Le romarin, soin essentiel pour la culture de cette plante merveilleuse

Romarin, Rosmarinus officinalis , une plante médicinale et aromatique que nous pouvons utiliser de mille façons pour maintenir et restaurer la santé grâce à ses propriétés médicinales et nous pouvons également l’inclure comme épice dans les recettes de cuisine en raison de ses qualités gastronomiques .

Découvrez les soins essentiels à conserver lors de la culture en pot, dans le jardin, sur la terrasse, dans le patio, sur les tables de culture ou dans le jardin de cette merveilleuse plante pour qu’elle dure de nombreuses années et que vous puissiez profiter de ses bienfaits.

Le romarin est une plante vivace originaire du pourtour méditerranéen dont l’arôme est très agréable, stimulant et facilement reconnaissable par tous. Cette plante arbustive appartient à la famille botanique des Lamiacées  ou Labiadas ainsi que d’autres plantes médicinales et aromatiques comme le basilic , le marrube  ou la menthe .

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Soins essentiels pour faire pousser le romarin

* Semis ou reproduction de romarin : on peut commencer on peut le faire en semant les graines de romarin directement ou en pépinière (cette option n’est pas recommandée en raison du faible degré de germination des graines de romarin), en acquérant des semis, par division de la plante ou au travers d’une bouture (cette option de préférence au printemps). Si vous jardinez depuis peu de temps ou en tant que jardinier, je vous recommande d’acheter une petite plante et ainsi éviter les problèmes qui peuvent survenir lors de la première étape de la culture du romarin et vous avez de meilleures chances d’amener votre plante à l’âge adulte.

* Température optimale pour planter le romarin : Bien que cette plante soit rustique et s’adapte bien aux climats froids, sa température optimale se situe entre les températures typiques des climats chauds et tempérés. Le romarin est généralement planté ou cultivé à l’extérieur, mais si les températures ne sont pas adéquates (en cas de gel, grêle…) et que nous avons la plante en pot, nous pouvons la déplacer à l’intérieur dans une zone proche d’une fenêtre, dans un patio. couvert, etc. pour la protéger.

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* Irrigation du romarin : cette plante pousse naturellement et spontanément dans les zones méditerranéennes, elle est donc mieux adaptée aux périodes de sécheresse et de peu d’eau. Surveillez très bien les arrosages et n’abusez pas de l’eau car nous pourrions endommager la plante. Je vous recommande de choisir l’irrigation goutte à goutte que vous cultiviez cette plante en pot, ou que vous la cultiviez directement dans le sol dans un potager ou un jardin. C’est durant les premiers stades de la plante qu’elle a besoin des plus grandes quantités d’eau.

* Substrat pour le romarin : il faut éviter les sols argileux, le romarin est une plante qui préfère les sols caillouteux, perméables et secs, avec un bon drainage. Une fois par an (au printemps ou à l’automne) ajoutez deux centimètres de matière organique (déjections de vers, compost ou autres engrais organiques ). Comme le romarin développe des racines très profondes, il est essentiel que, si vous le cultivez dans des pots ou des conteneurs, ils aient une profondeur de 40 centimètres. Sa gamme de pH est comprise entre 6 et 7,5.

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* Besoins en lumière du romarin : placez votre ou vos plantes dans un endroit qui reçoit une lumière directe. Le romarin aime le soleil et la lumière, il faut donc le placer de préférence dans une zone qui reçoit plusieurs heures d’ensoleillement par jour et on le verra pousser dans toute sa splendeur.

* Taille du romarin : chaque année nous taillerons les branches que nous voyons les plus faibles et nous laisserons un nombre limité de tiges principales (en fonction de l’espace que nous souhaitons laisser au plant de romarin dans notre balcon, verger, terrasse ou jardin). Utilisez toujours des ciseaux spécialisés qui sont bien nettoyés pour nous empêcher de transférer d’éventuels parasites ou maladies d’une plante à une autre. Le romarin étant une plante de type arbustif, il peut pousser beaucoup s’il a des conditions optimales et nous devrons peut-être contrôler sa taille si nous ne voulons pas qu’il prenne trop de place, surtout si nous le cultivons dans de petits espaces tels que balcons, en pots, jardinières ou conteneurs. Cependant, nous éviterons une taille très drastique du romarin.

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* Ravageurs et maladies de la plante de romarin : nos plantes peuvent être affectées par la pourriture des racines si elles reçoivent trop d’eau (un arrosage excessif constant et le manque de drainage du sol provoquent la pourriture des racines due à l’apparition de champignons), dans ce cas nous supprimerons les plantes affectées. Ceci est résolu en espaçant les irrigations et en limitant les quantités d’eau. Il est rare que le romarin souffre de parasites.

* Récolte de romarin : coupez de petites brindilles lorsque vous avez besoin du romarin pour l’ajouter à une recette de cuisine ou pour faire un remède maison. Vous verrez qu’au printemps et en été le romarin vous donne de très belles fleurs bleutées.

Dans le verger et le jardin, le romarin peut être un excellent moyen d’attirer les insectes pollinisateurs, c’est donc une plante très intéressante à cultiver pour cette raison. De plus, cette plante en raison de son port arbustif et ligneux peut être un bon mur à utiliser comme brise-vent et protéger d’autres plantes, comme d’autres plantes aromatiques.