Plante d’ananas bio (ananas)

L’ ananas ou ananas ( Ananas comusus ) est l’un des fruits les plus appréciés au monde pour ses propriétés nutritionnelles et médicinales (vous pouvez les voir ici ). Il n’est pas étonnant que de nombreux jardiniers souhaitent faire pousser leur propre ananas biologique ou biologique dans leur verger ou leur jardin. La culture de l’ananas n’est généralement pas trop difficile si l’on considère quelques directives de base, nous voulons donc vous donner quelques conseils pour planter l’ananas plus facilement et vous éviter les erreurs les plus courantes.

L’ananas ou ananas est un fruit tropical appartenant à la famille des Broméliacées , il est originaire d’Amérique, plus précisément du Brésil, et a été introduit en Europe par les Espagnols.

C’est une plante vivace dont les feuilles poussent à partir d’un socle commun et peuvent mesurer jusqu’à 1 mètre de long, elles sont fines. La base pousse dans une seule tige et au bout de celle-ci les baies qui formeront l’ananas commencent à germer.

Vous pouvez également voir dans cette vidéo les qualités les plus remarquables de l’ananas :

Directives pour la culture de l’ananas

Plantation et multiplication

L’ananas est planté et reproduit par des plantes (méthode asexuée) que vous pouvez acquérir par les drageons qui sortent de la plante mature ou encore par la couronne qui sort du fruit. Pour commencer, vous pouvez utiliser la couronne d’un ananas (il faut plus de temps pour récolter les fruits) ou acheter les plantes dans les pépinières, les marchés, les producteurs locaux, en ligne, etc. Quant au cadre de plantation, vous devez laisser au moins 50 cm entre plante et plante. Un jour avant la plantation, arrosez le sol afin qu’il ait un certain degré d’humidité lorsque vous plantez. Ensuite, nous appliquerons le paillis ou la couverture pour aider à retenir l’eau dans le sol et maintenir l’humidité dont cette culture a besoin. Nous pouvons planter des ananas là où nous avons déjà eu des légumineuses ou d’autres plantes fixatrices d’azote.

Température

Il a besoin de températures entre 21 et 32 ​​ºC et ils ont besoin d’une humidité ambiante d’au moins 60% pour pouvoir se développer correctement.

Irrigation

Il a besoin de beaucoup d’eau grâce à un arrosage régulier pendant sa culture. Comme toujours, l’irrigation goutte à goutte est la meilleure option pour garder les plantes bien hydratées sans gaspiller d’eau.

Sols

L’ananas est une culture exigeante dans la mesure où il a besoin de sols riches en matière organique et peut avoir besoin d’un apport supplémentaire d’azote, de potassium et de phosphore. Si le sol dans lequel vous cultivez manque de potassium, vous le remarquerez car des petits points jaunes apparaissent sur les feuilles, ou s’il n’y a pas assez d’azote vous pourrez observer certains signes dans les plantes comme des feuilles jaunâtres, peu de développement de la plante et/ou du fruit. . Il est préférable de faire une analyse du sol avant de cultiver et d’apporter les améliorations nécessaires. Plus tard, pendant la culture, vous pouvez ajouter de l’humus, du thé de compost, etc. bimensuel. L’ananas a besoin de sols légèrement acides, avec un pH compris entre 4,5 et 6. Les sols doivent être bien aérés et drainés, suffisant pour éviter les flaques et les accumulations d’eau qui peuvent provoquer la pourriture des racines. Vous avez besoin de sols d’une profondeur moyenne, environ 40 cm.

Pestes et maladies

L’apparition de la cochenille cotonneuse ou farineuse est très fréquente dans la culture de l’ananas et est également assez nocive, car elle se propage immédiatement et en se nourrissant de la sève, elle transmet un virus à la plante qui la flétrit. Cela peut finir par tuer la plante si nous ne mettons pas une solution rapide. Une autre maladie courante est celle transmise par les thrips par un virus qui provoque des taches jaunes. Les nématodes sont un autre danger pour les ananas, ils pourraient causer de graves dommages à leurs racines. Vous pouvez trouver des solutions écologiques pour prévenir et combattre les ravageurs et les maladies ici

Récolter

Lorsque vous commencez à apprécier que la base de l’ananas passe du vert au jaune, c’est une indication qu’il a déjà atteint sa maturité et peut être récolté. Les plantes commencent à porter leurs fruits, environ, entre des années et demie et deux ans après leur culture.