Goji : origines
Baies de Goji : composants et bienfaits
A ce jour, il existe deux variétés connues de baies de Goji : Lycium Barbarum et Lycium Chinenses. La variété Lycium Barbarum est celle qui contient toutes les propriétés thérapeutiques et apporte tous les bienfaits qui sont actuellement à l’étude. Certains des principaux composants de ces baies sont : les acides aminés, les minéraux basiques, les vitamines essentielles, les polysaccharides, les monosaccharides, les acides gras. Plusieurs études chinoises, menées sur des souris, ont montré que l’utilisation régulière de baies de Goji augmente la capacité antioxydante de l’organisme, qui atteint des niveaux presque comparables à ceux de la vitamine C ; en revanche, il n’y a aucune certitude sur les effets produits dans le corps humain, et s’ils sont les mêmes que ceux résultant des études réalisées. Les baies de Goji contiennent principalement des vitamines A et E, qui protègent la organisme des radicaux libres et autres minéraux qui aident à accélérer le métabolisme, devenant très utile dans le cas des régimes. Les baies de Goji, en fait, en raison des nombreux composants bénéfiques qu’elles contiennent, peuvent être considérées comme un complément naturel.
Curiosités sur les baies de Goji
Il y a quelques faits intéressants sur les baies de Goji qu’il est intéressant de connaître. Tout d’abord, le terme Goji dérive d’une expression dialectale himalayenne, avec laquelle l’arbuste était indiqué. De plus, dans les baies, il est contenu parmi tous les autres composants, dont le germanium, qui est un minéral reconnu comme bénéfique contre le cancer. Ils sont également excellents pour les personnes qui ont besoin de contrôler leur glycémie, car ils contiennent une faible valeur de sucres, égale à 28 sur l’échelle glycémique. Pour éviter également les fluctuations de la glycémie pendant la journée, vous pouvez manger quelques baies de temps en temps. Pour obtenir le maximum d’effets bénéfiques des baies de Goji, il est nécessaire de maintenir un mode de vie sain, avec une bonne nutrition, une activité physique régulière,
Plante Goji : Culture des plantes Goji
Si vous êtes familier avec la culture des plantes, il est possible de faire pousser une plante Goji à la maison. La culture du Goji peut se faire de deux manières : la plus simple et le niveau amateur, qui consiste à faire pousser la plante de manière naturelle, en se limitant à la taille en éliminant les branches supplémentaires, et celle qui est adoptée dans les cultures d’origine, en laquelle la plante est cultivée de manière à ce qu’elle pousse en couches définies. Avant de choisir le type que vous souhaitez adopter, il faut se rappeler qu’une plante de Goji pousse beaucoup et peut atteindre jusqu’à trois mètres de hauteur, formant des branches entrelacées qui se transforment en ronces, c’est donc une plante qui a besoin de beaucoup d’espace et beaucoup de lumière, pour s’assurer que les fruits peuvent également être récoltés. La plante arrive à maturité vers 4 ans et jusqu’à ce moment, pour qu’elle se développe avec une force suffisante et produise les premières baies, il faudra arroser constamment. Après cette période, l’usine pourra s’autogérer.Source : http://gojiberrymagic.com