseillé de cultiver cette plante dans des sols arides et peu fertiles, en évitant plutôt les sols argileux. De plus, il est nécessaire de réduire au minimum la stagnation de l’eau, il est donc recommandé d’ajouter de la terre ou du gravier, afin d’augmenter l’effet drainant du sol. Le pourpier ne présente pas de besoins particuliers même en ce qui concerne la fertilisation, opération qui doit être effectuée une fois par mois, en utilisant des engrais liquides pour plantes à fleurs, riches en potassium, à ajouter à l’eau d’arrosage. Il est indispensable d’arroser le pourpier régulièrement, dès que le sol paraît sec, en évitant la stagnation de l’eau.

Pourpier oleracea : Taille, multiplication et maladies du pourpier oleracea

Le pourpier oleracea ne nécessite pas de taille, celle-ci étant suffisante pour éliminer les fleurs épuisées et les parties abîmées de la plante. Il est essentiel que cette opération soit effectuée à l’aide d’outils tranchants et stériles, afin d’éviter la propagation de parasites et de maladies. En effet, bien qu’étant une plante particulièrement résistante à l’attaque de nombreux organismes, il est possible qu’elle soit parasitée par des pucerons : dans ce cas, il convient de les éliminer avec des pesticides spécifiques à base de soufre. Le pourpier peut se reproduire par graines : le semis doit avoir lieu fin février, en plaçant les graines dans un récipient de tourbe et de sable, recouvert d’une feuille de plastique ; lorsque les premières pousses apparaissent, elles peuvent être plantées et cultivées en tant que plantes adultes.