Les oranges , une des f routes de l’automne et de l’hiver au même titre que le kiwi ou la mandarine . Ce fruit est très populaire et possède des caractéristiques nutritionnelles très intéressantes, c’est pourquoi dans cet article je souhaite vous parler des propriétés nutritionnelles et des bienfaits pour la santé des oranges.
L’orange est le fruit de l’oranger doux, Citrus sinensis , un arbre originaire de Chine qui a été introduit en Espagne par les Arabes. Saviez-vous que ces agrumes (dans lesquels ils comprennent le pomelo ou le pamplemousse , les mandarines et les citrons ) sont aussi appelés Hespérides ?
Comment prendre l’orange ? Vous pouvez faire du jus d’orange ou manger le fruit entier pour ne pas manquer tous les avantages que vous procure la fibre de la pulpe. De plus, sa peau (c’est-à-dire les oranges bio ) peut être râpée et ajoutée à des recettes sucrées telles que gâteaux, biscuits, riz au lait, tartelettes, crèmes, marmelade d’orange, etc.
Nous vous dirons quelle est la valeur nutritionnelle des oranges et les bienfaits de leur consommation pour notre santé.
Valeur nutritionnelle des oranges
Les oranges sont composées à 90 % d’eau. Quant aux macronutriments, les oranges nous apportent principalement des glucides, des protéines végétales et une quantité quasi nulle de matières grasses. Ils sont une bonne source de fibres.
Parmi les micronutriments contenus dans les oranges, nous pouvons souligner les vitamines C, Niacine ou B3, E ou tocophérol, A (bêta-carotènes), le folate ou B9 et la thiamine ou B1. Parmi les minéraux, nous soulignons le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium, le sodium, le fer, le zinc, l’iode et le sélénium.
Combien de calories contiennent les oranges ? La valeur calorique des oranges est de 40 calories pour 100 grammes.
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Propriétés et bienfaits pour la santé de la consommation d’oranges
Les oranges nous aident à renforcer nos défenses pendant les mois les plus froids de l’année.
C’est un fruit qui aide à réduire le taux de cholestérol sanguin grâce aux fibres qu’il contient.
Les oranges nous aident à prévenir des maladies comme le cancer.
L’action antioxydante de l’orange nous protège contre les dommages des radicaux libres.
La vitamine C de l’orange participe à la formation du collagène et des globules rouges.
Ces agrumes aident également à prévenir les cataractes et la dégénérescence maculaire.
Les oranges collaborent à la prévention des maladies cardiovasculaires.
Grâce à sa composition riche en eau, les oranges ont une action diurétique et sont excellentes pour lutter contre la rétention d’eau.
Les oranges éliminent les toxines et les déchets tels que l’acide urique. Par conséquent, les personnes souffrant de goutte devraient inclure les oranges (et d’autres fruits et légumes) dans leur alimentation régulière.
Les agrumes, et les oranges en particulier, sont parfaits pour prévenir l’anémie ferriprive car ils augmentent l’absorption du fer.
Les oranges prennent soin de la santé de notre peau et de nos cheveux de l’intérieur.
Elles sont rassasiantes, les oranges sont un fruit rassasiant qui, avec son faible apport calorique, peut être un fruit allié pour les personnes qui suivent un régime pour perdre du poids parce qu’elles veulent perdre du poids.
Les oranges nous aident à aller régulièrement aux toilettes et à prévenir la constipation.