Plante de vanille

Alexandre

Il y a 3 años

Vanille

La vanille est une orchidée originaire du Mexique dont les fruits, normalement appelés gousses, sont extraits de l’épice. La vanille est une plante épiphyte, qui pousse sur les arbres, émettant des racines capables d’absorber l’eau de pluie. La plante est capable de s’étirer jusqu’à 10 mètres à la recherche de la meilleure exposition. Les feuilles sont plates, de forme ovale, la tige et les feuilles ont une teinte verte, mais contiennent un liquide clair particulièrement irritant pour la peau. Les fleurs sont regroupées pour former des bouquets, ont une couleur variable entre le blanc, le vert et le jaune et présentent une floraison très prolongée. Les fruits sont de longues gousses de couleur verdâtre et contiennent des milliers de graines qui sont libérées par expulsion une fois arrivées à maturité.

Culture de la vanille

La vanille a besoin d’un endroit très lumineux, mais à l’abri de la lumière directe du soleil. En hiver, il doit être conservé dans un endroit ensoleillé, mais absolument à l’abri du froid. Pour la culture en pot, il faut bien entendu placer un bâton pour permettre à la plante de grimper et de mieux se développer. Étant des plantes tropicales très humides, le substrat doit toujours être maintenu humide, mais en évitant une stagnation dangereuse de l’eau. Pour éviter ce problème, il serait conseillé de placer le pot dans un plateau avec de l’argile expansée. Les feuilles doivent être vaporisées avec de l’eau distillée afin de maintenir une humidité ambiante correcte. La vanille doit être fertilisée une fois par mois de mars à octobre avec un engrais spécifique pour orchidées.

Entretien des plantes à la vanille

La vanille, étant une plante épiphyte, pousse généralement sur l’écorce des arbres, pour obtenir un sol correct, il convient d’utiliser des matériaux habituellement utilisés pour les orchidées. Il serait indispensable d’utiliser de la fibre d’osmunda, de la sphaigne ou de l’écorce de plantes qui ne contiennent pas de résines. Le rempotage de la plante doit avoir lieu tous les 2 ans en fin de floraison. Pour améliorer la floraison et rendre la plante plus compacte, les branches doivent être taillées une fois la floraison terminée. Les branches doivent être raccourcies d’environ 10 centimètres, afin de régulariser la croissance de la plante. Afin d’obtenir une bonne plante et que les cabosses soient accessibles, il conviendrait de plier les branches et de permettre de les ancrer au support,

Pour pouvoir obtenir les fruits, en cas de culture et donc de manque du bon insecte pollinisateur, une pollinisation manuelle doit être effectuée. Les fleurs restent généralement ouvertes quelques heures tôt le matin, vous devez donc travailler avec prudence et rapidité. En gardant la fleur immobile, le capuchon qui protège les étamines doit être retiré, puis une brosse doit être frottée dessus qui doit être passée de manière adéquate sur le pistil. La multiplication de la vanille doit généralement se faire par bouturage, en utilisant, une fois la floraison terminée, les rameaux préalablement taillés. Les branches doivent être positionnées pour s’enraciner dans un mélange contenant du sable et de la tourbe, puis procéder l’année suivante à un rempotage approprié.