Techniques de jardinage
La greffe
Le greffage est l’une des techniques de jardinage qui nécessitent le plus des connaissances, de la dextérité et de la technique ; elle apparaît probablement à côté de la taille (qui a pourtant plus de marge d’erreur et est plus courante) comme une importance pour la vie d’une plante et pour la qualité de son produit, qu’il s’agisse d’un fruit ou d’une fleur. Elle se pratique, comme le mot l’indique, en greffant la partie d’une plante – généralement une branche – dans la tige ou une grosse branche d’une autre plante, de sorte que la partie greffée puisse prendre la force de la grande plante pour pousser, cependant, toujours égal à lui-même. Disons que la greffe est utilisée pour deux raisons : la première est de faire produire une plante non productive, en greffant une branche d’une plante productive, la seconde est de reproduire facilement une plante particulièrement bonne, car en théorie chaque branche de la plante pourrait être distribuée à de nombreux spécimens. On peut préciser que dans le cadre du jardinage domestique classique, la greffe n’a pas tant d’applications, mais si on est déjà intéressé par avoir une qualité particulière d’agrumes alors la connaissance des principes d’application de la greffe pourrait faire plus que dans notre cas. .
La greffe de la rose
Bien qu’à la fin du paragraphe précédent nous ayons introduit l’une des applications les plus répandues et rentables du greffage (celle sur les agrumes), dans cet article nous parlons d’une greffe qui intéresse beaucoup en raison de l’importance de la plante : le greffage de la rose. La rose est une plante à fleurs aimée et cultivée dans le monde entier, grâce à cette fleur d’une élégance si extraordinaire qu’elle est la plus vendue et la plus douée de la planète entière, avec un chiffre d’affaires économique impressionnant chaque année. En revanche, tout le monde sait combien la rose est une plante délicate à cultiver et à produire, et on imagine le greffage tant il peut être dangereux : il se pratique en prélevant un bourgeon bien développé de la plante qui veut se reproduire, l’enlevant de la branche dont il fait, commence par un petit morceau de cuivre encore attaché;
Greffe rose : Outils et autres informations
Les informations suivantes, très précieuses, sont adaptées et valables pour tout type de greffage, que ce soit celui en taille réduite pour un rosier ou celui avec de grandes branches super productives pour l’olivier, les agrumes ou d’autres espèces végétales. Bon, commençons par les outils : pour faire une greffe parfaite il faut des objets pointus et très bien aseptisés ; pour comprendre le type d’objet pointu il faut regarder quel type de plante on veut greffer, car si une cisaille de jardin peut suffire pour une rose, une petite tronçonneuse peut ne pas suffire pour un olivier. L’essentiel est que la puissance de coupe soit élevée, pour que la coupe soit nette et précise, pas du tout décalée ou avec des extrémités effilochées ; une autre chose est l’hygiène : si on coupe avec des objets non désinfectés (éventuellement, flamme), on pourrait amener des bactéries et autres agents pathogènes directement au cœur de la plante (aussi bien celui à greffer que l’autre) avec des conséquences pratiquement irrémédiables car une fois qu’une maladie atteint le cœur de la plante il y a très peu à faire. En général, pour parler de la période idéale de greffage, il faut toujours connaître l’espèce végétale, mais vous ne vous trompez pas si vous la pratiquez à la fin du printemps, disons au mois d’avril, quand il n’y a plus de dangers de gel.