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L’huile de coco, à quoi ça sert ? Applications pour la santé, les cheveux, la peau et la cuisine

Alexandre

La nature est une alliée de notre santé et de notre beauté et nous fournit des substances nobles, aux multiples bienfaits. L’un d’eux est l’huile de noix de coco, qui s’est avérée extraordinaire pour notre santé.

Dans cet article nous vous disons :

Apprenez à mieux connaître l’huile de noix de coco pour profiter de ses propriétés et de ses bienfaits !

Comme toujours, il est préférable de choisir une huile de coco bio pour mieux préserver ses qualités nutritionnelles et thérapeutiques.

Si vous lisez cet article c’est parce que vous êtes soucieux de votre santé et que vous aimez être bien, non ? Choisissez des fruits et légumes bio et prenez soin de vous de l’extérieur avec des produits d’hygiène et cosmétiques BIO . N’oubliez pas que la nourriture ECO est la meilleure option pour vous et pour la nature.

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Qu’est-ce que l’huile de coco

L’huile de coco est une substance, d’origine végétale, issue du fruit du cocotier .

Comment obtenez-vous l’huile de noix de coco? Il est obtenu par pression à froid de pulpe de noix de coco.

Comment reconnaître une huile de coco de bonne qualité ? Choisissez toujours une huile de coco bio. Cela signifie que pendant la culture du cocotier aucun pesticide n’a été utilisé et que pendant l’extraction de l’huile aucun procédé chimique n’a été utilisé, ni n’a été blanchi, désodorisé ou raffiné.

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Composition de l’huile de coco

L’huile de coco est composée à 90 % de graisses saturées , majoritairement d’acides gras à chaîne courte et moyenne. Parmi ceux-ci, 45% correspondent à de l’acide laurique, que l’on trouve rarement dans la nature, l’huile de coco étant celle qui en contient en plus forte proportion. Ils sont suivis par l’acide palmitique, caprique, caprylique, myristique. Enfin, avec des valeurs inférieures à 6% on retrouve l’acide oléique, stéarique et linoléique.

Les graisses saturées provoquent la solidification de l’huile de coco à température ambiante, c’est pourquoi on l’appelle souvent beurre de coco .

Quelles sont les propriétés de l’huile de coco ?

Les composants de l’huile de coco lui confèrent une action antifongique, antivirale, antibactérienne, stimulante du métabolisme, régénérante, anti-inflammatoire, hydratante et nourrissante.

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A quoi sert l’huile de coco ?

De par sa composition, le beurre ou l’huile de coco possède de multiples propriétés.

D’un point de vue nutritionnel, sa composition, riche en acides à chaîne courte et moyenne, est bénéfique en raison de son utilisation métabolique rapide. Ces acides sont digérés, traversent facilement les membranes et constituent une source élevée d’énergie , se transformant directement, sans être stockés sous forme de graisse (1,2) . De plus, les acides gras contenus dans l’huile de coco accélèrent le métabolisme, augmentant la combustion quotidienne de calories et aidant ainsi à perdre du poids , quelque chose de très intéressant pour les personnes obèses ou en surpoids qui souhaitent perdre du poids et maigrir. .

D’autre part, l’acide laurique peut combattre les virus , les bactéries et les champignons qui sont recouverts d’une membrane lipidique comme le VIH, la rougeole, l’herpès, Escherechia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans. Entre autres. (3)

Sur la peau, cette huile est bénéfique en raison de sa forte teneur en matières grasses. Il améliore l’hydratation des personnes à peau sèche (4) et son effet antibactérien le rend utilisable par voie topique (3) .  De plus, il aide à estomper et à éliminer les vergetures et les imperfections de la peau , en apportant de la graisse, des vitamines et en améliorant la régénération cellulaire.

Dans les cheveux, il agit en les protégeant des dommages capillaires causés par la fatigue hygraire (5) . Sa teneur en acide laurique réduit la perte de protéines en raison de sa forte affinité pour celles-ci et de son faible poids moléculaire, protège également la fibre capillaire (6) . En outre, il agit en réparant les cheveux traités chimiquement et thermiquement (7) . En revanche, il est efficace comme traitement contre les poux (4) et des effets antipelliculaires lui ont été attribués. .

D’autres avantages très intéressants attribués à la consommation d’huile de noix de coco sont :

Application d’huile de coco

Comme ses bienfaits, ses utilisations sont diverses. Parmi les applications de l’huile de noix de coco, nous soulignons:

L’huile de coco pour les cheveux

En tant que revitalisant , il peut être utilisé en l’appliquant avant de se laver les cheveux et en le laissant agir pendant au moins une heure ou toute la nuit, si vous préférez, puis passez par votre routine de nettoyage habituelle.

L’utilisation de cette huile est également recommandée une fois que nous avons lavé nos cheveux et qu’ils sont déjà secs. Nous le laissons au minimum une demi-heure, en fonction de l’endommagement des cheveux et en pouvant améliorer son efficacité en appliquant de la chaleur (à l’aide du sèche-cheveux). On le nourrit ainsi en profondeur et on évite les frisottis .

Vous pouvez également utiliser de l’huile de coco pour démêler et hydrater vos cheveux . Il s’applique et se laisse sur les cheveux, sans rinçage, en l’appliquant du milieu aux pointes puis en le peignant délicatement.

Une autre utilisation est comme antipelliculaire , en massant le cuir chevelu et en le laissant agir pendant 10 minutes ou plus, puis en le rinçant abondamment à l’eau et en le lavant avec notre shampooing habituel. Je vous laisse également un article dans lequel je vous propose des remèdes plus naturels et maison contre les pellicules .

Huile de coco pour la peau

En tant qu’hydratant, l’huile de coco est notre alliée pour la réduction et l’ élimination des vergetures et des taches brunes sur la peau . Pour cela, il doit être utilisé au moins 2 fois par jour, de préférence après la douche.

L’huile est appliquée sur tout le corps ou dans la zone touchée et en massant doucement de manière circulaire pour améliorer son absorption.

En plus d’aider avec les vergetures et les imperfections, l’huile de noix de coco est très efficace pour laisser la peau nourrie, lisse et lutter contre le vieillissement . Appliquez de l’huile de noix de coco sur le visage et le cou pour maintenir une peau éclatante.

L’huile de coco en cuisine

Et bien sûr, l’une des utilisations les plus populaires et les plus bénéfiques de l’huile est dans la cuisine.

L’huile de coco est la meilleure huile que nous puissions utiliser lors de la préparation de recettes de cuisine qui incluent des aliments frits, car c’est l’huile qui prend le plus de temps à s’oxyder et celle qui résiste à des températures plus élevées, même que l’huile d’olive vierge .

Cette huile n’est pas seulement utilisée pour la friture, elle est également ajoutée aux boissons telles que le café et le thé .

Et bien sûr, lorsqu’il s’agit d’utiliser l’huile de coco en cuisine, vous pouvez réaliser des recettes où vous remplacez la matière grasse (beurre ou huile d’olive) par de l’huile de coco pour garder vos repas délicieux, nutritifs et sains.

Découvrez comment faire de délicieuses boules de noix de coco .

Autres utilisations de l’huile de noix de coco

Chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer ou de démence, l’huile de noix de coco peut être ajoutée à leur alimentation, car il a été démontré qu’elle améliore considérablement leur état.

La même chose chez les diabétiques et chez les patients qui vont subir une intervention chirurgicale et qui ont besoin d’un régime riche en calories. Pour eux, une dose comprise entre 30 et 40 ml par jour est utilisée.

L’huile de coco est également utilisée comme insectifuge et comme biodiesel écologique (3) .

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Les références

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