Plantes fruitières
Soins et techniques
Une des lois naturelles les plus vérifiées est qu’il y a rarement des choses belles et faciles à obtenir, ou quelque chose s’obtient facilement ou c’est beau mais demande beaucoup de travail et de sacrifices, sinon on se contente du premier qui est facile mais aussi qualitativement inférieur. Eh bien, cela est également vrai dans le cas des plantes fruitières ; on explique mieux : les plantes fruitières sont pour la plupart sous forme d’arbres, de taille variable, et leur croissance n’est pas difficile du tout. Malheureusement, cependant, qu’ils poussent et deviennent également de grands arbres ne signifie pas nécessairement qu’ils sont également des plantes productives du point de vue des fruits ; en effet, la difficulté d’avoir une plante fruitière très productive est justement celle de la faire ainsi, ceci étant un phénomène qui doit être induit avec certaines techniques et qui dans la nature se produit de manière légèrement différente car en réalité c’est l’homme qui a sélectionné les espèces par étapes successives et a obtenu les fruits modernes que nous consommons. Une caractéristique commune aux plantes fruitières, ou du moins à la plupart d’entre elles, est leur vulnérabilité particulière aux climats froids ; ils sont originaires des zones tempérées comme la Méditerranée, et surtout les gelées hivernales des temps modernes les détruisent les amenant à une dessiccation totale.
Greffe du cerisier
Dans ce paragraphe nous présentons en même temps les deux thèmes principaux de l’article, la greffe et le cerisier. Le cerisier est l’un des plus beaux arbres fruitiers à admirer, avec des fruits délicieux et surtout frais à manger en les cueillant directement sur l’arbre. C’est précisément pour cette raison qu’il est très convoité dans les jardins privés ; le greffage, par contre, est la technique de base pour permettre au cerisier de produire ces cerises que nous désirons tant manger à la fraîcheur de la canopée. Comme pour les autres plantes fruitières, le greffage est également essentiel pour que le cerisier produise des fruits abondants de qualité. Une branche de qualité est prélevée sur un arbre, la racine de la branche est coupée «en forme de coin», c’est à dire avec un parcours oblique et en forme de coin vers un côté de la branche, et ce coin est inséré dans un creux obtenu chez notre plante hôte (qui ne produit pas de fruits de qualité) de même forme mais «en négatif» du coin de la branche. Ensuite, il est nécessaire de bander la zone de greffe et de saupoudrer de mastic spécifique pour aider à la préhension ; on peut considérer l’opération réussie quand on voit apparaître les premières pousses sur la branche greffée, ce sont des signes de vie.
Cherry Graft: Spécifications de la greffe
Nous avons décrit de manière rapide mais très concise et précise la procédure à effectuer pour le greffage du cerisier ; cependant, nous devons maintenant mettre un peu plus l’accent sur les outils nécessaires et quelques astuces. Pour bien faire une greffe, notamment dans la phase de coupe de la branche et de la carrière, nous avons besoin d’un couteau à greffer bien aiguisé, qui sera facile à trouver dans la boutique de votre pépiniériste de confiance, où nous pourrons également acheter le mastic de greffe que nous avons mentionné. . Il est bon de préciser que le greffage n’est pas quelque chose qui se passe toujours parfaitement, mais il peut aussi arriver que la branche ne s’enracine pas et ne sèche pas ; dans ce cas ne vous découragez pas, car vous pouvez réessayer avec d’autres branches et creuser d’autres emplacements dans l’arbre hôte, car il ne sera pas endommagé si on évite de le tailler avec un couteau propre pour ne pas lui transférer de maladies. L’essentiel c’est qu’il ne faut pas arrêter de s’occuper de la greffe une fois celle-ci réalisée, en effet dès qu’on voit naître des pousses en signe d’enracinement, en plus de faire la fête avec nos proches, ce sera aussi bien pour nettoyer complètement la branche, couper les résidus de feuilles de la branche hôte et tailler également la nouvelle branche avec la technique spécifique.