Lavande

Alexandrejunio 24, 2021

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Comment faire pousser de la lavande

Il existe plusieurs variétés de lavande, les plus courantes sont : «lavande officinale», «lavande vraie», «lavender stoechas» ou «lavender papillon» et «lavender angustifolia Alba» (aux belles fleurs d’un blanc pur). Cultiver de la lavande n’est pas difficile. Étant l’une des plantes aromatiques les plus parfumées, vous pouvez la mettre dans le jardin, ou l’utiliser pour décorer le jardin, mais il est également possible de faire pousser de la lavande en pot. Il a besoin de peu d’eau : il ne doit être arrosé que les premières années pour qu’il s’installe et s’enracine bien, ou en cas de sécheresse. Il aime les sols calcaires, caillouteux et arides. Plantez-le dans une zone exposée au soleil, de préférence au printemps. L’idéal est de disposer 5 plantes par mètre carré à une distance de 40-50 cm les unes des autres. Pour faire pousser de la lavande en pot, choisissez-en un d’environ 30 cm de diamètre avec une terre de jardin mélangée à du sable ; assurez-vous qu’il y a un trou pour que l’eau ne stagne pas et placez le pot dans un endroit ensoleillé sur la terrasse. A la fin de l’automne, taillez la lavande jusqu’aux pieds : elle sera protégée du froid et au printemps elle poussera plus luxuriante.

Cultivez de la lavande pour décorer votre potager et votre jardin

Les moines cultivaient la lavande parmi les plantes aromatiques du jardin du monastère et continuent de le faire encore aujourd’hui. Dans un potager, un plant de lavande ne doit pas manquer : il est esthétiquement très beau et possède également d’excellentes propriétés aromatiques. Mais la lavande peut aussi être cultivée pour embellir un jardin, d’autant plus que c’est une plante peu exigeante. Sa belle couleur pourpre foncé se marie bien avec de nombreuses autres plantes, créant des coins colorés et joyeux. A côté des lys ou aligné le long d’une pergola avec des roses ou des vignes, il crée un coin chic. Un mélange de lavande et d’herbe folle forme un contraste très original. Sa couleur pourpre tirant sur le bleu le rend parfait en association avec des fleurs jaunes ou orangées, comme les roses indiennes ou certaines variétés d’hélinium.

Plant de lavande : un peu d’histoire

La lavande est une plante aromatique vive originaire des zones montagneuses du bassin méditerranéen et de nos jours, elle est cultivée partout dans le monde où il y a beaucoup de soleil et un sol sec, de préférence rocheux et bien drainé. Les anciens Romains connaissaient déjà les qualités aromatiques de la lavande et l’utilisaient dans les thermes pour parfumer l’eau des ablutions. Le nom « lavande » vient du latin « laver » et le mot « blanchisseuse » vient du fait qu’une fois de la lavande était ajoutée à l’eau utilisée pour rincer les vêtements. Au Moyen Âge, les propriétés désinfectantes de la lavande étaient exploitées pour des fumigations et des cataplasmes pour lutter contre la peste. Au XVIe siècle, dans les hôpitaux, l’huile essentielle de cette plante était utilisée pour désinfecter l’air et éliminer les infections microbiennes et fongiques. L’huile essentielle de lavande est encore très appréciée en médecine ayurvédique.

Lavande : Propriétés de la lavande

Vous pouvez choisir de cultiver la lavande pour sa beauté décorative, mais aussi pour ses qualités aromatiques. Cette plante est connue depuis la nuit des temps pour ses propriétés médicinales apaisantes qui peuvent guérir les maux de tête et l’insomnie. C’est aussi un excellent antiseptique naturel. L’huile essentielle de lavande est utilisée en aromathérapie pour l’anxiété et l’agitation. Ses fleurs peuvent être cueillies en grappes pour être séchées la tête en bas dans une pièce sèche à l’abri du soleil. Une fois séchées, les fleurs de lavande se conservent longtemps, diffusant leur parfum intense dans toute la pièce. Mettez-les dans des sacs en lin ou en coton, fermés par un ruban : ils parfumeront votre lingerie ou vos tiroirs en évoquant le parfum de vos grands-mères.