L’ anis vert , Pimpinella anisum , est une plante médicinale de la famille des Apiacées qui possède des fleurs blanches qui contiennent les graines.
L’anis vert est traditionnellement utilisé pour ses propriétés médicinales dans la préparation de remèdes maison pour prévenir ou traiter différents types de maux.
Les graines ont un arôme très agréable et caractéristique, utilisées dans certaines recettes de cuisine pour faire des desserts et des sucreries.
L’anis vert est originaire du Moyen-Orient et dans certains endroits, il est populairement connu sous d’autres noms tels que matalauva ou foin d’odeur.
- A la fin de l’article je vous laisse une vidéo sur les remèdes naturels contre le reflux, les brûlures d’estomac ou les brûlures d’estomac, je vous invite à la voir.
Comment prendre de l’anis
Pour préparer une infusion d’anis vert il suffit de mettre une cuillère à café de graines dans une tasse et d’ajouter de l’eau bouillante.
Couvrir et laisser infuser 10 minutes.
Ensuite, vous le filtrez et buvez petit à petit quand il fait chaud.
Si vous le souhaitez, vous pouvez écraser les graines au préalable.
En plus de boire, nous pouvons utiliser l’infusion pour arroser, rincer et se gargariser, et elle peut également être utilisée à l’extérieur comme dans les compresses, les pansements, les bains de siège et les lavages. On peut aussi mâcher les graines directement.
L’anis vert est traditionnellement utilisé pour améliorer les affections digestives et respiratoires . Voyons plus en détail à quoi sert l’infusion d’anis vert .
Propriétés médicinales de l’anis vert
Les graines d’anis vert ont dans leur composition de l’huile essentielle, des mucilages, des terpènes, des curmarines, des flavonoïdes et de la vitamine C.
L’anis vert a une action carminative, digestive, vermifuge, antiseptique, galactogogue, antispasmodique intestinale, anti-inflammatoire, diurétique, hépatoprotectrice, antifongique, sédative légère, antioxydante.
Bienfaits et utilisations de l’infusion d’anis vert
Aide à expulser les gaz et les flatulences
Soulage les cas de gonflement du ventre ou du ventre
Favorise le sommeil
Peut améliorer les maux de tête comme les migraines
Améliore les digestions lentes et lourdes
Utilisé pour les brûlures d’ estomac ou les brûlures d’estomac
A un léger effet relaxant
Soulage les coliques, y compris les coliques du nourrisson
Améliore les affections respiratoires, telles que la bronchite, l’asthme ou le rhume et la grippe
Combattre les poux
Stimule la production de lait maternel
Empêche la mauvaise haleine ou l’halitose
Appliqué à l’extérieur, élimine les champignons, y compris le pied d’athlète et l’ infection à levures
Soulage la gastrite
Il est bénéfique en cas de processus inflammatoires, tels que l’ arthrite
Prendre soin de notre foie
Il favorise l’élimination des liquides en excès dans le corps
Combattre le vieillissement prématuré
États nerveux et anxieux
Aide à expulser les parasites intestinaux
Réglemente les changements d’époque
La consommation d’anis vert pendant la grossesse est déconseillée et certains professionnels le déconseillent également pendant l’allaitement. Consultez toujours un professionnel de la santé avant de le consommer si vous avez des questions.
Pour profiter de ses bienfaits, nous vous conseillons d’opter pour un grain d’anis bio . Plus sain pour vous et la planète.