Si vous êtes dans l’hémisphère sud, vous pouvez vérifier El Huerto en juin
Les basses températures et autres inconforts que l’hiver apporte avec lui sont un ennemi coriace pour l’entretien des cultures en extérieur. Le processus de développement des légumes et des plantes ralentit également en raison de la réduction des heures d’ensoleillement .
Mais l’activité et le travail ne s’arrêtent jamais même si nous ne pouvons pas planter tout ce que nous voulons. Poireaux , ail , choux, endives, céleri , roquette, épinards, haricots ou pois sont quelques-unes des cultures qui peuvent obtenir de bonnes performances à ces dates. C’est aussi le meilleur moment pour laisser la terre se reposerdans l’attente des prochaines stations.
Légumes et verts
L’hiver est doux pour certains types de légumes. Il existe une remarquable variété de produits que nous pouvons planter et économiser quelques euros sur l’achat. C’est le cas des poireaux, des blettes, des choux ou des épinards.
C’est en automne qu’il faut commencer à les planter pour qu’elles soient récoltées en hiver. Plus tard, vous pouvez ajouter les aubergines, les betteraves ou les choux. Mais toujours, quel que soit le légume, il faut que l’environnement soit ensoleillé pour qu’ils repartent sains et forts, sinon nous n’obtiendrons pratiquement aucun revenu. Nous devons également protéger au maximum ce que vous avez planté des dangers tels que le vent et le gel.
Que la terre se repose. La productivité du jardin diminue considérablement en hiver, donc parfois cela peut même ne pas valoir la peine avec certains légumes et légumes verts. Néanmoins, il est sage de continuer à prêter attention à la terre et de lui fournir les meilleurs soins possibles pour les futures cultures.
Quand décembre est arrivé, c’est une bonne occasion de préparer les terrasses, en pensant déjà à la plantation de printemps. Il s’agit d’éliminer les mauvaises herbes ou les plantes adventices et d’ajouter et de mélanger la bonne quantité de compost qui nourrit bien le sol.
La rotation des cultures comme forme de repos
Une autre façon de donner de l’air à la terre et d’améliorer les cultures est de les faire tourner . Il n’est pas conseillé de toujours semer le même et au même endroit, car cela épuiserait les nutriments dont chaque culture a besoin. Pour que la terre ne s’épuise pas, vous devez les faire pivoter.
Cette pratique permet également d’éviter la prolifération de certains insectes qui peuvent provoquer un fléau. Si nous coupons la récolte de temps en temps, les insectes et les larves manqueront de la nourriture qu’ils ont acquise et mourront.
Après tout, l’hiver n’est pas le meilleur moment pour tirer le meilleur parti de vos cultures, alors ne désespérez pas non plus. Si les légumes les plus résistants ne donnent pas non plus de bonnes récoltes, mieux vaut bien travailler la terre pour qu’au prochain semis avec un meilleur temps le jardin soit impeccable.
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