Saviez-vous que les melons Yubari King sont les melons les plus chers au monde. Ils sont connus pour un goût sucré particulier et ne poussent que dans une petite région du Japon .
Son prix, plus de 15 000 € !
Personnellement, j’aime les melons. Et sans aucun doute, il y a une énorme différence entre manger un melon du supermarché et manger un melon de votre propre jardin et bio.
Le goût est généralement spectaculaire.
- Lorsque? Entre avril et mai.
- Où? Zone avec beaucoup de soleil. Cela demande beaucoup de soleil.
- Moment de la récolte? Environ 2-3 mois.
- Comment préparer le terrain ? Enlevé avec une motobineuse. Laissez-le s’égoutter facilement. Un pH entre 6-7.
- Comment payons-nous ? Idéal pour composter la matière organique décomposée. Humus de vers et de fumier .
- Comment arrosons-nous ? Avec goutte à goutte.
- À quelle fréquence arrosons-nous? Au début tous les 2-3 jours, environ 40 minutes. Lorsque la plante gagne en force, nous arrosons quotidiennement pendant environ 30 minutes. Ensuite, lorsque le fruit mûrit tous les 4 jours pendant environ 30 minutes.
- Comment semer ? La graine enterrée à 2cm. Nous laissons un espace entre les graines de 30cm. Dans le cas où il s’agit d’une plante, nous laissons un espace entre chaque plante d’environ 50cm.
- Comment récoltons-nous ? Nous pouvons les frapper avec notre doigt, en leur donnant un coup sec. Si le melon sonne creux, il est déjà mûr.
- De bonnes associations ? maïs, blettes , oignon , origan , tournesols, lentilles , laitue , chou et arachides.
- Mauvaises associations ? Les concombres.
- Pestes et maladies ? Pucerons , tétranyques rouges , aleurodes , thrips, oïdium et mildiou.
E l haute valeur nutritionnelle du melon en fait un fruit qui devrait être présent dans l’alimentation. C’est un type de légume-fruit.
Il est riche en vitamines A, B, C et E , et contient divers minéraux tels que le magnésium, le phosphore , le calcium et le fer , entre autres. De plus, sa teneur en matières grasses est pratiquement nulle.
Actuellement, on trouve sur le marché des melons de toutes sortes : peau de crapaud, ogen, galia, cantaloup, miellat , etc.
Chacune avec des caractéristiques différentes , mais toutes avec deux facteurs en commun : s u douceur et fraîcheur , qui rendent les fruits idéaux pour une consommation à tout moment de la journée.
Planter des melons est facile à condition de respecter certaines indications , et demande moins de soins qu’on ne le croit habituellement.
Dans cet article, nous vous donnons les meilleurs conseils pour que vous puissiez cultiver des melons dans votre propre jardin.
Caractéristiques principales du melon
Le melon, ou Cucumis melo , est une plante herbacée et légume fruitier (comme la pastèque ). Il pousse en été et a une forte teneur en eau.
Sa plante a des feuilles palmées , c’est-à-dire que son apparence est semblable à celle d’une main , tandis que la baie ou le fruit a une forme qui va de sphérique à ellipsoïdale .
Dans certains cas, comme dans les melons dits bananes , il y a des ondulations qui les font ressembler à une citrouille .
Sa taille dépend de la variété et des conditions de croissance.
Ainsi, on peut trouver des petits melons qui pèsent environ 400 g et d’autres très gros qui peuvent peser 20 kg ou plus, bien que dans les variétés les plus courantes, le poids moyen oscille entre 500 g et 5 kg.
Son origine est entourée de mystère : certains experts considèrent qu’il est originaire d’ Asie du Sud, tandis que d’autres attribuent son origine au continent africain ; en fait, il y a des représentations de ce fruit dans les tombes égyptiennes d’il y a 4 400 ans.
Ce sont les Romains, par le port de Cartago Nova , qui l’ont introduit dans la péninsule ibérique , précisément dans le Campo de Cartagena où se trouvent les plus grandes plantations de melons de toute la région de Murcie.
Il existe différentes variétés de melon , selon ses caractéristiques.
Sa couleur peut être jaune, verte ou mixte , et sa forme peut être ronde ou allongée . De même, sa pulpe peut être de différentes couleurs.
Chaque variété diffère donc par son apparence, ses propriétés et son mode de culture. Les types les plus cultivés sont le melon jaune, le cantaloup, le tendral, la peau de crapaud, le Rochet, le miellat et le galia , mais il existe une grande diversité de melons à travers le monde.
Melon jaune
Au sein de ce groupe, il existe deux types : le jaune canari (plus ovale) et le jaune doré (plus allongé).
La peau du fruit est lisse et de couleur jaune , sans écriture. Sa pulpe est blanche, croquante et sucrée . Son cycle de culture dure généralement de 90 à 115 jours.
melon vert espagnol
Au sein de ce groupe, il existe trois types :
- Peau de crapaud. Ils sont allongés, avec un poids moyen compris entre 1,5 et 2,5 kg. Sa pulpe est blanc pâle, compacte, croquante et très sucrée. L’écorce est fine, verte, avec des taches sombres. Son cycle de culture est de 100 jours.
- Rochet. Ils sont allongés, avec un poids moyen compris entre 1,5 et 2 kg. Leur peau est verte et lisse, avec quelques écritures, surtout sur les extrémités. Sa pulpe est blanc pâle, compacte, trop sucrée. Son cycle de culture est de 100 jours.
- Tendral. C’est une variété originaire du sud-est espagnol, également connue sous le nom de melon d’ hiver . Ce sont des melons assez lourds pouvant atteindre 3 kg. Ils ont une écorce rugueuse, vert foncé, très épaisse et résistante . Il est uniforme, arrondi, mais sans écriture. La pulpe est blanche, ferme, sucrée et non odorante, et rappelle le goût du concombre lorsqu’il n’est pas encore mûr. Son cycle de culture est de 120 jours.
Melon de rosée au miel
Cette variété a une peau granuleuse , vert jaunâtre et une pulpe orange .
Il est adapté aux climats secs et chauds . Sa pulpe est très juteuse, sucrée et croquante. Ils pèsent généralement entre 2 et 3 kilos.
Ils sont cultivés à Murcie, Carthagène, Valence et Cuenca.
Hors saison, ils sont importés de décembre à mars du Costa Rica et du Brésil.
melon de Galia
C’est un hybride d’Israël.
Sa forme est sphérique, de couleur verte qui vire au jaune intense à maturité. Présente un acte dense.
Sa pulpe est blanche, légèrement verte et peu consistante. Il pèse entre 800 g et 1,5 kg. Son cycle de culture est compris entre 80 et 100 jours.
Melon cantaloup ou cantaloup
Sa peau est jaune , fine et présente des rayures longitudinales qui vont de la base du fruit au pédoncule.
Ils pèsent entre 700 g et 1,5 kg . La couleur de sa pulpe est orangée , très proche du potiron et a un arôme très caractéristique.
Il existe des variétés à peau lisse (comme les Charentais) et des variétés à peau écrite (Supermarché italien).
Son cycle de culture est compris entre 85 et 95 jours. Le principal pays producteur est la France, bien qu’en Espagne, il soit également cultivé à Almeria et à Murcie.
Pour en savoir plus, lisez : Variétés de melons .
De quoi avons-nous besoin pour faire pousser du melon ?
Pour planter du melon, nous devons faire attention aux points suivants :
Nutriments
Les melons ne sont pas très gourmands en nutriments , même s’il est recommandé de mettre un peu de matière organique maison comme du compost mûr et bien décomposé dans chaque trou où les graines sont semées ou repiquées.
L’épandage de quelques grains de café autour du système racinaire peut être un moyen efficace de stimuler le développement des plantes.
Le substrat
- La plante melon n’est pas très exigeante en termes de substrat , mais elle donne de meilleurs résultats dans des sols riches en matière organique , profonds, doux, bien drainés et avec une bonne aération.
- Nous chercherons à planter dans des zones ensoleillées et dans des terres douces et bien fertilisées
- Si le semis se fait en pépinière, il doit se faire dans des pots ou de grands récipients pour faciliter la transplantation sans endommager les racines.
- Pour le semis en terre, le sol est mélangé à du compost très décomposé.
- Pour cela, le plus adapté est 15 à 20 cm de sol bien labouré.
- N’oubliez pas que les melons sont exigeants en termes de drainage , car les flaques peuvent provoquer l’asphyxie des racines et la pourriture des fruits.
- Si votre jardin a tendance à être inondé , vous devez tout mettre en œuvre pour le réparer.
- Vous pouvez créer des pentes pour que l’eau s’écoule d’un côté et installer des gouttières pour faciliter la collecte de l’eau.
- Une autre technique efficace consiste à créer des monticules de terre et à planter des melons dessus, afin que moins d’eau s’accumule au bas de vos plantes.
- Lorsque vous plantez des melons, ajoutez une bonne quantité de paillis , de compost , de tourbe ou de fumier pour gonfler le sol et l’aérer.
Si vous ajoutez également du sable de rivière et que vous le mélangez bien avec la terre, le résultat sera favorable.
- Dans les cas extrêmes, il est préférable d’installer un réseau de tuyaux de drainage.
- Gardez à l’esprit que si l’irrigation est excessive ou très mauvaise , jusqu’à 50% de la production peut être perdue.
- Le melon est très sensible aux carences, aussi bien en microéléments qu’en macroéléments.
- Il est recommandé de veiller à mesurer le pH du sol et d’ajuster au besoin si nécessaire.
- Les valeurs de Le pH optimal se situe entre 6 et 7.