![](https://www.petitsjardiniers.com/wp-content/uploads/2021/06/menta_N1.jpg)
menthe
La culture de la menthe
![](https://www.petitsjardiniers.com/wp-content/uploads/2021/06/menta_N1.jpg)
Propriétés et avantages
L’utilisation de la menthe dans le domaine phytothérapeutique est variée et attestée depuis les temps les plus anciens, lorsque les peuples d’Afrique et d’Asie ont identifié de nombreux effets bénéfiques à cette plante. Pour faciliter la diffusion et l’utilisation dans ce sens, il est possible d’exploiter directement les parties aériennes de la plante sans nécessiter de traitement élaboré : les boissons préparées avec les feuilles peuvent être, en plus d’être saines, également très savoureuses. En plus d’être savoureuse et rafraîchissante, la menthe est également un remède précieux contre divers types de maux, des nausées pour les voyageurs aux problèmes gastro-intestinaux et digestifs. Cependant, il devrait être évité, cependant, par ceux qui souffrent d’ulcères, car il stimule la production de sucs gastriques. Ce qui rend la menthe si utile pour les soins personnels, c’est le menthol, qui possède des propriétés carminatives, analgésiques et antispasmodiques. La menthe s’avère également être une alliée valable pour les troubles des voies respiratoires tels que la toux et l’asthme, provoquant un effet sédatif également capable d’agir positivement sur les états fébriles.
Utilisation en cuisine et en phytothérapie
L’utilisation généralisée de la menthe à des fins curatives est liée au fait que la plante est facile à cultiver et que son utilisation peut être tout aussi simple : de nombreux bienfaits peuvent déjà être obtenus de la consommation des feuilles, qui donnent aux aliments ou aux boissons un effet rafraîchissant saveur et incomparable. En cuisine, la menthe n’est pas seulement utilisée pour parfumer les plats, mais aussi pour créer des boissons désaltérantes et digestives qui peuvent être consommées fraîches en été ou chaudes en hiver. En phytothérapie, on l’a vu, les usages peuvent être multiples : la prise de boissons à base de menthe peut être utile pour calmer la fièvre ou comme antiémétique, tandis que les crèmes et gels sont destinés à traiter les inflammations cutanées. L’effet principal, en effet, est celui d’un anti-inflammatoire naturel, mais aussi d’un sédatif, calmant instantanément la perception de la douleur. L’utilisation de la menthe est particulièrement répandue aussi parce qu’elle convient à tout sujet, à l’exception de ceux qui ont une allergie naturelle à la plante : dans d’autres cas, la prise n’entraîne pas de contre-indications particulières si les doses nécessaires ne sont pas dépassées.
Menthe : Produits commerciaux
S’il est vrai que de nombreux avantages peuvent être tirés de la simple utilisation des zones parties de la plante de menthe, pour des cas plus spécifiques, elle s’avère être un ingrédient de base qui donne vie à de nombreux remèdes à base de plantes et pharmacologiques. Il n’est pas rare de trouver de la menthe comme base pour des préparations à action antiémétique, ou pour des sirops sédatifs contre la toux. Pour une utilisation directe, il est possible d’acheter des teintures mères et des huiles essentielles, qui peuvent être utilisées selon les quantités indiquées en fonction du trouble à traiter. Les infusions, décoctions et tisanes peuvent être facilement préparées à la maison, ou vous pouvez acheter des produits qui envisagent l’utilisation de plusieurs plantes médicinales ensemble, afin d’obtenir le meilleur résultat de chacune et un remède encore plus efficace. Cependant, l’efficacité de la menthe a aussi une double face : le surdosage peut comporter de nombreux risques et même la mort. Pour cette raison, il est conseillé d’utiliser la menthe et les produits dérivés sous la direction du médecin, en vérifiant les quantités et la poursuite de l’administration, et d’éviter l’administration topique chez l’enfant. Une surdose de menthol peut entraîner des insomnies, mais aussi des spasmes musculaires incontrôlés tandis que des quantités supérieures à un gramme de menthol peuvent être extrêmement nocives et toxiques pour l’organisme.