Fraises grimpantes

Alexandrejunio 24, 2021

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Caractéristiques du fraisier grimpant

Les fraises sont les fruits, ou plutôt les fruits agrégés, de plantes appartenant au genre botanique Fragaria et à la famille des Rosacées. Il existe plus de 20 espèces différentes et très hybrides. La partie comestible de la plante est en fait un faux fruit. Les vrais fruits sont les akènes, les points jaunes visibles en surface. La fraise est le réceptacle agrandi d’une inflorescence. Il peut être cultivé comme plante grimpante, bien que botaniquement ce ne soit pas le cas. Le fraisier n’a pas d’éléments qui lui permettent de grimper et a besoin du soutien et des conseils du producteur. Les fraises grimpantesce sont donc des fraisiers normaux à croissance rapide avec des stolons, enracinant des branches latérales qui produisent de nouvelles touffes, à orienter vers le haut. Ils peuvent être cultivés dans le jardin et en pots, sur les balcons et les terrasses.

Les fraises grimpantes sont très appréciées comme plantes ornementales, ainsi que pour la qualité des fruits. Cette qualité est particulièrement évidente dans la culture en terrasse et balcon. Il est conseillé de placer la plante en croissance dans des pots suspendus, afin d’obtenir des frondes qui se développent vers le bas, en cascade, ou de laisser les conteneurs au sol et de fournir des supports pour la croissance vers le haut. Ces systèmes permettent également à la plante d’avoir une bonne ventilation et de ne pas être dérangée par les mauvaises herbes. Le fraisier a besoin d’un climat tempéré et de beaucoup de soleil, cependant il n’est pas trop sensible au froid, en fait ils poussent spontanément même dans les zones montagneuses, à une altitude de 1000 mètres. Le sol idéal est à base de tourbe, meuble et bien drainé, fertilisé avec des substances organiques.

Semis et plantation du fraisier

Le meilleur système pour la reproduction du fraisier est la voie végétative, par division des touffes, qui assure le maintien des mêmes caractéristiques de la plante mère. La multiplication des semences est principalement utilisée pour la sélection de variétés particulières. Pour le semis, il faut cependant utiliser un pot contenant une partie de tourbe et une partie de sable, dans lequel les graines seront insérées, à 2-3 cm les unes des autres, et recouvert d’une très fine couche de terre. La période la plus appropriée est la fin du printemps. Ensuite, il est arrosé avec un pulvérisateur afin de ne pas déplacer les minuscules graines. Environ trois mois plus tard, les semis seront prêts à être transplantés dans le pot final ou dans le sol. Au fond du pot est placé du gravier drainant, sur 3-4 cm, puis une couche de fumier mûr et enfin de la terre.

Fraises grimpantes : Support, arrosage, engrais et récolte de fraises

Après le repiquage, un soutien doit être apporté aux fraises grimpantes, telles que les roseaux, les filets ou les espaliers. Les arrosages doivent être fréquents, en gardant le sol toujours humide et en faisant attention cependant à la stagnation de l’eau, qui peut provoquer la pourriture des racines. En été, un arrosage quotidien peut être nécessaire, tôt le matin ou le soir, sans mouiller les feuilles et les fruits. Pendant la phase végétative, chaque mois, il est nécessaire de donner à la plante un engrais liquide, à base de phosphore et de potassium, dilué dans de l’eau pour l’arrosage. Alternativement, un engrais granulaire à libération lente peut être distribué au pied de la plante. A la sortie de l’hiver, les parties de la plante endommagées par le gel doivent être éliminées. La récolte a lieu entre mai et septembre, selon le climat local.