Petits Jardiniers

pommier

Caractéristiques du pommier

Le pommier est une plante connue et exploitée depuis l’Antiquité dans les régions méditerranéennes, où il est une culture très répandue. Il existe de nombreuses variétés existantes et elles diffèrent, plus ou moins clairement, également par la technique de culture et les propriétés. La pomme est un fruit présent dans toutes les cuisines italiennes, dans ses nombreuses déclinaisons, mais elle est également utilisée comme remède phytothérapeutique pour soigner certains petits désagréments qui peuvent être résolus de manière naturelle. Appartenant à la famille des Rosacées, le pommier est un arbre fruitier classé au sein du genre Malus. Le pommier est une plante haute qui a besoin d’espace pour pousser : il peut atteindre 12 mètres de haut et ses racines s’enfoncent profondément dans le sol. Le pommier est aussi facilement reconnaissable à ses feuilles, qui apparaissent comme pétiolées et disposées alternativement, avec un sommet très pointu et des marges dentelées. Les fleurs sont décoratives et se développent en grande quantité si la plante est saine, avec leurs cinq pétales blancs et d’aspect délicat, qui rendent le pommier fascinant non seulement en période de maturation des fruits, mais aussi au printemps et en période de reprise de le cycle végétatif.

Propriété


Les propriétés bénéfiques de la pomme sont connues depuis l’Antiquité et ont contribué dans une large mesure à la large diffusion de la plante, ainsi qu’à l’inclusion de ses fruits juteux dans l’alimentation quotidienne des régions méditerranéennes. En effet, parmi les parties riches en principe actif les fruits sont reconnaissables, au goût agréable et donc faciles à prendre avec plaisir. Surtout, la pomme a un excellent effet purifiant, car elle est principalement composée d’eau, mais elle est aussi riche en substances bénéfiques pour l’organisme et en nutriments. C’est un fruit riche en vitamines des groupes A, B et C, mais il est également riche en sucres et est donc déconseillé aux diabétiques. La pomme, cependant, est un fruit très riche en pectine et pour cette raison, elle est considérée comme une aide naturelle valable dans la lutte contre le cholestérol. En combattant le « mauvais » cholestérol et en réduisant sa présence dans le sang, la pomme atténue les effets liés à l’artériosclérose, prévient les crises cardiaques et les maladies cardiaques, favorise une bonne circulation sanguine et améliore la tension artérielle. La pomme est précieuse dans l’alimentation de ceux qui ont tendance à avoir un faible taux de fer, précisément parce que c’est un fruit qui favorise l’absorption du fer.

Tisanes et décoctions


La pomme peut également se prendre sous forme de tisane et de décoction, ce qui permet de profiter au mieux de tous les principes actifs de cette précieuse ressource naturelle à travers une préparation extrêmement simple à réaliser chez soi. La tisane ou la décoction de pomme conservent la bonne saveur qui caractérise cette plante et la richesse du spectre phytothérapeutique, pour un produit final bienfaisant mais aussi nourrissant. La décoction de pomme est très facile à préparer, à partir des parties aériennes de la plante, pour récupérer énergie et concentration. Il peut être préparé à partir de la pomme entière, bouillie dans un litre d’eau. La pomme devra bouillir pendant environ 40 minutes : vous serez ainsi sûr que les principes actifs présents se sont bien transférés du fruit à l’eau. Plus tard, la préparation est laissée au repos puis à refroidir au réfrigérateur, prête à être bue quelques heures plus tard. Prise le soir, la décoction de pomme peut favoriser le repos en cas d’insomnie. Les tisanes et décoctions peuvent être prises quotidiennement voire plusieurs fois par jour, tandis que si vous préférez acheter des produits tout prêts vous pouvez vous les procurer en les trouvant sans difficulté particulière.

Pommier : Pomme et digestion


La pomme est un produit bénéfique qui n’est malheureusement pas à la portée de tous : c’est en fait un fruit qui dans de nombreux cas peut générer des intolérances et des difficultés digestives. Naturellement, il est déconseillé aux sujets sensibles, alors que pour toutes les autres personnes il peut remplir une fonction diamétralement opposée et être recommandé justement en cas de problèmes liés à la digestion. Dans ces cas, manger une pomme après les repas favorisera la digestion, également grâce au fait que la pomme est l’un des rares fruits qui après ingestion n’a pas tendance à fermenter dans l’intestin. Même si la consommation de fruits est recommandée entre les repas, la pomme peut donc être consommée à la fin de ceux-ci pour favoriser plutôt la digestion et limiter l’acidité, sans contre-indications particulières, avec le hypothèse qui peut aussi avoir lieu au quotidien. La pomme aide aussi à réguler l’intestin : consommée crue elle est utile en cas de diarrhée pour diminuer le trouble, peut-être en conjonction avec la prise de médicaments en cas de troubles graves, alors qu’elle est cuite cuite elle peut avoir l’effet inverse et favoriser l’activité intestinale chez les personnes constipées. Grâce à la présence de pectine, l’effet purifiant sera multiple, car la pomme aide également à éliminer les déchets et les toxines, ainsi que de véritables substances toxiques pour l’organisme, comme le plomb et l’arsenic. préparé cuit, il peut avoir l’effet inverse et favoriser l’activité intestinale chez les personnes constipées. Grâce à la présence de pectine, l’effet purifiant sera multiple, car la pomme aide également à éliminer les déchets et les toxines, ainsi que de véritables substances toxiques pour l’organisme, comme le plomb et l’arsenic. préparé cuit, il peut avoir l’effet inverse et favoriser l’activité intestinale chez les personnes constipées. Grâce à la présence de pectine, l’effet purifiant sera multiple, car la pomme aide également à éliminer les déchets et les toxines, ainsi que de véritables substances toxiques pour l’organisme, comme le plomb et l’arsenic.

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