Le Soufre dans les Végétaux : [Utilisation, Avantages, Excès et Carences]

Le soufre fait partie des nutriments secondaires reconnus dans les cultures en raison de la quantité dont elles ont besoin pour être en bonne santé.

Cependant, à de nombreuses reprises, cette condition est confondue avec la situation de savoir si elles sont plus ou moins importantes.

C’est un fait que faisant partie de la famille des micronutriments les plus pertinents, avec le calcium et le magnésium , c’est un élément essentiel .

Et on peut le remarquer car un déficit en soufre pourrait être préjudiciable à l’absorption et au fonctionnement d’autres nutriments.

Si vous n’aviez pas réfléchi auparavant à la pertinence du soufre pour vos cultures, faites attention car ici nous vous dirons tout.

Qu’est-ce que le soufre ?

Le soufre est désigné dans les éléments chimiques par le symbole S et au niveau de la culture, il représente l’un des trois nutriments secondaires.

Son importance est associée au maintien des plantes avec un bon taux de croissance, tout en contribuant à leur santé optimale .

Pour que les plantes puissent l’absorber du sol, le soufre doit être présent sous forme de sulfate , se manifestant sous forme de SO4.

L’obtention de cette forme est quelque chose de relativement simple dans l’environnement car le soufre est très facile à dissoudre, même si des pertes peuvent également être générées.

Quels facteurs influencent la réponse de la culture à la fertilisation soufrée ?

1. Le soufre provient de la décomposition de la matière organique du sol. Pour cette raison, l’un des facteurs qui influencent directement les niveaux corrects de cet élément pour la fertilisation est la matière organique.
2. Cela signifie que les sols à haute teneur en matière organique auront plus de soufre disponible.
3. Cependant, cette forme ne convient pas aux plantes pour l’absorber, car comme nous l’avons déjà vu, elles ont besoin de la forme sulfate.
4. Ce qui se passe, c’est que le soufre de la matière organique passe par un processus de décomposition progressif qui, plus tard, donnera naissance à des sulfates.
5. Un autre élément étroitement lié à la capacité du sol à fertiliser le soufre est le pH .
6. Comme dans la plupart des cas, un sol à pH élevé aura moins de soufre disponible.
7. Enfin, la texture est liée au fait que les sols plus argileux auront plus de soufre que les sols sableux.
8. En général, cela est dû au niveau de filtration de chacun, car le soufre a tendance à être perdu par un processus connu sous le nom de lixiviation .

Quelle est la teneur en soufre du sol ?

La quantité totale de soufre dans le sol est variable en fonction des facteurs décrits ci-dessus.

Ce pourcentage peut occuper de 0,005% à 0,04%.

La meilleure façon de valider le point exact consiste à effectuer une étude du sol.

Quels avantages peut avoir un sol riche en soufre ?

1. Les sols riches en soufre permettent aux plantes d’obtenir plus facilement la quantité d’élément dont elles ont besoin pour la constitution de leurs protéines.
2. En effet, le soufre en est une partie essentielle, ainsi que dans la formation et le fonctionnement de différentes hormones.
3. Une autre partie dans laquelle intervient le soufre, et qui est déterminante, concerne la formation de certaines huiles.
4. Le soufre joue également un rôle de premier plan dans le bon développement de la chlorophylle et est présent dans certaines réactions au niveau cellulaire.

Quels sont les inconvénients d’un excès de soufre ?

Le principal problème qui se pose lorsqu’il y a un excès de soufre est lié à la forte compétitivité qu’il a avec l’ azote .

Cela signifie que des niveaux élevés de soufre peuvent empêcher la plante d’ absorber et de distribuer correctement l’azote, ce qui entraînera un déficit.

Quelles cultures profitent le plus de la présence de soufre dans le sol ?

1. Le soufre est nécessaire au développement et à la santé de toutes les espèces végétales .
2. Cependant, sa présence est indispensable dans les cultures comme l’ ail et l’ oignon .
3. En eux, ils font partie des composés volatils dont ils ont besoin pour leur constitution.
4. Les céréales sont une autre des cultures qui profitent beaucoup des sols riches en soufre car elles augmentent le niveau de farine dans leur composition.
5. Comme il aide aussi à développer les huiles, les cultures oléagineuses en ont beaucoup besoin .
6. Dans le cas des légumes, le soufre aide les cultures à être beaucoup plus uniformes en taille et en texture.

Comment détecter une carence ou une carence en soufre dans nos cultures ?

Le soufre est étroitement lié à l’ azote car les deux sont impliqués dans des processus similaires.

En effet, le soufre aide la plante à mieux absorber l’azote.

Il en résulte que le manque de soufre se manifeste par des symptômes très similaires à ceux qui se produiraient si le déficit était en azote.

La première est la chlorose qui traverse progressivement toute la structure de la plante , des feuilles les plus jeunes jusqu’aux plus vieilles.

La raison en est que le modèle de mobilité du soufre est relativement lent, mais en même temps, il aide à montrer un aspect uniforme dans toute la plante .

Profiter d’un sol avec une bonne quantité de matière organique signifie qu’il est riche en toutes sortes de nutriments, notamment en soufre car il en dépend.

Dans tous les cas, lorsqu’il s’agit d’avoir des doutes sur la quantité de soufre disponible, il est préférable de faire une étude de sol.

Cela permettra de définir si un apport supplémentaire de soufre est nécessaire ou avec les niveaux disponibles, c’est plus que suffisant.

C’est même la meilleure mesure à adopter lorsque vous constatez que quelque chose avec la plante ne va pas aussi bien qu’il le devrait.