Les phases lunaires et l’agriculture biologique sont étroitement liées. Depuis que l’homme a commencé à cultiver des aliments, il est gouverné par les phases lunaires pour cultiver certains aliments et effectuer d’autres tâches agricoles (greffes, taille, récoltes, etc.).
L’observation et l’expérience empirique de milliers d’années d’agriculteurs et d’agricultrices ont jeté les bases pour connaître les moments de la journée, du mois et de l’année les plus propices aux différentes tâches, quoi faire et ne pas faire dans le jardin (et dans autres tâches communes du milieu rural) selon les phases lunaires de chaque instant. Par exemple, semer le matin et planter l’après-midi semble avoir un meilleur impact.
Il y a quatre phases lunaires : nouvelle lune, premier quartier, pleine lune et dernier quartier. On peut différencier chacune de ces phases par la position de la lune entre la terre et le soleil.
Voir le calendrier lunaire du jardin bio
Comment la lune influence l’agriculture : les phases lunaires et l’agriculture
<Au cours de la quatrième décroissante ou décroissante (en forme de lune D dans l’hémisphère sud et forme C dans l’hémisphère nord) la sève doit être localisée principalement dans les racines (parties souterraines de la plante). Moment optimal pour tailler, greffer et semer les légumes à feuilles, à tige et à fruits
<Pendant la pleine lune, la sève se trouve dans la partie aérienne de la plante et augmente sa croissance en hauteur. C’est un bon moment pour récolter les légumes-feuilles et travailler la terre.
<Pendant la nouvelle lune , période de repos et d’adaptation, nous en profiterons pour enlever les plantes spontanées qui poussent dans le jardin.
<Pendant le quatrième croissant (la lune a une forme de C si vous êtes dans l’hémisphère sud et vous la verrez en forme de D si vous êtes dans l’hémisphère nord) est un moment idéal pour la taille qui donnera de la vigueur à la plante. La sève se trouve principalement dans la partie aérienne de la plante.
Phase de lune : pleine lune jusqu’au dernier quartier
Le clair de lune est réduit pendant cette phase.
Nous en profiterons pour effectuer les greffes, car c’est un moment propice pour ce travail car il améliore le développement des racines des plantules.
Il est temps d’éliminer les plantes spontanées indésirables de notre verger ou de notre jardin.
Une autre tâche favorable au cours de cette phase est le semis de graines à germination lente.
Au contraire, la croissance des cultures aériennes est ralentie ou stagnante.
Phase de lune : dernier quartier jusqu’à la nouvelle lune
C’est l’étape avec le moins de clair de lune et se traduit par une moindre vitalité des plantes.
Il est favorable pour faciliter l’adaptation des plantes nouvellement semées ou transplantées dans leur nouvel emplacement.
Nous récoltons les plantes-racines moins les oignons et l’ail.
Bon moment pour faire des confitures, du vinaigre, des confitures, etc.
La croissance aérienne et souterraine des plantes est lente.
Nous en profiterons pour appliquer des remèdes écologiques pour prévenir ou combattre les ravageurs et les maladies.
Phase de lune : de la nouvelle lune au premier quartier
Au cours de cette étape, la croissance des racines et du feuillage (parties souterraines et aériennes) est stimulée.
Bonne phase pour commencer à fertiliser la terre.
Nous avons commencé à récolter des fruits, des oignons et de l’ail.
C’est un bon moment pour semer des graines à germination rapide pendant cette période.
Phase de lune : du premier quartier à la pleine lune
C’est une étape dans laquelle le clair de lune continue d’augmenter.
Il stoppe ou ralentit la croissance des racines et d’autre part augmente la croissance des parties aériennes de la plante.
Profitez-en pour récolter des fruits, faire des préparations et des amendements pour le jardin, fertiliser et transplanter les plantes que vous cultivez pour leur partie aérienne en cette phase lunaire, car elles pousseront plus vite et avec plus de feuillage.
Moment idéal pour multiplier ou propager les plantes par division de la plante. Évitez de faire des boutures ou des piquets.