Pois

Alexandrejunio 24, 2021

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L’approvisionnement en eau

Pour la culture du pois, il est nécessaire de garantir un apport en eau modéré mais constant, sans provoquer de sauts dangereux en exagérant avec l’arrosage ou en laissant le sol complètement sec pendant trop longtemps. Nous ajusterons en fonction de la saison, considérant qu’au printemps, dans les endroits bien pluvieux, les précipitations atmosphériques naturelles peuvent être plus que suffisantes. Pendant la phase de floraison et de fructification, nous allons intensifier les interventions. Avec l’arrivée de la saison estivale, nous augmenterons également la quantité d’eau, en essayant de mouiller la base de la plante et le sol mais pas la partie aérienne qui pourrait jaunir au contact direct des rayons du soleil. Pour éviter cela, il serait préférable d’arroser dans les heures qui suivent le coucher du soleil ou tôt le matin.

Comment cultiver

Nous pourrons semer des pois en les achetant au magasin et en les enterrant à une distance d’au moins 25cm entre une plante et une autre et 80cm entre les rangs. La pratique du semis en pépinière et du repiquage ultérieur est moins répandue mais toujours efficace, en attendant que le très jeune plant produise deux feuilles supplémentaires en plus de celles de germination et en faisant attention à ne pas casser le système racinaire délicat. Voulant respecter les anciennes règles de la tradition paysanne, il faudrait procéder aux semailles pendant les phases de lune croissante. Si nous avons choisi de cultiver une variété de pois grimpants, nous aurons besoin d’un support ou d’un filet de jardinage sur lequel développer la plante. Quant aux variétés naines, on peut procéder en pots,

Sol et fertilisation

La plante de pois, comme les autres légumineuses, n’est pas particulièrement exigeante du point de vue des nutriments. Une préparation préalable du terrain peut cependant aider. Nous procéderons par binage et creusement sur au moins 30cm de profondeur. Nous essaierons d’assurer un substrat souple, léger et bien drainant. Après cela, nous enrichirons la terre avec un engrais organique ou avec du compost organique. nous le laisserons absorber complètement puis nous procéderons au semis. Pendant la phase de floraison, nous pouvons ajouter plus d’engrais naturel même si ce n’est pas indispensable. Nous enlèverons périodiquement les mauvaises herbes avec un désherbage du sol à la base de la plante. On peut mettre une couche de paillis à l’aide de boutures et d’écorces, pour que l’humidité soit mieux retenue et que les mauvaises herbes ne poussent pas.

Pois : exposition et maladies

Le plant de pois doit être placé dans une zone du jardin où les rayons du soleil arrivent directement tout au long de la journée. Le pois peut être cultivé aussi bien dans les plaines que dans les collines de toutes les régions d’Italie, à condition de choisir le bon moment pour semer ou planter. Les très jeunes plantes, en effet, ne toléreraient pas des températures inférieures à zéro. Vous pouvez donc vous ajuster de deux manières différentes, en fonction du climat spécifique. Dans les régions plus fraîches, nous semerons au printemps, tandis que dans les régions plus chaudes, nous pourrons également anticiper l’automne pour avoir la première récolte au printemps. Pour protéger les plantes des attaques d’insectes et de parasites, des produits spécifiques antiparasitaires et antifongiques peuvent être utilisés, facilement disponibles en jardinerie. Tout ‘