L’ oignon , Allium cepa , est un légume bulbeux aux propriétés et bienfaits pour la santé qui ont été utilisés en médecine traditionnelle à travers l’histoire. Les oignons sont connus pour leur action diurétique, ils sont utilisés dans les remèdes naturels pour leur pouvoir de lutter contre les pellicules et la chute des cheveux pour rajeunir la peau et l’effet positif des oignons pour les affections respiratoires (comme le rhume, le rhume, la grippe ou la bronchite).
En plus d’être un incontournable de la gastronomie traditionnelle de nombreux pays à travers le monde, ce bulbe a de nombreuses applications dans les remèdes maison et naturels en raison des bienfaits de l’oignon .
Dans cet article nous allons connaître les propriétés nutritionnelles et médicinales que nous offrent les oignons, les principes actifs de l’oignon et nous saurons pourquoi ils sont si bénéfiques pour la santé.
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Valeur nutritionnelle des oignons
L’oignon est composé à plus de 90 % d’eau. Il contient également de petites quantités de glucides et de protéines végétales. La teneur en matière grasse de l’oignon est nulle. Il nous fournit également de la fibre.
Concernant sa teneur en micronutriments, on peut souligner l’apport de minéraux comme le potassium, le phosphore, le calcium, le magnésium, le sodium et l’iode. Cette ampoule nous apporte également des vitamines telles que C, B3, B6 et B9.
Les oignons ne contiennent que 26 kcal pour 100 grammes.
Ingrédients actifs de l’oignon
En plus des composants que nous avons évoqués sur les propriétés nutritionnelles de l’oignon, ce bulbe contient des principes actifs qui confèrent à l’oignon ses propriétés bénéfiques pour la santé.
L’oignon contient des substances soufrées telles que l’allicine, les phytostérols et des flavonoïdes tels que la quercétine (l’oignon violet en contient en plus grande quantité que les autres types d’oignons).
L’oignon a une action diurétique, antifongique, bronchodilatatrice, antibactérienne, expectorante, anthelminthique, hypolipémiante, anticoagulante, hypoglycémiante, anti-inflammatoire et immunostimulante.
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Propriétés médicinales et bienfaits de l’oignon
L’oignon a une action bactéricide et fongicide. Cela signifie qu’il nous aidera à combattre les bactéries et les champignons pathogènes.
Il a un effet diurétique doux qui peut être bénéfique pour lutter contre la rétention d’eau.
C’est un remède naturel pour éliminer les parasites intestinaux comme les vers.
L’oignon est utilisé pour améliorer les cas de sinusite.
Il peut améliorer la gastrite et les digestions lourdes.
Il est recommandé en cas de grippe et rhume, mal de gorge, angine ou bronchite.
L’oignon a la capacité d’aider à améliorer la circulation sanguine.
Soulagez les douleurs menstruelles avec un massage doux avec de l’huile infusée à l’oignon.
L’oignon peut améliorer les cas d’acné. Appliquez son jus directement avec un coton ou une gaze propre tous les soirs.
La quercithine a une action antitumorale. Il peut aider à prévenir l’apparition de certains types de cancer comme ceux de l’ovaire, du côlon, de la leucémie, de la prostate ou de l’estomac. Bien sûr, si nous n’avons pas une alimentation équilibrée et un mode de vie sain, la quercithine ne fera pas de miracles.
Pour les rhumatismes, il est également très efficace d’appliquer de l’huile d’oignon.
Cette plante bulbeuse aide à renforcer nos défenses.
L’oignon est considéré comme l’un des meilleurs antibiotiques naturels.
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Remèdes faits maison et naturels avec des oignons
Une façon d’extraire le jus d’oignon et de faire de l’ eau d’ oignon est de le couper en morceaux moyens et, dans un mortier, de l’écraser. Ainsi, nous pouvons profiter de toutes les propriétés et avantages de l’oignon.
Extrayez le jus d’un oignon et appliquez-le avec un coton ou une gaze propre sur la peau et le cou la nuit pendant une semaine à la fois.
Pour améliorer vos cheveux et les faire pousser plus vite, il suffit de battre un quart d’oignon avec 100 ml d’eau et de l’appliquer entre 1 et 3 fois par semaine en massant le cuir chevelu. Laissez agir pendant 20 minutes puis lavez vos cheveux comme vous le faites normalement. Si vous le souhaitez, pour éliminer l’odeur d’oignon des cheveux, vous pouvez faire une infusion avec du romarin et l’utiliser pour faire un dernier rinçage après le lavage des cheveux.
Si vous avez le nez bouché et bouché, lorsque vous vous endormez, laissez un demi-oignon sur la table de chevet et vous dormirez beaucoup mieux.
Pour soulager les piqûres d’insectes, appliquez le jus d’oignon avec une gaze propre sur la zone touchée plusieurs fois par jour.
Vous pouvez également mettre quelques morceaux d’oignon dans un bocal en verre de préférence opaque, ajouter de l’huile d’olive extra vierge jusqu’à ce que l’oignon soit complètement recouvert, laisser mariner pendant trois semaines et ensuite vous pouvez l’utiliser pour appliquer en externe et localement sur le cuir chevelu, en cas d’engelures, de mycose de la peau, pour les rhumatismes, les douleurs menstruelles, etc.
Pour éliminer les verrues, vous ne devez appliquer qu’un peu de jus d’oignon quotidiennement avec un coton deux fois par jour et être constant.
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