La lumière est l’un des facteurs les plus importants que nous devons prendre en compte lors de la planification et de l’entretien d’un jardin (qu’il soit urbain ou sur le terrain). L’exposition à la lumière sera déterminante pour que nos plantes puissent pousser et donner des fleurs, des graines et des fruits.
Dans cet article nous vous rappelons ce qu’est la photosynthèse et comment identifier les symptômes d’excès ou de défaut de lumière que peuvent présenter vos plantes.
> Lire Comment créer son carnet de terrain pour mieux gérer son jardin
Qu’est-ce que la photosynthèse ?
Grâce à la chlorophylle, qui est un pigment vert qui capte la lumière du soleil, les plantes transforment l’énergie lumineuse en produit chimique, convertissant le carbone inorganique atmosphérique (CO 2 ou dioxyde de carbone), l’eau et les sels minéraux du sol en glucides qui leur fournissent les nutriments nécessaires à leur développement.
En d’autres termes, les plantes sont capables de fabriquer leur propre nourriture à partir de sources non alimentaires . On dit alors qu’ils synthétisent de la matière organique à partir d’éléments inorganiques, de sorte que les plantes sont capables de produire leur propre nourriture, ce sont des êtres autotrophes. Mais pas seulement ça. Ce processus, appelé photosynthèse, génère de l’énergie dont bénéficient les autres êtres vivants (ils consomment et consomment des plantes et autres êtres vivants qui se nourrissent de plantes), et produit l’oxygène indispensable à leur respiration.
Lors de la photosynthèse, les plantes captent l’eau et les nutriments du sol par leurs racines et remontent jusqu’à la partie aérienne (feuilles) pour rejoindre le CO² et l’énergie lumineuse et ainsi obtenir de la nourriture. Après ce processus, les plantes émettent de l’oxygène dans l’atmosphère.
L’influence de la lumière sur les cultures dépend de leur composition, de leur intensité ou de leur durée. Autant d’éléments qui varient selon l’heure de la journée, la saison de l’année, l’orographie, les conditions climatiques, l’orientation des vergers… et dont les effets diffèrent d’une variété horticole à l’autre.
Symptômes de carence et d’excès de lumière chez les plantes
En tant qu’êtres vivants, les plantes souffrent à la fois de malnutrition et d’indulgence.
-Le manque de lumière chez les plantes se traduit généralement par un développement moindre :
- Ils ne grandissent pas ou ils le font lentement
- Ils se plient et s’étirent anormalement à la recherche du soleil
- Les tiges s’amincissent
- La distance entre les nœuds est allongée (enfilage)
- Feuilles jaunes
- Ils n’émettent pas de boutons floraux ou ceux-ci tombent ou ne s’ouvrent pas et, par conséquent, ne fructifient pas.
-Aucun excès de lumière ne favorise le développement des plantes, voici quelques symptômes d’excès plus courants que vos plantes sont exposées à trop de lumière :
- Ils s’effondrent, ils ne peuvent plus synthétiser de matière organique
- La déshydratation déforme leur port, car ils ont tendance à pencher dans le sens opposé à celui de la lumière
- Les feuilles perdent leur couleur, se dessèchent, présentent des taches brunâtres et même des brûlures qui affectent également le fruit, si la plante a fini par fructifier, car l’avortement floral n’est pas exclu non plus.
Tant l’excès que le défaut de lumière, et surtout le premier, peuvent causer des problèmes de virus ou favoriser le développement de certains ravageurs .
> Lire Les 15 meilleurs remèdes écologiques contre les infestations de pucerons
De plus, comme nous l’avons déjà mentionné, les effets dérivés de la lumière sont influencés par d’autres facteurs, tels que la température. Ainsi, la situation orographique, le climat et l’exposition solaire auxquels la plante est soumise sont des facteurs déterminants dans le développement des cultures. Un climat tempéré n’est pas synonyme de froid, ni une saison plus chaude ou plus froide, ni un type de culture plus ou moins résistant aux températures chaudes, froides, humides ou sèches.
Quelle est la meilleure orientation pour un jardin ?
Aussi important que de connaître les conditions de l’endroit où se trouve notre jardin et sa taille est de connaître les besoins en lumière et en chaleur des plantes que nous voulons ou pouvons y pousser afin de leur allouer l’espace le plus approprié.
En règle générale, il est établi que l’orientation idéale d’un verger est le sud ou, du moins, celui qui reçoit le plus d’heures de lumière par jour.
Si votre espace de culture n’est pas orienté vers le sud, essayez d’éviter les endroits où les arbres, les arbustes ou les bâtiments à proximité projettent leur ombre sur la culture. Des haies et des arbres qui, en revanche, bien situés, protégeront notre jardin des vents qui peuvent le frapper.
Si nous cultivons en rangées ou en terrasses, celles-ci doivent être orientées nord-sud afin que les plantes d’un côté reçoivent la lumière directe du matin et celles de l’autre côté le soir.
Votre jardin reçoit quelques heures de lumière ? Existe-t-il un moyen d’optimiser les quelques heures de lumière que reçoivent les plantes ? Dans le cas où votre jardin urbain ne reçoit pas de lumière directe ou que l’exposition au soleil est de quelques heures, vous pouvez profiter d’un mur à proximité, s’il y en a un, pour réfléchir le rayonnement solaire. Bien sûr, nous devrons le peindre en blanc ou le blanchir à la chaux.
Bien entendu, nous tiendrons toujours compte de la saison la plus propice de l’année pour chaque culture en fonction de la situation géographique dans laquelle nous nous trouvons. Certaines cultures d’automne et d’hiver dans les régions chaudes, comme les artichauts ou les haricots de Lima, sont généralement des cultures d’été dans les régions froides. Voici le calendrier des semis pour vous guider.
Dans tous les cas, en règle générale et selon vos demandes en lumière, nous pouvons dire qu’ils sont :
Cultures exigeantes en lumière nécessitant une exposition directe :
- Tomate
- Piment ou piment
- Pomme de terre ou pomme de terre
- Aubergine
- Concombre
- Melon
- Melon d’eau
- Courgettes ou courgettes
- Citrouille ou courge
- Pois ou petits pois
Cultures qui poussent à moins de lumière ou à mi-ombre
- Endive
- Laitue
- Bettes
- juif
- Épinard
- Choux
- Céleri
- Bourrache
- Basilic
- Persil