Nigella Sativa : [Semis, Soin, Arrosage, Ravageurs et Caractéristiques]

Qu’est-ce que la Nigelle sativa ?

Une plante herbacée tout à fait unique est la Nigella sativa , également connue sous les noms communs de cumin noir, d’absinthe ou d’ajenuz. Il appartient à la famille des Ranunculaceae , atteint un maximum de 60 centimètres de hauteur et son apparence est vert grisâtre et a une fleur blanchâtre ou légèrement violette non conventionnelle avec des sépales plus grands ou plus frappants que les pétales.

Son fruit est encapsulé et pour extraire ses graines il faut attendre qu’il mûrisse.

Sa période de floraison atteint sa splendeur au printemps et dure même jusqu’au début de l’été. Bien qu’il existe des espèces qui fleurissent à l’ automne .

Il est originaire de Turquie et d’Irak, en Asie occidentale, avec plus de 2 500 espèces entièrement identifiées, mais sa variante originale vient d’Egypte. On le voit aujourd’hui de la Méditerranée à l’Asie centrale. On peut le voir depuis l’Espagne, bien que timidement, jusqu’à ce qu’il abonde en Inde.

Propriétés médicinales de Nigella sativa

Depuis l’Antiquité, elle est considérée comme une plante médicinale aux qualités antifongiques et antibactériennes, avec des graines noires utilisées même comme condiment (semblable au poivre) ou comme puissant bronchodilatateur pour traiter les problèmes respiratoires des asthmatiques.

Sa propriété anti-inflammatoire, hydratante et régénérante de la peau provient du composant thymoquinone, un puissant antiseptique naturel utilisé comme huile essentielle.

Élimine l’acide urique, combat la jaunisse et augmente la chaleur corporelle.

Où planter Nigella sativa ?

Cette plante s’adapte parfaitement au climat méditerranéen, même lorsqu’elle est d’origine asiatique, elle supporte donc sans problème les étés chauds et les périodes froides, bien qu’elle n’aime pas le gel. Un minimum de 5ºC est ce à quoi il résiste en hiver.

C’est pourquoi il préfère les journées ensoleillées, avec des expositions d’environ 6 heures seront largement suffisantes, elles supportent assez bien la lumière du soleil.

En fait, aujourd’hui, il a réussi à se répandre assez facilement dans le monde entier, car il s’adapte à presque tous les types de sol.

Quand faut-il le cultiver ?

Dans le cas du semis et de la multiplication de Nigella sativa, cela doit être fait avec des graines, qui apparaissent après la floraison est un fait, à la fin du printemps.

Les graines entrent dans une gousse et sont très aromatiques , semblables à celles de la muscade. C’est pourquoi ils sont aussi appelés faux cumin. Ceux-ci sont éliminés en laissant sécher la capsule gainée, ce qui les protège des éléments.

Il convient de les cultiver en pépinière, lorsque la saison hivernale arrive, puis de les déplacer au sol, au jardin où ils pourront se développer pleinement jusqu’à atteindre une hauteur comprise entre 30 et 40 centimètres, voire un peu plus.

Son cycle de croissance est assez rapide, car il faut 10 à 11 mois pour germer, pousser et donner des milliers de graines à utiliser en cuisine et à des fins médicinales.

Comment préparer le terrain ?

La terre doit avoir une caractéristique fondamentale : le sol alcalin est le plus adapté au cumin noir. Un pH alcalin lui convient très bien, mais les sols au pH acide ou neutre lui conviennent toujours, à tel point que cette plante peut encore pousser dans les sols sableux et argileux.

Un sol très drainant est très important pour cette herbacée, car ses racines sont en réalité un peu délicates et ne supportent pas une humidité excessive, les arrosages doivent donc être effectués de manière espacée en prenant grand soin de ne pas la noyer.

Une préparation de nutriments organiques l’aidera beaucoup à grandir sainement, car elle favorise la croissance de racines fortes, ainsi que la production de ses huiles essentielles à haute valeur commerciale.

Comment semer la Nigella Sativa étape par étape ?

Si vous parvenez à acheter ou à accéder à des graines de cumin noir, nous vous recommandons les conseils suivants pour profiter de ses avantages :

1. Préparer un substrat de culture universel en pot contenant 35% de perlite pour assurer un bon drainage de l’eau.
2. Si vous préférez les planter dans un jardin, sachez que Nigella sativa n’est pas très exigeante, mais elle évite l’engorgement. C’est pourquoi les sols très poreux le favorisent.
3. Il est recommandé, une fois les graines semées à une profondeur estimée d’environ 4 centimètres, de respecter une distance entre graine et graine d’environ 5 centimètres. Idéalement, faites-le au printemps, en pépinière ou directement au jardin .
4. Il est nécessaire d’arroser 3 à 4 fois par semaine en été, car la plante et la graine doivent rester hydratées et le reste de l’année, cela peut diminuer à 2 fois par semaine.
5. De même, l’application d’un engrais organique puissant est recommandée pour le maintenir bien nourri. Le guano est idéal pour aider.
6. La taille des feuilles et des fleurs fanées est essentielle pour maintenir la santé de la plante.

De quels soins la Nigella Sativa a-t-elle besoin ?

Quels ravageurs et maladies a-t-il?

Il ne souffre généralement pas de graves problèmes d’attaques d’insectes mais il est énormément affecté lorsqu’il est soumis à une irrigation intensive, car ses racines auront tendance à pourrir et le cycle de floraison sera altéré.

Les champignons peuvent aussi attaquer, mais en général, c’est une plante annuelle assez rustique et de longue durée.