L’origine et les principales caractéristiques du genre Lavendula
Le genre Lavadula, appartenant à la famille des Labiatae, comprend une quarantaine d’espèces de plantes aromatiques arbustives persistantes originaires du bassin méditerranéen. Le nom scientifique Lavande, dont dérive le nom avec lequel elle est communément appelée, remonte au latin Lavande, se référant probablement à l’usage que les anciens avaient de l’utiliser pour se purifier, ainsi qu’à des fins médicinales. En Italie, la lavande pousse aussi spontanément sur les sols arides et caillouteux, mais est cultivée à la fois à des fins ornementales et pour ses propriétés aromatiques et thérapeutiques. De ses fleurs très parfumées sont extraites une huile essentielle et des essences très recherchées utilisées pour la fabrication de savons et de parfums. De par ses caractéristiques, la lavande est également idéale pour créer des haies et bordures rustiques, très épaisses et parfumées,
L’espèce de lavande la plus adaptée pour former des haies
L’espèce de lavande la plus répandue, également adaptée à la formation de haies, est Lavandula angustifolia, simplement appelée lavande, également présente en Italie à l’état spontané. La hauteur varie de 40 cm à un mètre, il fleurit généralement de juin au début de l’hiver. Les feuilles sont étroites, lancéolées, de couleur vert grisâtre. Les fleurs caractéristiques, réunies en épis atteignant 8 cm de long, ont une couleur entre le bleu et le lilas et sont intensément parfumées. D’autres espèces adaptées aux climats doux sont la pinnata, la marocaine et la multifida. La lavande Pinnata est délicate, elle ne tolère pas les températures en dessous de zéro, ses fleurs sont bleu clair réunies en épis de 9 cm de long. Le marocain a une posture désordonnée, mais de belles fleurs entre le violet et le bleu foncé. Le multifida a un port tentaculaire et irrégulier.
La lavande est une plante méditerranéenne, elle préfère donc un climat sec et des températures élevées, elle peut être exposée au soleil direct, elle résiste à la chaleur et aux courtes périodes de sécheresse, mais c’est aussi une plante rustique et tolère généralement assez bien le froid. Il n’a pas de besoins particuliers en terme de sol, mais il n’aime pas les acides, l’important est qu’il soit bien drainé. Pour former la haie, les plants doivent être plantés à une distance d’environ 30 cm les uns des autres. Les arrosages ne doivent pas être abondants ni fréquents, il est généralement correct d’attendre que le sol sèche avant de procéder à une nouvelle irrigation. En effet, la lavande craint la stagnation de l’eau, qui peut provoquer la pourriture des racines, compromettant l’ensemble de la plante. La reproduction se fait par bouturage au printemps ou à la fin de l’été,
La lavande ne demande pas beaucoup d’attention, cependant, afin d’avoir de belles et luxuriantes haies, il est conseillé d’effectuer des interventions d’entretien périodiques. Il est utile d’enlever les fleurs au fur et à mesure qu’elles fanent, à la fois pour des raisons esthétiques et pour prolonger la floraison. Généralement, la haie de lavande n’a pas besoin d’être fertilisée, cependant elle peut recevoir de l’engrais pour plantes à fleurs au début de la saison végétative, au printemps. En fin de floraison, il est nécessaire de tailler les haies en taillant et en raccourcissant les tiges, afin que de nouvelles branches puissent être produites, améliorant l’aspect de la haie. Si la plante n’est pas saine ou commence à se dessécher, une taille plus drastique peut être effectuée. La haie de lavande peut être attaquée par les insectes et les parasites, notamment les larves, lorsque la maladie survient, il est nécessaire de recourir à des produits spécifiques. S’il est maintenu dans un environnement trop humide il est facilement la proie des champignons, en évitant d’arroser trop ou trop souvent et en vérifiant que le sol est bien drainé, le problème ne devrait pas se poser.
