Framboises de culture

Cultiver des framboises : par où commencer

Culture de framboises : une question de « drageons »

Ils sont appelés «drageons» et sont de petites branches qui se développent à la base des framboisiers adultes. C’est précisément à partir de ceux-ci que notre cultivation commence. On peut les obtenir directement d’une plante, par bouturage, en prenant soin de ne pas l’abîmer lors de la coupe, ou acheter les rejets déjà en pots, en pépinière. Il est très difficile, en effet, que la culture des framboises commence par un simple semis. Une fois que nous avons obtenu les rejets nécessaires, nous procédons à la plantation des plants, ou à leur plantation. Les mois d’automne sont le meilleur moment pour cette opération. Il est important de se rappeler que si nous plantons des framboises dans le pot, celui-ci doit avoir un diamètre d’au moins 50 cm. Sinon, si on opte pour la pleine terre, il faut laisser environ un mètre et demi entre une plante et une autre. Les framboises cultivées, en effet, ont tendance à développer des racines très larges et étendues, et il est nécessaire de leur laisser le bon espace. A côté de chaque plante, n’oubliez pas de disposer également des accolades, comme des tiges d’acier ou des cannes de bambou, faciles à trouver dans n’importe quel magasin de «do it yourself».

Culture de framboises : beaucoup d’eau et un peu d’observation

Un approvisionnement en eau correct et constant, sans excès ni stagnation, est le secret pour obtenir une bonne récolte de framboises. La plante profite des mois d’hiver pour s’enraciner. Il est maintenant temps de couvrir la base de la plante avec des branches et des feuilles sèches pour garder le sol humide. Au printemps, les framboisiers se préparent à la floraison et nous demandent une fertilisation plus élevée, à base de compost, de fumier ou d’engrais chimique. Les mois d’été, en revanche, sont réservés à la maturation des fruits et sont également les mois les plus critiques pour la culture du framboisier. Les fruits très délicats peuvent tomber au sol ou être attaqués par la pourriture grise. Pour le bien de notre récolte, il convient donc de contrôler quotidiennement sa maturation, pour éviter les mauvaises surprises. Il existe de nombreuses variétés de framboises en croissance, certains ont appelé florissant, d’autres non florissant. La différence réside dans la quantité de fructification. Les framboisiers à fleurs portent leurs fruits progressivement au cours de la période de maturation, c’est-à-dire de juin à octobre. Les plantes non fleuries, quant à elles, produisent des fruits deux fois par an : en juin et en août.

Culture de framboises : trois petites astuces

Pour les framboises, une culture optimale est obtenue en suivant trois étapes simples. La première est la taille. Le framboisier ne produit ses fruits que sur de jeunes pousses. Après maturation, il est donc nécessaire de tailler les branches qui ont produit le fruit, ainsi que les drageons en excès et les branches endommagées ou peu fructueuses. De cette façon, la framboise peut reprendre son cycle de production. La seconde est liée à l’irrigation. En fait, il ne faut pas oublier que plus les fruits sont juteux, plus ils reçoivent d’eau. Jetons un coup d’œil aux prévisions météorologiques et, si des journées particulièrement chaudes sont prévues, nous arrosons bien la culture plus d’une fois par jour. La troisième et dernière astuce est liée au pH du sol. Le framboisier pousse sur tout type de sol. La framboise, cependant c’est une baie et en tant que telle elle préfère les sols avec un pH légèrement plus acide. Prenons donc un mètre, facile à trouver dans n’importe quelle pépinière, et procédons aux mesures. Si notre sol a des valeurs de pH comprises entre 5,5 et pH 6,5, alors nous pouvons dormir paisiblement et nous adonner à la culture de framboises.