Nous savons tous qu’une alimentation saine comprend de bonnes quantités de fruits et légumes de saison. Et il est important de connaître les propriétés de ces aliments afin de les apprécier et de les valoriser comme ils le méritent. Aujourd’hui, nous dédions cet article à un fruit tropical.
Si vous voulez savoir quels sont les avantages de manger des fruits de la passion pour votre santé, nous vous révélons dans cet article les informations les plus importantes et les plus récentes sur ce fruit merveilleux.
Qu’est-ce que le fruit de la passion ?
Le fruit de la passion ( Passiflora edulis L ) est également connu sous d’ autres noms tels que fruit de la passion , chinola , parchita , parcha ou passiflore . Elle est communément appelée passiflore car ses fleurs rappellent la couronne d’épines de Jésus-Christ.
Ce fruit tropical, originaire de l’Amazonie du Brésil, du Paraguay et du Pérou, est issu d’une plante grimpante vivace à port ligneux pouvant vivre jusqu’à dix ans et appartenant au genre Passiflora . Certaines des plantes de ce genre sont ornementales en raison de l’éclat et de la beauté de leurs fleurs.
Il existe différents types de fruits de la passion, pouvant trouver des fruits de la passion jaunes, violets et oranges (également appelés grenadille ). Il a une peau lisse qui devient rugueuse en vieillissant. Ce sont des fruits très aromatiques et ont une chair très juteuse (les graines sont recouvertes d’une membrane épaisse à la texture gélatineuse) avec une saveur douce et légèrement acide.
Comment prendre les fruits de la passion ? On peut manger ces fruits frais tels quels ou les utiliser dans la préparation de recettes maison telles que confitures, jus, glaces, gâteaux, gâteaux et puddings, tartelettes, etc. Comment l’aimez-vous le mieux? Laissez-nous vos recettes préférées aux fruits de la passion dans les commentaires.
Même l’huile des graines de passiflore entre dans la fabrication de produits cosmétiques.
Le fruit de la passion est un fruit très sain qui nous apporte de grands avantages si nous l’ajoutons à l’alimentation habituelle.
Voyons à quoi sert le fruit de la passion . Mais je vous encourage aussi à connaître les propriétés d’autres très bons fruits pour prendre soin de vous et maintenir une bonne santé naturellement.
Valeur nutritionnelle et propriétés du fruit de la passion
Comme la grande majorité des fruits, le fruit de la passion a une teneur élevée en eau.
Sur 100 grammes de fruits de la passion, 14,5 grammes sont des glucides, 0,7 gramme sont des protéines végétales et 0,2 gramme sont des graisses (dont Oméga 6).
Ce fruit contient des vitamines telles que A, des vitamines du groupe B (B2, B3, B6, B7, B9), C, E et de la choline.
De son apport en minéraux , on distingue le calcium , le phosphore , le fer , le potassium, le zinc, le magnésium et le sélénium.
Le fruit de la passion fait-il grossir ? Combien de calories a-t-il ? La grenadille ou fruit de la passion n’a que 60 calories pour 100 grammes, pratiquement comme une pomme ou une poire .
Le fruit de la passion a une action antioxydante, vasodilatatrice, anti-inflammatoire, analgésique, sédative.
Avantages de consommer des fruits de la passion ou des fruits de la passion
- C’est une source d’ antioxydants
- Améliore l’impulsion nerveuse et musculaire
- Aide à prendre soin de la vision et à prévenir les maladies oculaires dégénératives
- Combat les radicaux libres en réduisant la croissance des cellules tumorales
- Le fruit de la passion prend soin de notre peau et de nos cheveux, les gardant en bonne santé
- Stimule le fonctionnement du système immunitaire, élève les défenses
- Nous aide à avoir des dents et des os sains
- Ce fruit augmente l’absorption du fer, empêchant ainsi l’anémie ferriprive si fréquente chez les femmes en raison du manque de fer.
- Grâce à son effet laxatif doux, le fruit de la passion favorise le transit intestinal, en prévenant la constipation dont souffrent tant de personnes.
- Il aide à réguler la glycémie, ce qui est particulièrement important pour les personnes qui doivent contrôler leur glycémie.
- Le fruit de la passion nous aide à améliorer le sommeil, quelque chose d’important pour les personnes qui souffrent d’ insomnie
- Peut aider à réduire l’hypertension artérielle ou l’ hypertension
- Le fruit de la passion stimule le fonctionnement de notre métabolisme
- Soulage les douleurs musculaires et aide nos muscles à remplir correctement leurs fonctions
- Le fruit de la passion est bénéfique pour protéger notre système cardiovasculaire
- Collabore à la détoxification et à la purification du corps
- C’est utile pour les maux de tête
- ça nous donne de l’énergie
Mais il n’y a pas que le fruit qui est utilisé ! Les feuilles de la plante fruit de la passion peuvent également être prises en infusion pour soulager la toux, les douleurs menstruelles, les douleurs musculaires, les problèmes intestinaux ou pour lutter contre l’insomnie.