- Lorsque? Au printemps, entre avril et mai.
- Où? C’est une culture de climat tempéré à chaud qui nécessite beaucoup de lumière pour pousser. Il est relativement tolérant au froid.
- Moment de la récolte? Environ 100 jours après le semis.
- Comment préparer le terrain ? Eliminer les mauvaises herbes, labourer et laisser aérer. Sans fertilisation avec de la matière organique, bien décomposé. Il ne doit pas contenir de plâtre.
- Comment arrosons-nous ? Irrigation goutte à goutte idéale. Il résiste à la sécheresse. En hiver une fois par semaine.
- Comment récoltons-nous ? il est récolté lorsque les feuilles jaunissent et que les pois chiches sont encore verts.
- Associations favorables ? Bette à carde , ail , aubergine , chou – fleur et brocoli .
- Pestes et maladies ? Pucerons , charançons, mouches du pois chiche, héliothis, anthracnose, rouille, fusarium.
Pois chiche c’est une plante annuelle, originaire de Turquie. Ils contiennent du phosphore, des fibres, des protéines, de l’amidon et des vitamines et leur consommation régulière aide à réguler la glycémie et à stabiliser la pression artérielle, parmi de nombreux autres avantages.
C’est une légumineuse, comme les pois , les haricots , les fèves , les lentilles ou la luzerne .
Concernant sa culture, il est important de souligner qu’elle est similaire à celle des autres légumineuses . Dans cet article, nous vous disons la façon la plus simple de faire pousser des pois chiches.
Le jardin familial écologique (CULTURES)
- Eh bien, Mariano (Auteur)
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De quoi avons-nous besoin pour faire pousser des pois chiches ?
Quand faut-il le semer ?
Le pois chiche est semé au printemps , en avril et mai.
La durée de semis du semis à la récolte est environ 6 mois.
Où?
Ils supportent mal la transplantation , il est donc préférable de les semer directement . Lors du choix de la parcelle, nous chercherons à ce qu’elles soient exposées au soleil , afin que le sol puisse se réchauffer.
Les pois chiches poussent mieux à des températures de 25-35ºC. Des températures plus basses augmentent le temps de germination.
A quelle fréquence faut-il l’arroser ?
Il est très résistant à la sécheresse, mais une irrigation constante augmente le rendement et la qualité de la production.
De manière générale, l’eau de pluie est généralement plus que suffisante pour un bon développement.
Comment préparer le terrain ?
Le substrat ne doit pas contenir de gypse , car la récolte peut être de mauvaise qualité en général et très mauvaise à cuire. De même, si la terre contient de la matière organique sans se décomposer, elle est également nocive.
le Le pH idéal se situe entre 6,0 et 9,0 , bien qu’il y ait des moments où des substrats très acides provoquent des maladies.
Quelles sont les associations les plus favorables à la culture du pois chiche ?
Ils se marient bien avec les bettes, l’ail, l’aubergine et le brocoli.
Il est recommandé de ne pas répéter sa culture au champ pendant au moins quatre ans.
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Comment semer le pois chiche étape par étape
Dégager le sol
Toutes les plantes doivent être arrachées des racines pour éviter qu’elles ne repoussent.
Retirez la terre avec un râteau pour qu’elle soit bien aérée.
Préparer le terrain
Humidifiez le sol avant de semer les pois chiches, cela réduira le risque d’expulsion des graines à cause de la force de l’eau.
Fertiliser le sol. Mélanger les engrais à une profondeur de 2 pouces. Il n’est pas nécessaire d’apporter un apport d’ engrais s’il est cultivé après les céréales.
Mettre les graines en terre
Lors du semis, des tranchées sont formées avec une séparation d’au moins 45 cm les unes des autres. Des monticules de terre seront réalisés dans chaque tranchée à 30 centimètres d’intervalle, et dans chaque monticule 2-3 graines sont plantées à une profondeur comprise entre 4 et 5 cm. Lorsque vous avez terminé, couvrez-les légèrement.
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Une fois planté , arrosez abondamment le sol.
Sélectionnez les semis les plus sains et les plus forts.
Les graines germeront après 12 jours. Si plus d’une graine a germé dans chaque trou , gardez la plus forte. Pour ce faire, ne tirez pas sur les faibles , car vous pourriez endommager les feuilles. Une simple taille au ras du sol suffit .
Lorsque le semis se fait en pépinière , attendez que les plantules atteignent environ 7 à 10 cm de hauteur . Ce faisant, vous devez faire attention à ne pas blesser les racines.
Comment récolter le pois chiche
La récolte est manuelle , il suffit de couper les plants au dessus du sol , puis de les empiler et de les laisser sécher une semaine avant d’être battus.
Une fois récoltés, ils peuvent être conservés dans un endroit sec et aéré, ou réfrigérés dans des récipients en verre.
Ravageurs et maladies du pois chiche
Certains des parasites et des maladies les plus courants qui affectent le pois chiche sont :
Pucerons
Pour les combattre, du savon de potassium peut être appliqué sur la face inférieure des plantes.
Si la peste persiste ou est très abondante, nous appliquerons également de l’ extrait de neem .
Charançons
Pour les contrôler , la rotation des cultures est recommandée . De préférence, cultivez l’année précédente avec des céréales d’hiver ou des petits pois .
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Mouche des pois chiches
Pour les prévenir , l’ extrait de neem est recommandé .
Pour éliminer ce ravageur , vous devrez écraser les larves dans les feuilles pour éviter qu’elles ne se développent davantage.
Héliothis (Heliothis armigera)
Pour lutter contre ce ravageur , il faut appliquer un mélange de savon biodégradable et d’eau le matin.
De même, certains ennemis naturels de ce ravageur sont les chrysopes et la mante religieuse .
Anthracnose
Pour l’éviter, nous essaierons de ne pas récolter si le temps est très humide . Dans le cas où nous les cultivons dans des zones humides , nous pouvons appliquer de la prêle .
Rouiller
Le traitement recommandé est la prêle .
Fusarium
Pour l’éviter, il est recommandé :
- Rotation des cultures.
- Appliquer la prêle.
- Aérer la culture et éviter les flaques d’eau.
- Goutte à goutte semis .