Plantes de jardin à feuilles persistantes : les méditerranéennes
Plantes persistantes du jardin : les pinacées
Parmi les plantes de jardin à feuilles persistantes les plus célèbres de Grande-Bretagne se trouve la Picea omorika, une variété de pinacée appelée le sapin des Balkans : elle atteint une hauteur de 30 m et produit des fruits en forme de cône composés d’écailles arrondies ; les frondes sont des conifères verts striés de blanc. Peu adapté comme arbre parapluie, ce sapin est plutôt utilisé comme une barrière brise-vent efficace dans les pays du nord. D’apparence inhabituelle, le Picea brachytyla est un sapin conifère aux fleurs jaunes et à l’écorce lisse et grise recouverte de taches blanches. Plus au sud, en Corse et en Italie, le Pinus nigra est planté, jusqu’à 45 m de haut, très ornemental. Le long des côtes, les pins parasols (Pinus pinea) sont répandus dans les grands jardins résidentiels, dont les graines, les pignons, sont consommées crues depuis l’Antiquité, grillées ou transformées en sauces : extrêmement ombragées du fait de la forme du feuillage composé d’aiguilles vert foncé, elles sont des persistantes très appréciées et vivaces du jardin. Enfin, caractéristique des monts Sila en Calabre, le Pinus nigra calabrica est un pin à feuilles claires utilisé comme arbre d’ornement uniquement dans ces endroits.
Plantes persistantes du jardin : les exotiques
Les plantes de jardin à feuillage persistant peuvent provenir de continents très différents : par exemple l’Opuntia ficus-indica de la famille des Cactacées, connue sous le nom de figue de Barbarie, est une plante succulente à l’aspect caractéristique originaire du Mexique qui peut atteindre les 3 mètres de haut dans les jardins méditerranéens, avec fruits ovoïdes épineux jaunes, rouges ou violets mais à pulpe sucrée riche en graines. Ligustrum lucidum est un arbre ou arbuste originaire de Chine largement utilisé dans les jardins comme plante d’ombrage, notamment dans les centres urbains. Il fleurit entre août et septembre lorsque peu d’autres arbres fleurissent ; les fruits sont des baies noires ovales et les feuilles sont d’un vert foncé très brillant. Ilex dipyrena connu sous le nom de houx de l’Himalaya est originaire de Extrême-Orient et présente le symbole bien connu des baies rouges de Noël, comme l’Ilex pernyi, houx originaire de Chine, un arbre complètement différent avec des feuilles avec une curieuse forme pentagonale. L’Eucalyptus globulus est un arbre originaire d’Australie atteignant 70m de haut avec un tronc de diamètre jusqu’à 2m de large dont les fruits produisent une huile essentielle balsamique.
Plantes de jardin à feuilles persistantes: l’arrangement
Les plantes vertes du jardin doivent être disposées avec beaucoup de soin : la permanence du feuillage sur les branches fait de ces plantes d’excellents brise-vent en hiver et des boucliers efficaces contre les insolations estivales, mais empêche également le passage de la lumière, qui pourrait être inappropriée dans le cas d’un jardin. situé à proximité d’une maison : la proximité des plantes avec la façade pourrait rendre les pièces à l’intérieur sombres et insalubres, compromettant l’habitabilité. Pour avoir une situation équilibrée, il suffit de planter à l’est et au nord du bâtiment des arbres à feuillage persistant de petite taille comme les Citrus ; au sud et à l’ouest les ombres telles que les pinacées seront préférables, en faisant attention au développement des racines dans le sous-sol, qui pourraient perturber les fondations du bâtiment. Dans les petits jardins, des haies telles que le Privet doivent être placées avant tout, tandis que dans les plus grands jardins, un grand et majestueux Magnolia sera très décoratif. Typiques des jardins méditerranéens, les Oliviers et les Figuiers de Barbarie donneront une touche d’exotisme et offriront l’opportunité de soigner et récolter des fruits précieux en attirant oiseaux et insectes.