Myrte

Alexandre

Il y a 3 años

Myrte

Le myrte est une espèce originaire des régions méditerranéennes et appartient à la famille des Myrtacées. C’est une espèce arbustive et rustique caractérisée par une tige très petite qui ne dépasse presque jamais six mètres de hauteur. La taille moyenne de ces plantes varie de 50 centimètres à 3 mètres et demi, ce sont des sortes d’arbustes ou de petits arbres. La tige des plants de myrte se compose d’une écorce rougeâtre, à un jeune âge, et d’une écorce ligneuse et grisâtre chez les spécimens adultes. Les feuilles poussent opposées, ovales, longues et brillantes et sont de couleur vert foncé. Les fleurs, en revanche, sont solitaires, parfumées et de couleur blanche ou rose. Une particularité de cette plante est la forme de ses fleurs, elles, elles ressemblent à une poire placée à l’envers lorsqu’elle est fermée et à un grand calice radial lorsqu’elle est ouverte. A l’intérieur des fleurs se trouvent les étamines, c’est-à-dire les filaments qui composent la partie mâle de la fleur. Parmi les étamines présentes, il y a aussi les ovaires inférieurs, c’est-à-dire une partie dans laquelle sont placées les parties femelles de la fleur. Les fruits qui poussent sur les plants de myrte sont des baies blanches, rouges ou violettes.

Propriété

La myrte est une plante bien connue et très appréciée pour ses propriétés aromatiques qui lui permettent d’être utilisée en cuisine et pour ses effets bénéfiques qui lui permettent d’être utilisée en médecine et en phytothérapie. À l’intérieur, la myrte se compose d’une huile essentielle appelée mirtolo qui, à son tour, contient des ingrédients actifs tels que le géraniol, le mirténol, des tanins, du camphène, des résines, des vitamines C, de l’acide citrique et de l’acide malique. Les parties de la plante qui sont utilisées à diverses fins sont les branches, les feuilles, les fleurs et les fruits (baies). Les feuilles, une fois séchées, sont utilisées pour aromatiser les plats de viande et de poisson et pour la préparation d’infusions. A partir des fleurs, d’autre part, on obtient une essence qui est utilisée dans le domaine de la cosmétique. Les baies, ou les fruits, ils sont utilisés pour préparer des liqueurs de myrte ou doivent être consommés dès leur récolte. La récolte des baies de myrte doit être effectuée de novembre à fin janvier. Les fleurs, quant à elles, fleurissent pendant l’été, généralement entre juillet et août.

Effets bénéfiques

Grâce aux nombreuses propriétés qu’il contient, il existe diverses utilisations du myrte dans le domaine de la médecine. Le myrte a d’importantes propriétés anti-inflammatoires, en fait, les feuilles, si elles sont cuites avec du miel, sont un excellent remède pour le traitement de la grippe, du rhume et de la toux. De plus, le myrte a également une action balsamique et décongestionnante sur les voies respiratoires, ceci est rendu possible par un composé particulier qu’il contient. Les extraits de cette plante sont également considérés comme un excellent remède pour le traitement de l’épilepsie. L’huile essentielle contenue dans le myrte est utilisée pour diverses raisons, comme dans le domaine cosmétique. C’est un excellent astringent pour les peaux grasses, en fait, l’utilisation du produit est recommandée pour ceux qui souffrent de ces problèmes. La même huile dont nous parlons semble appropriée et capable d’équilibrer également les fonctions concernant les ovaires et les hormones thyroïdiennes. Il est important de souligner que toutes les propriétés et effets dont nous avons parlé jusqu’à présent sont des caractéristiques qui appartiennent à une seule variété de ces plantes : le myrte commun. Le risque est de le confondre avec le Myrte de Madagascar, un type de plante qui a des effets différents sur notre organisme.

Curiosité

Le myrte peut être pris sous différentes formes, c’est-à-dire sous forme d’infusion, de décoction, de poudre, de teinture mère et d’extrait aqueux. L’extrait de plante se prend généralement à la dose de 1 ou 2 milligrammes par jour. Par sécurité, avant de prendre le produit, il est conseillé de parler à un médecin de confiance afin de pouvoir nous conseiller sur la bonne quantité de produit à consommer. La tradition populaire veut que le myrte soit un excellent remède contre la cystite, la gingivite, les hémorroïdes et les problèmes digestifs. Avec certaines parties de la plante, en Sardaigne, on prépare la liqueur de myrte, un produit typique composé d’alcool et de macération des baies. Grâce à ses propriétés, la liqueur de myrte est considérée comme excellente pour aider et favoriser une bonne digestion. Pour la préparation de ce produit typiquement sarde, vous avez besoin d’une bouteille de 1 litre pleine de baies de myrte mûres, une bouteille d’alcool à 90 °, 800 grammes de sucre et 2 litres d’eau. Quant à la préparation, l’alcool doit être versé dans la bouteille avec les baies à l’intérieur et laissé reposer pendant environ 20 jours dans un environnement sombre. Comme les baies absorbent l’alcool, vous devez en ajouter plus et, de temps en temps, vous devez tout secouer. Après 20 jours, les baies doivent être égouttées et l’alcool laissé. Pendant ce temps, l’eau et le sucre doivent être bouillis pendant quelques minutes puis les baies doivent être ajoutées afin de les faire bouillir dans l’eau sucrée. Ensuite, le mélange doit être laissé refroidir, il doit être égoutté et l’alcool utilisé pour l’infusion plus un demi-litre d’alcool pur doit être ajouté.