Nature urbaine : défis et réalités
Salut à tous! Qu’est-ce que c’est que la Nature urbaine ? Vendredi dernier, le 21 avril, j’ai eu l’honneur d’assister à l’une des conférences qui font partie du Cours international sur l’agroécologie, la souveraineté alimentaire et la coopération au développement rural organisé par le CERAI à l’École technique supérieure d’ingénieurs agronomes de Madrid. L’exposé sur la nature urbaine et les villes vertes a été donné par le professeur Julián Briz , président de PRONATUR.
LES ENJEUX DE LA NATURATION URBAINE
Le professeur a commencé par souligner qu’aujourd’hui le terme « ville verte » peut sembler étrange, lointain et impossible, mais qu’en réalité, les villes ont toujours été vertes jusqu’à relativement récemment . Le développement urbain a entraîné la perte de nombreuses zones rurales, espaces naturels ou vergers qui entouraient le centre-ville, avec les dégâts que cela entraîne.
De mon point de vue, le développement est nécessaire, puisque la société l’exige (on estime que dans 40 ans 80 % de la population mondiale sera urbaine) ; Cependant, cela ne doit pas conduire à une perte de la nature qui nous entoure.
Nous sommes capables d’inventer des choses inimaginables, de cloner des animaux, voire de téléporter des atomes… Pourquoi n’allons-nous pas être aussi doués pour réaliser des villes durables proches de la nature que nous aimons tant ?
Si une chose est claire, c’est que nous vivons aujourd’hui dans des villes non durables, fortement dépendantes de l’approvisionnement en matières premières et en aliments qui sont de plus en plus produits plus loin et qui, par conséquent, s’accompagnent d’une empreinte carbone croissante. Pourquoi ne pas apporter de la nourriture en ville ?
L’agriculture urbaine est présentée comme une solution à ce système non durable, non seulement en raison de la production alimentaire elle-même et de la sécurité alimentaire (garanties alimentaires) qu’elle entraîne, notamment dans les zones marginales, mais aussi en raison des bénéfices qu’elle peut apporter aux écosystème urbain.
Ainsi est né le concept d’ « Agriculture Urbaine Intégrale » (ci-après AUI) qui allie alimentation et ornementation en collectant des produits agricoles, d’élevage et forestiers au sein de l’environnement urbain.
Le professeur Briz a commenté que l’AUI a traditionnellement développé son activité au niveau du sol, cependant, il y a de moins en moins de zones disponibles pour elle. Les nouvelles technologies et matériaux permettent « l’agriculture en hauteur », c’est-à-dire sur les toits, les façades et même à l’intérieur des bâtiments . Et pourquoi? Parce que l’AUI a une forte composante environnementale, socio-économique et récréative.
Il est sûrement beaucoup plus cher de produire un kilo de tomates sur l’usine 48 de Torre Espacio, au cœur du Paseo de la Castellana à Madrid, que dans une serre à Almería ; Cependant, avec ce kilo de légumes, nous éliminons les polluants d’une atmosphère malade, réduisons le changement climatique, aidons à améliorer la santé des personnes qui le cultivent, favorisons la communication et les relations entre les participants, enseignons les valeurs de la nature et de la nature. monde qui est déjà très loin, en réduisant l’empreinte carbone (il n’a pas besoin de longs transports) et en améliorant la gestion des déchets, puisque la forêt servira probablement d’engrais pour les cultures suivantes…
… Et tout cela n’a pas de prix.
Heureusement pour tout le monde, l’AUI se développe lentement en tant que «nouvelle révolution agraire silencieuse», représentant un défi politique, social, technique et technologique pour les membres de chaque secteur professionnel.
Nous avons besoin de l’ intégration du concept de GreenCity («Green City») dans celui de SmartCity («Smart City») pour parvenir à un système urbain intelligent, durable et agroclimatiquement efficace.
Pour cela, la gestion doit reposer sur trois piliers fondamentaux : la recherche, la formation et l’insertion sociale. Le trident université – société – entreprise est fondamental pour faire de cette « renaissance » de l’agriculture et de la re-saturation urbaine enfin une réalité et non une utopie.
Julián Briz a souligné l’importance d’ accompagner ce sentiment de politiques et de mouvements sociaux qui revendiquent la nécessité de mettre en œuvre des systèmes verts dans les villes du monde entier . On n’est pas loin d’y arriver, il faut juste s’y intéresser un peu et avoir les ressources économiques pour aller dans ce sens, en privilégiant les projets verts.
«Vouloir, c’est pouvoir»
Enfin, je voudrais féliciter et remercier le professeur Briz de m’avoir fait profiter d’un cours comme je n’en ai pas fait depuis longtemps, et que c’était à 16h, un vendredi ensoleillé d’avril !