Jardin bio : Pourquoi les tomates craquent-elles ou se fendent-elles ? Causes et solutions

Avez-vous déjà rencontré une ou plusieurs tomates concassées ? C’est quelque chose d’assez courant qui peut arriver pour plusieurs raisons et qui a une solution.

1.- Une des raisons pour lesquelles les tomates craquent est due à un excès d’eau , principalement lors de leur dernière étape, après une période de sécheresse ou de ne pas avoir reçu assez d’eau. Si nous n’avons pas pu entretenir le jardin et que nous n’avons pas pu arroser depuis plusieurs jours, lorsque nous le faisons enfin, nous ajoutons beaucoup plus d’eau que nécessaire «pour compenser les jours sans eau» et cela provoque le développement de la pulpe plus que la peau, produisant ainsi des fentes ou des fissures dans les tomates .

Vous pouvez éviter cela en installant un système d’irrigation goutte à goutte , de sorte que vous vous assurez qu’ils reçoivent de l’eau périodiquement et contrôlez beaucoup plus la quantité d’eau, en évitant les flaques d’eau et l’excès d’eau à la fois. Vous devez également vous assurer que le sol est bien aéré, spongieux et qu’il se draine correctement. De plus, le paillage est très bénéfique car il maintient un certain degré d’humidité dans le sol et vous n’avez pas besoin d’autant d’eau, gardez cela en tête.

Ainsi, lorsqu’il reste plusieurs jours pour récolter vos tomates et qu’il y a une prévision de fortes pluies, si vous voulez éviter qu’elles ne se fendent, vous devez les récolter plus tôt.

N’oubliez pas : un arrosage régulier empêche grandement les tomates de se fendre

2.- Une autre raison pour laquelle les tomates craquent est à cause de la différence de température entre le jour et la nuit . Avoir des journées très chaudes et des nuits très froides est un autre facteur qui provoque des fissures dans les tomates. Si vous avez les plants de tomates en pots vous pouvez les mettre à la maison et s’ils sont en terre vous pouvez voir quelques astuces pour protéger les plants des basses températures , et aussi dans ce cas le paillage ou le paillage est également bénéfique.

3.- Une troisième raison pour laquelle des fissures peuvent se produire dans les tomates est due à l’excès d’azote. Si le compost ou le compost que vous utilisez contient un excès d’azote, cela affectera les tomates. Il est important de connaître les besoins en nutriments des plantes que nous avons cultivées et de payer en conséquence, afin qu’elles n’aient pas de maladies ou de parasites en raison d’un excès ou d’un manque de nutriments.

Un arrosage irrégulier et un excès d’azote, ainsi que des changements brusques de température sont les causes les plus fréquentes de fissures verticales (photo de gauche) et radiales ou concentriques (photo de droite) chez les tomates.