Plante de romarin

Alexandrejunio 23, 2021

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Principales caractéristiques de la plante de romarin

Le romarin est un arbuste vivace persistant présent dans tout le maquis méditerranéen. Il pousse spontanément le long des côtes et au fil des années il forme des buissons arrondis qui peuvent dépasser de loin un mètre et demi de hauteur. C’est une plante aromatique qui peut supporter le froid intense et, si elle est continuellement soumise à des températures basses et à une humidité élevée, elle peut périr en peu de temps. Les racines principales développent des appendices capables de s’ancrer avec ténacité au sol. La tige est ligneuse et chez les plantes plus âgées, elle pousse droit. Les feuilles, en revanche, ressemblent à de fines aiguilles, caractérisées par une page supérieure verte et une inférieure argentée. Leur arôme est utilisé à la fois en cuisine et à des fins médicales ou à base de plantes.

Variété de romarin

Les variétés de romarin sont nombreuses et parmi les plus appréciées pour leur arôme il y a sans aucun doute le foliis aureis et le piramidalis. La première variété a des feuilles caractérisées par une bordure jaune tandis que la plante de la deuxième espèce nommée a tendance à développer des pyramides compactes au lieu de buissons ronds au fil des ans. Lavadulascens a des fleurs bleues tandis que la plupart des autres variétés ont des inflorescences de couleur lilas, à l’exception d’albiflorus qui a des fleurs candides. Les variétés Suffolk et Majorque résistent bien à la sécheresse mais peuvent survivre même aux hivers les plus rigoureux. Cependant, leur arôme est moins prononcé que les autres et s’utilisent surtout pour créer des haies ou pour bordurer des plates-bandes de façon originale.

Propriétés du romarin

La plante de romarin était connue depuis l’Antiquité pour ses propriétés balsamiques. Les huiles essentielles obtenues à partir de ses feuilles sont utilisées pour créer des remèdes pour faciliter la digestion mais aussi pour lutter contre les spasmes. Le romarin est un bon antiseptique et peut être utilisé pour arrêter la diarrhée. La décoction à base de feuilles séchées a un pouvoir astringent et est capable de soulager les problèmes causés par les varices en favorisant la circulation sanguine. L’huile essentielle de romarin qui est obtenue à partir des fleurs est un excellent antibactérien mais est également utilisée dans le secteur cosmétique pour fabriquer des parfums et des savons. Les principes actifs contenus dans la plante se retrouvent dans les shampooings et aident à dégraisser les cheveux et à les rendre particulièrement brillants.

Plante de romarin : Culture et sol

Le plant de romarin peut être multiplié dans divers systèmes mais le plus efficace et le plus rapide est sans aucun doute l’utilisation de boutures. Il est nécessaire de prélever un rameau lignifié d’une vingtaine de centimètres de long sur une plante mère robuste au printemps. À ce stade, ils doivent être enterrés dans un pot contenant de la tourbe mélangée à du sable. Placez les boutures dans un endroit à l’abri des rayons directs du soleil et qui n’a pas une température maximale supérieure à 10°C. Après quelques semaines, les premières racines apparaîtront et à ce stade, vous pouvez déplacer les pots dans un endroit plus exposé à la lumière directe du soleil. Avant de repiquer le romarin, attendez encore au moins un mois pour que les racines se renforcent et puissent mieux résister aux intermerias.

Alexandrejunio 23, 2021

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