La méthode du jardin de la pitié : qu’est-ce que le jardin de la pitié ?

Des performances supérieures et une consommation d’eau réduite dans un espace restreint ? C’est ce qu’affirme le Dr Mittleider, un pépiniériste californien de longue date dont les prodigieuses compétences en matière de plantes lui ont valu des éloges et ont été à l’origine de son programme de jardinage. Qu’est-ce que le jardinage Mittleider ? La méthode de jardinage Mittleider est largement utilisée dans plus de 26 pays et constitue un bon guide pour tout jardinier.

Qu’est-ce que le jardinage Mittleider ?

C’est une course à la ligne d’arrivée entre les jardiniers à la main verte. Le producteur qui aura produit le plus de tomates, le plus de citrouilles et le plus de haricots sera couronné reine de la saison. La plupart des jardiniers passionnés ont des conseils et des astuces pour augmenter l’abondance de leur jardin et faire pousser les fruits les plus gros et les plus juteux. L’un de ces trucs est la méthode de jardinage Mittleider. Leur méthode de jardinage était axée sur la croissance verticale, l’arrosage faible mais ciblé et les infusions de nutriments.

Le Dr Jacob Mittleider dirigeait une pépinière qui cultivait des plantes à massifs en gros en Californie. Il a utilisé une combinaison de techniques de culture tirées du jardinage traditionnel en terre et de la culture hydroponique. L’idée était d’utiliser le système de livraison de nutriments de la culture hydroponique qui permettait d’amener la nourriture directement aux racines des plantes. Il a estimé que c’était un moyen plus efficace de nourrir les plantes et l’a combiné avec un programme d’irrigation ciblé, qui utilisait moins d’eau mais la canalisaient directement vers la plante

racines pour une absorption rapide.

Une autre de ses recommandations était l’utilisation d’une boîte de culture Mittleider. La boîte est essentiellement un lit surélevé dont le fond est en contact avec le sol ordinaire. Le substrat utilisé pour remplir la boîte ne contient pas de terre, environ un tiers de sable et deux tiers de sciure.

Les bases de l’utilisation du système Mittleider

Le point fort du système du Dr Mittleider commence par l’idée que les cultures peuvent être cultivées dans n’importe quel sol avec les bons nutriments introduits et dans un espace restreint et bien délimité. Il pensait que même une boîte de culture Mittleider d’un mètre carré suffisait pour répondre à la plupart des besoins d’un individu en matière de produits.

Le substrat peut contenir plusieurs milieux différents, mais il est généralement constitué de 50 à 75 % de sciure ou de mélange de tourbe avec 50 à 25 % de sable, de perlite ou de styromousse. La première partie a une bonne rétention d’eau alors que la plus petite partie en a très peu. Les graines sont semées en rangs serrés et des assistants de jardin verticaux sont installés pour améliorer l’espace et encourager la croissance vers le haut.

La taille devient cruciale pour le jardinage vertical, afin d’encourager les pousses à s’enrouler vers le haut.

Nutriments essentiels et systèmes hydriques

L’un des éléments les plus importants du système Mittleider est la solution nutritive. Mittleider a découvert que les plantes avaient besoin de 16 éléments pour atteindre une croissance maximale. Parmi ceux-ci, trois se trouvent dans l’air : l’oxygène, le carbone et l’hydrogène.

Le reste devait être injecté dans le sol. Les plantes sont nourries avec les nutriments chaque semaine au lieu des méthodes traditionnelles qui ne fertilisent que quelques fois pendant la vie de la plante. Le système d’eau est un autre aspect important. L’installation de lignes directes pour arroser lentement les racines quotidiennement au lieu de tremper la zone plusieurs fois par semaine permet une absorption plus économique et plus bénéfique.

Formuler votre propre engrais Mittleider

Vous pouvez vous rendre à la fondation Food for All et commander les sachets de micronutriments, qui sont ensuite mélangés avec 3 livres de sel d’Epsom et 20 livres d’engrais organique NPK 16-8-16, 20-10-20 ou 16-16-16. Les micronutriments contenus dans le paquet sont le calcium, le magnésium, le soufre et 7 oligo-éléments.

De nombreux aliments végétaux biologiques contiennent un équilibre de ces micronutriments, qui peuvent être ajoutés au mélange de NPK et de sel d’Epsom. L’analyse des sols peut vous aider à déterminer si votre environnement est déficient en un ou plusieurs de ces micronutriments. Certains jardiniers biologiques affirment que le paquet de micronutriments n’est pas biologique car il contient des produits chimiques synthétiques pour simuler des besoins en nutriments plus faibles.