Le genre Gentiana
Les caractéristiques de la gentianelle
Gentianella tire ce surnom du fait qu’il s’agit d’une espèce plus petite que les autres du genre. En fait, il ne dépasse généralement pas quinze centimètres de hauteur, bien qu’il soit plus fréquemment autour de cinq ; c’est une espèce spontanée très répandue dans les Alpes et les Apennins, en Italie, mais que l’on retrouve aussi en Espagne, dans les Pyrénées, et dans toute l’Europe centrale et méridionale. Généralement, la gentianelle pousse entre 1700 et 3000 mètres d’altitude, sur des sols siliceux (contrairement à Gentiana clusii, qui est très similaire, mais pousse sur des sols calcaires). Bien que la gentianelle soit une petite plante, il n’est pas facile de passer inaperçue en raison de ses grandes fleurs en forme de calice et de couleur bleu violet.
Autres caractéristiques de la gentianelle
Les fleurs de la gentiane se caractérisent non seulement par leur couleur, mais aussi par le fait qu’elles sont insérées directement sur l’apex de la plante, d’où le nom botanique, acaulis, ou sans tige. Les feuilles ont un bord dentelé et mesurent de deux à cinq centimètres de long. La période de floraison de la gentianelle s’étend de mai à août, mais peut varier en fonction de l’altitude à laquelle elle pousse. Bien qu’il s’agisse d’une espèce spontanée, rien ne vous empêche de le planter, à des fins ornementales, dans votre jardin. La meilleure période pour planter se situe entre septembre et mai. Par la suite, la plante doit être arrosée tous les dix jours, en évitant la stagnation de l’eau, et il faut lui donner un engrais riche en potassium. La gentianelle peut être mise en pot, mais aussi en massif, et est idéale pour les bordures et les rocailles.
Genzianella : Les vertus thérapeutiques de la gentianelle
Les propriétés curatives du genre Gentiana, connues depuis l’Antiquité, sont également présentes dans la plante de gentiane. Pour les exploiter, la plante doit être récoltée, à l’exception des racines, lorsqu’elle est en fleur. Ensuite, il est laissé sécher à l’air, puis il est conservé soit dans des sacs en papier, soit dans des bocaux en verre laissés ouverts. A quelles fins peut-il être utilisé ? Sa propriété principale est digestive : en effet, la gentianelle est aussi souvent utilisée pour préparer des amers et des liqueurs. Les fleurs infusées sont une excellente tisane d’après-repas. De plus, la gentianelle contient des glycosides amers, qui servent également d’antipyrétiques et de fébrifuges. En effet, cette plante était largement utilisée, avant la découverte de la quinine, pour traiter les fièvres intermittentes. D’autres utilisations que la gentianelle peut avoir sont également à des fins cosmétiques,