Isabion: propriétés, usages et dosage de cet acide aminé

Alexandremarzo 22, 2022

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Sur le marché, nous trouvons une immense quantité d’intrants agricoles pour contribuer à nos cultures. Dans la catégorie des biostimulants, nous trouvons les acides aminés, et le produit Isabion est l’un des plus remarquables sur le plan commercial.

L’utilisation d’acides aminés (protéines non structurées) est assez courante et fréquente à tous les stades de la croissance des plantes, qu’il s’agisse d’une culture de légumes, de fruits, d’agrumes ou d’olives.

Dans ce dernier, par exemple, il est utilisé presque massivement à la recherche d’une plus grande taille de fruit et d’une accumulation de rendement en graisse (pas toujours avec des résultats optimaux).

Dans cet article, nous voulons parler de la fonction de nombreux acides aminés et, plus précisément, de leur mélange dans le produit Isabion, de Syngenta.

Quelle est la fonction d’un acide aminé dans la plante?

Les plantes et tout être vivant ont besoin de protéines pour former des structures. Le processus de formation de ces composés dans le règne végétal fonctionnel est le suivant:

La nutrition azotée permet à la plante de transformer cet élément en acides aminés.
L’union de plusieurs acides aminés forme des chaînes plus complexes et, à leur tour, des protéines et des enzymes.
Ces protéines forment des feuilles, des pousses, des racines, des fleurs et des fruits, entre autres.

Lorsque nous appliquons un acide aminé comme Isabion, nous sautons le processus numéro 1 et accélérons le processus de création de protéines, étant l’un des processus qui consomme le plus d’ATP (énergie) pour la plante.

Par conséquent, je serais intéressé à appliquer un produit à base d’acides aminés lorsque je souhaite apporter un apport supplémentaire d’énergie à la culture, que ce soit en phase d’engraissement, pour surmonter le stress ou le manque de croissance des plantes, etc.

Cependant, cette même théorie, appliquant le bon sens, nous invite également à savoir quand ne pas les utiliser. Appliquerions-nous des acides aminés en plein hiver et avec des températures basses?

Composition d’Isabion

Acides aminés libres (obtenus par hydrolyse acide de protéines animales telles que le collagène: 10,3 % w/w
Azote organique: 10 % p/p
Carbone organique: 29,4 % p/p
Matière organique totale: 62,5 % p/p
Rapport C/N: 2,9

aminogramme

Au sein des acides aminés d’Isabion, il faut savoir différencier ceux qui sont totaux (droitier + gaucher) et libres (gaucher). La plante ne peut assimiler que les acides aminés lévogyres (libres), donc ce qui est intéressant est d’évaluer principalement la teneur en acides aminés libres.

Acides aminés totaux d’Isabion: 58,26 % p/p

Alanine: 7,03 % p/p
Arginine: 0,92 % p/p
Acide aspartique: 3,06 % p/p
Acide glutamique: 6,60 % p/p
Glycine: 12,45 % p/p
Hydroxyproline: 6,20 % p/p
Histidine: 0,47 % p/p
Isoleucine: 0,94 % p/p
Leucine: 2,1 % p/p
Lysine: 2,03 % p/p
Méthionine: 0,65 % p/p
Phénylalanine: 1,34 % p/p
Proline: 10,23 % p/p
Sérine: 0,27 % p/p
Thréonine: 0,74 % p/p
Tyrosine: 1,47 % p/p
Valine: 1,76 % p/p

Acides aminés libres d’Isabion: 10,3 % p/p

Alanine: 1,87 % p/p
Arginine: 0,12 % p/p
Acide aspartique: 0,35 % p/p
Acide glutamique: 0,27 % p/p
Glycine: 3,80 % p/p
Hydroxyproline: 0,85 % p/p
Histidine: 0,10 % p/p
Isoleucine: 0,07 % p/p
Leucine: 0,20 % p/p
Lysine: 0,35 % p/p
Méthionine: 0,08 % p/p
Phénylalanine: 0,16 % p/p
Proline: 1,45 % p/p
Sérine: 0,13 % p/p
Thréonine: 0,08 % p/p
Tyrosine: 0,33 % p/p
Valine: 0,09 % p/p

Dans cet aspect, si nous faisions une représentation graphique des principaux acides aminés présents dans les produits, ceux qui gagneraient la partie seraient: la glycine, l’alanine, la proline et l’hydroxyproline.

Sachant cela, quelles fonctionnalités Isabion peut-il nous offrir en fonction de ses principaux acides aminés?

Glycine: elle a une activité chélatrice, elle favorise donc l’assimilation des nutriments lorsqu’elle est mélangée avec eux dans les traitements. Son application au sol est également recommandée pour complexer les nutriments qui y sont bloqués ou l’incorporer dans le réservoir de fertirrigation.
Alanine: L’alanine est impliquée dans le processus de photosynthèse et d’obtention de la chlorophylle. Son application favorisera une plante plus verte et une plus grande activité métabolique.
Proline: La proline est un régulateur du fonctionnement interne de la plante et est généralement stimulée dans les situations de stress de la plante (sécheresse, froid, gel, etc.).
Hydroxyproline: acide aminé lié à la floraison, à la fécondation et à la nouaison.

Avec cette clarification, nous savons déjà qu’Isabion est un produit à base d’acides aminés indiqué pour résoudre les situations de stress, améliorer l’assimilation d’autres nutriments (y compris ceux du sol), augmenter la verdeur de la plante et stimuler la floraison et la nouaison..