Pêche ou pêche, fruit de saison par excellence en été. Ce fruit orange nous fournit une hydratation et des nutriments très importants pour nous garder en bonne santé. Quelques propriétés et bienfaits de la pêche : elle aide à prévenir les maladies dégénératives, protège notre peau, combat la rétention d’eau, prévient l’anémie ferriprive et est un fruit bénéfique pour les personnes souffrant d’hypertension.
La pêche, ou aussi connue sous le nom de pêche, vient de Chine bien qu’aujourd’hui les pêchers soient cultivés partout sur la planète, en particulier dans les zones les plus tempérées.
Les pêches sont des fruits charnus très rafraîchissants au goût sucré. Son meilleur moment : le printemps et l’été. Comme toujours, nous vous recommandons de choisir une pêche issue de l’agriculture biologique pour vous assurer qu’elle possède toutes ses propriétés bénéfiques et sa saveur.
La nectarine est un fruit semblable à la pêche mais à la peau lisse, quelque chose de plus agréable pour certaines personnes lorsqu’il s’agit de la manger.
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Propriétés nutritionnelles des pêches
Ici vous pouvez voir un tableau avec les valeurs détaillées des vitamines, minéraux, calories, glucides, lipides, protéines et fibres dans 100 grammes de pêche :
Pêche ou avantages de pêche
- Il est riche en eau, il est donc particulièrement recommandé aux personnes qui boivent peu d’eau ou qui pratiquent un sport ou ont une vie active.
- Les pêches fournissent de bonnes quantités de vitamines A, groupes B et C, qui nous protègent contre les radicaux libres.
- C’est un aliment à faible niveau calorique, il est donc idéal pour tous les types de personnes, même les personnes en surpoids ou diabétiques.
- Contribue au processus de purification de notre corps.
- Même les feuilles de pêcher sont utilisées en infusion pour leur action purgative, vermifuge et diurétique.
- Les pêches contiennent du potassium, pour favoriser un bon fonctionnement du système nerveux et cardiovasculaire.
- La faible teneur en sodium de la pêche en fait un fruit idéal pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle
- Sa teneur en phosphore favorise la bonne formation des os et des dents.
- L’action antioxydante des bêta-carotènes contenus dans la pêche (principalement sur sa peau) permet de réduire le risque de maladies comme le cancer.
- De par son apport en magnésium, il nous aide à prévenir l’hypertension, les problèmes cardiovasculaires et même le diabète.
- Le calcium contenu dans les pêches en fait une excellente source et nous aide à maintenir des os et des muscles sains.
- Le fer contenu dans les pêches, ainsi que la vitamine C, aident à prévenir l’anémie ferriprive.
- Ils nous aident à garder les cheveux, les ongles et la peau sains et jeunes.
- Grâce à sa teneur en antioxydants, il nous aide à prendre soin de notre système immunitaire et à augmenter nos défenses.
- Favorise la cicatrisation des plaies.
- En raison de leur action laxative, ils sont fortement recommandés aux personnes qui n’ont pas de régularité lorsqu’elles vont aux toilettes, aux personnes souffrant de constipation.
- La fibre des pêches aide à prévenir les pics de glycémie, c’est donc un excellent outil pour maintenir une glycémie adéquate.
- Un autre avantage de la fibre de ce fruit d’été est qu’elle a une action rassasiante. Prendre des pêches après avoir mangé pour le dessert ou pour grignoter entre les repas, nous allons nous nourrir, nous hydrater et nous sentir rassasiés.