Infusion de feuille de laurier

Alexandrejunio 24, 2021

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Le laurier en infusion : cet inconnu.

Nom scientifique laurus nobilis, feuilles vert vif, baies très parfumées, foncées et fermes, le laurier est une plante à feuilles persistantes originaire d’Asie Mineure et de la Méditerranée, répandue jusqu’à 800 mètres d’altitude. Très répandu en Italie, même à l’état spontané, il est donc très facile de se procurer des feuilles de laurier pour une infusion, peut-être à partir d’un arbre planté chez vous. Remplies d’huiles essentielles, telles que le géraniol, le terpinéol, le pinène, le fellandrène et l’eucalyptol, les feuilles sont riches en glucides, lipides et fibres, et présentent une teneur élevée en sels minéraux, notamment en fer, potassium, manganèse, zinc et sélénium. Précieux réservoir de vitamines, notamment de vitamine C, de niacine, de bêta-carotènes et de riboflavine, le laurier est un véritable concentré de santé sous forme d’infusion.

Toutes les propriétés de l’infusion de laurier

Une infusion de laurierrépond à de nombreux besoins et est idéal pour les petits maux. Les huiles essentielles de cinéole et d’eugénol contenues dans les feuilles, par exemple, protègent le foie et neutralisent les flatulences gênantes. Stimulant l’appétit, le thé au laurier aide à la digestion, éloigne l’excès d’acidité et combat la diarrhée. Excellente également pour les voies respiratoires, l’infusion de laurier aide lors des états fébriles, dissout les mucosités et aide à expulser l’excès de mucus. Parfait comme bactéricide, c’est un coup de main précieux contre les bronchites et les maux de gorge. Anti-inflammatoire naturel, l’infusion de laurier semble avoir des propriétés régulatrices du cycle menstruel, soulageant d’éventuelles douleurs.Les acides oléique et linoléique, contenus dans la plante, contribuent à la santé du système cardiovasculaire.

Préférant, lorsqu’elles sont cueillies seules en plein champ, les parties supérieures de la plante, moins à risque de contamination par les urines des animaux de passage, les feuilles de laurier seront dans tous les cas soigneusement lavées et séchées dans une toile de coton ou de lin. En faisant chauffer une casserole d’eau (environ 120 ml par personne) sans la faire bouillir, comptez trois feuilles de laurier par personne et coupez-les en gros morceaux, en les plaçant au fond d’une tasse. Ajouter l’eau préalablement chauffée et ajouter un zeste de citron et, si vous préférez, du sucre ou du miel. Attendez un quart d’heure et l’infusion sera prête. En cas de fièvre, augmentez la dose jusqu’à six feuilles de laurier par personne et suivez les mêmes instructions. Bu le soir, à petites gorgées et tiède, l’action anti-inflammatoire de

Infusion de laurier : Infusion de laurier : chasse-mucosités

Une infusion de feuilles de laurier est également excellente pour soulager le système respiratoire, même et surtout lorsque vous êtes aux prises avec une toux grasse et des mucosités gênantes. Récoltez environ quarante grammes de fleurs et six feuilles de laurier séchées, infusez les deux en les laissant tremper dans de l’eau chaude pendant au moins une demi-heure. Après avoir été filtrée au tamis à mailles serrées, l’infusion obtenue doit être bue à différents moments de la journée, jusqu’à quatre tasses par jour. Malgré les nombreuses bonnes propriétés, ne dépassez jamais l’utilisation. Déconseillée aux personnes souffrant de gastrite ou d’ulcère, la feuille de laurier ne convient pas non plus aux femmes enceintes. Pris à doses excessives, il peut vous rendre somnolent, provoquer des brûlures d’estomac, des vomissements et des nausées. Comme tous les remèdes naturels, bref, consommez toujours la bonne quantité et jamais plus. Bonne infusion !