Qu’est-ce que le Moringa et à quoi sert-il ? Le Moringa oleifera est un arbre originaire d’Inde. Il peut atteindre 10 mètres de haut et est très luxuriant. Actuellement, il est cultivé en Asie, en Amérique, en Afrique et même en Europe.
Le Moringa est connu et utilisé pour être à un niveau nutritionnel très complet et peut être utilisé pour une multitude de remèdes naturels pour maintenir et retrouver la santé. À des fins médicinales et nutritionnelles, l’arbre tout entier est littéralement utilisé : ses feuilles, ses fruits, ses graines et même ses racines et son écorce peuvent être utilisés. Déjà en Ayurveda (médecine traditionnelle indienne) il était indiqué que le moringa était utilisé comme remède naturel pour plus de 300 maladies .
Le moringa est connu pour ses propriétés médicinales et pour la grande variété d’utilisations thérapeutiques et nutritionnelles qui sont données à cette plante. Découvrez quelles parties de cet arbre sont utilisées et comment elles sont consommées. Nous vous encourageons même à apprendre à cultiver le moringa afin d’avoir accès aux bienfaits de ce merveilleux arbre.
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Propriétés nutritionnelles du Moringa et bienfaits de sa consommation
Parmi les nutriments du moringa, nous pouvons souligner : Ses feuilles sont riches en vitamine C, il contient de la vitamine A, des vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6), de la vitamine E, de la vitamine K, des minéraux tels que le potassium, le fer , calcium, phosphore, sélénium, magnésium, tryptophane et zinc.
Le Moringa est utilisé en médecine traditionnelle pour les cas de : asthme, hépatite, épilepsie, diabète, maladies cardiaques, toux, hypertension, arthrite, ictère, maladies rénales, anémie, malnutrition, bronchite, maladies de la peau, tuberculose, problèmes oculaires, symptômes de ménopause. De plus, le moringa a une action anti-inflammatoire, un effet antibiotique et retarde le vieillissement. .
Avec tous ces bienfaits pour la santé, il n’est pas étonnant que de plus en plus de personnes soient encouragées à faire le pas de la culture du Moringa. Si vous aussi vous voulez le faire ou si vous voulez juste savoir en quoi il consiste, lisez mon article Comment faire pousser du Moringa et laissez ainsi vos doutes.
Comment utiliser le Moringa
L’arbre Moringa tire parti de toutes ses parties, car elles sont toutes utilisées à des fins différentes. Le Moringa est utilisé : fruits ou gousses, graines, feuilles, racines, écorce de l’arbre et fleurs.
Les fruits ou gousses de Moringa peuvent se prendre cuits (semblables aux haricots).
Les graines de Moringa sont retirées de la gaine et peuvent être bien prises ou grillées.
Les feuilles de Moringa peuvent être ajoutées à une salade ou à n’importe quel plat à la fin de leur préparation.
Les racines et l’écorce de Moringa peuvent être broyées et faire des infusions
Les fleurs de Moringa en profitent aussi pour les ajouter aux salades ou aux plats chauds/froids.
En savoir plus sur les avantages de la prise de moringa ici
Il s’agit d’informations générales. Si vous souhaitez savoir si le moringa peut avoir des contre-indications ou des effets indésirables dans votre cas particulier, consultez votre médecin avant de commencer un traitement avec cette plante médicinale.
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