La méthode de culture naturelle de Masanobu Fukuoka
Quand on dit que « la nature est sage », il ne s’agit pas seulement de parler. Masanobu Fukuoka a prouvé qu’il est possible de produire une grande quantité de nourriture en laissant la vie faire son chemin presque seule. C’est ce qu’on appelle « l’agriculture naturelle » .
Qui était ce maître agriculteur et sur quoi se base sa méthode ? Nous vous dirons.
Masanobu Fukuoka, le grand-père de la permaculture
Nous vous avons récemment parlé de permaculture dans cet article. Si vous vous souvenez bien, l’agriculture apprend de la nature en elle.
Masanobu Fukuoka prônait, avant encore, une méthode plus radicale. Ce Japonais parlait d’ agriculture naturelle .
Mais qui est Masanobu Fukuoka ?
Masanobu Fukuoka, le « fermier naturel »
Fukuoka est né en 1913 et aujourd’hui il est reconnu comme agriculteur, mais avant d’atteindre le jardin, il est passé par l’académie.
Il a suivi une formation de microbiologiste et d’agronome et a été un chercheur prestigieux sur les maladies des plantes à Yokohama. Il était un homme de laboratoire jusqu’à ce qu’en 1937 il repense toute sa vie, son travail et sa société.
C’est alors qu’il a quitté son emploi et est retourné à la ferme familiale, où il a développé une perspective différente sur l’agriculture.
De son point de vue, l’agriculture conventionnelle abîme la terre, endommage les plantes et dégrade l’environnement.
Comment produire de la nourriture sans endommager l’écosystème ? Fukuoka considérait que, peut-être, la question n’était pas de savoir quoi faire pour améliorer la production, mais quoi arrêter de faire .
C’est ainsi qu’a commencé « l’agriculture naturelle », fondée sur une philosophie très simple. Parce que, réfléchissez, avez-vous déjà vu qu’une forêt a besoin d’agriculteurs ?
Masanobu Fukuoka Natural Farming: Laissez l’agriculture tranquille
Selon Fukuoka, personne n’en sait plus sur l’agriculture que la nature elle-même. Pendant des millions d’années, il l’a fait sans aucun problème.
Pour cette raison, l’agriculture naturelle peut être définie comme une agriculture sauvage , où la nature est laissée travailler seule. Il n’y a presque pas d’intervention humaine.
Cela signifie abandonner des techniques qui ont toujours été considérées comme essentielles en agriculture, comme le travail du sol ou la fertilisation.
Fukuoka l’a défini comme la doctrine Wu Wei (« ne pas faire » en japonais). Cette façon de ne pas agir a les principes suivants :
- Ne laboure pas
Le sol doit rester dans son état naturel. Vous ne devez pas utiliser une charrue ou tout autre outil qui casse sa surface, car cela altère son microécosystème.
- Ne pas payer
Si un milieu naturel végétalisé n’a pas besoin d’engrais pour être fertile et dynamique, pourquoi fertiliser la culture ?
L’agriculture naturelle dit que ce n’est pas nécessaire, bien qu’elle préconise la rotation des cultures pour améliorer la récupération des sols de temps en temps.
- Ne pas utiliser d’herbicides ou de pesticides
Il n’y a pas de mauvaises herbes ou de mauvais insectes. Vous devez interagir avec eux, pas les détruire. De plus, ces substances polluent les sols et tuent les micro-organismes bénéfiques.
- Ne pas tailler
Les branches poussent en fonction de leurs besoins d’espace et de lumière. Tailler, c’est forcer et dominer, selon cette doctrine.
Ne pas faire toutes ces tâches a des implications dans les efforts de l’agriculteur, dans la quantité de déchets générés, dans la consommation de combustible fossile (aucun), dans l’utilisation de machines agricoles (ni, aucun) ou dans les engrais et autres traitements.
Bref, l’agriculture naturelle est basée sur l’ imitation de la nature elle-même .
Boules de graines ou nendo dango
L’une des rares actions autorisées en agriculture naturelle est le semis . Évidemment, les plantes qui nous intéressent n’atteindront pas la parcelle par elles-mêmes. Il faut donc semer.
Fukuoka a proposé d’utiliser des boules de graines ( nendo dango ), un système simple qui n’a pas besoin de labourer le sol pour planter les graines et ne les laisse pas à la vue des oiseaux.
Les boules de graines sont de petites boules d’argile (parfois aussi mélangées à du compost) de 1 à 3 cm de diamètre dans lesquelles les graines sont cachées. Ils sont répartis sur le terrain et les premières pluies ramollissent l’argile et libèrent les graines.
En plus des graines des variétés que vous souhaitez cultiver, d’autres plantes sont incluses qui aident à fertiliser le sol et à protéger le développement de celles qui nous donneront des fruits. Par exemple, le trèfle blanc.
L’héritage de Masanobu Fukuoka
Fukuoka a cultivé sans attirer l’attention jusqu’en 1975 lorsqu’il a publié le livre La Révolution du Lame de Paille , dans lequel il expliquait l’agriculture naturelle. A cette époque, il devient une référence et voyage à travers le monde pour parler de sa philosophie. Son travail a été un guide essentiel pour les agriculteurs biologiques et la permaculture.
Son héritage va au-delà de la production alimentaire. Fukuoka s’intéressait à la lutte contre la désertification et sa méthode peut être utilisée pour reboiser les zones sèches. Son efficacité a été démontrée dans des endroits arides où le vert a réapparu, des succès que vous pouvez lire dans son livre Semer dans le désert .
La récupération des sols arides et désertiques est une nouvelle opportunité pour la vie. Les communautés de ces zones peuvent reprendre l’agriculture, obtenir plus de nourriture et éviter la famine et la pauvreté.
Avec un tel héritage, les enseignements de Maître Fukuoka valent certainement la peine d’être écoutés. Ne pensez-vous pas?
