Malgré tous les soins apportés à une plante, elle est malheureusement sensible aux maladies ou à l’attaque de ravageurs de diverses espèces, qui peuvent parfois entraîner la mort.
Le développement de parasites ou l’apparition d’une maladie chez une plante saine est, très souvent, une conséquence des mauvaises conditions de la culture ; manque d’eau, de lumière, de nutriments, entre autres.
Il est conseillé de cultiver la plante dans un environnement aussi proche que possible de son espace naturel, en lui assurant une alimentation régulière et équilibrée. Et, il vaut la peine d’inspecter la plante régulièrement pour détecter d’éventuelles maladies et ravageurs.
Une fois la maladie ou le ravageur qui affecte les plantes détectés, des actions efficaces peuvent être menées, notamment l’application d’acaricides, d’insecticides, de fongicides ou de produits mixtes.
Qu’est-ce qu’un fongicide ?
Certaines substances naturelles ont une activité antifongique, telles que les acétaldéhydes, les benzaldéhydes, les aldéhydes, l’acide acétique, les jasmonates et la fusapirone, entre autres.
La nature produit également quelques huiles essentielles qui proviennent de plantes telles que : cannelle , coriandre , clou de girofle, eucalyptus, citron , origan , romarin , sauge , thym et arbre à thé avec lesquels on peut fabriquer des fongicides naturels.
Pourquoi utiliser un fongicide naturel ?
Au sein de la production biologique, cela constitue une alternative réelle et durable aux graves problèmes de croissance posés par certains types de fruits et légumes destinés au marché du frais.
Le fongicide naturel doit être utilisé sur les plantes car, en plus de prendre soin de l’environnement, il protège l’espèce des produits chimiques qui peuvent l’affecter.
Les fongicides naturels sont utilisés en particulier dans les plantes ou les cultures médicinales ou comestibles, car ces types sont directement destinés à la consommation humaine.
De quoi ai-je besoin pour préparer un fongicide maison?
Généralement, ce dont nous avons besoin pour préparer un fongicide maison est le suivant :
- L’eau.
- Les plantes et/ou les feuilles des cultures qui repoussent d’éventuels ravageurs et maladies (comme la menthe, le citron, l’eucalyptus, la sauge…).
- Un récipient où vous pouvez le mélanger et le stocker.
- Un pulvérisateur où mettre le mélange.
En plus du matériel végétal, végétal ou huileux, il doit y avoir des matériaux tels que des récipients pour la cuisson, des pots, des bocaux, etc.; bois spatules ou des cuillères à remuer infusions, les tamis et les cuisines de source de chaleur, des briquets ou un feu de camp.
Bien entendu, nous devons disposer des outils nécessaires à la gestion et à l’utilisation des fongicides naturels, notamment des pulvérisateurs, des filtres, des conteneurs pour déposer la préparation et prendre des mesures de précaution pour tout type d’allergies aux éléments naturels.
Comment préparer un fongicide maison étape par étape ?
Dans une étude menée par des chercheurs et des experts de l’Institut FAO pour le développement durable (2010), la préparation d’une infusion de camomille maison est collectée pour prévenir les maladies causées par les champignons qui affectent les légumes.
Là, il est recommandé de préparer un litre d’infusion pour lequel les fournitures et matériels suivants doivent être utilisés:
- 25 grammes de fleurs de camomille (Matricaria chamomilla recutita ou M.) à l’état frais ou séché.
- 1 litre d’eau chaude.
- 1 récipient d’une capacité d’un litre. De préférence en plastique.
- 1 filtre.
Étapes à suivre pour son élaboration :
- Placez les 25 grammes de fleurs de camomille dans un litre d’eau chaude
- Laisser reposer un espace d’une demi-heure.
- Filtrer et appliquer immédiatement directement sur la plante.
- Appliquer non dilué, en pulvérisant la plante
Cette infusion a des propriétés de fongicide naturel et apporte des nutriments à la plante car elle concentre le calcium, le soufre et le potassium . Chez les jeunes plants, il contrôle les champignons qui causent la pourriture du pied de la plante.
Exemple 1 : Fongicide naturel et fait maison pour les tomates
Nous vous montrons ici une petite recette qui peut vous aider à stopper ces champignons indésirables qui attaquent vos plants de tomates :
- 1 bulbe d’ ail .
- 2 cuillères à soupe d’huile de cannelle.
- 4 piments forts .
- Jus d’un citron.
- Mélangez ces ingrédients et mettez-les dans un seau pendant la nuit. Le lendemain, filtrez le mélange dans une passoire pour éliminer tous les éléments solides.
- Ajoutez quatre cuillères à soupe de ce mélange à trois litres d’eau dans un flacon pulvérisateur. Pulvériser à la fois le haut et le bas des feuilles lorsque des signes de maladie fongique sont observés.
Exemple de fongicide maison 2: vinaigre de cidre de pomme
Ajoutez simplement quatre cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme à trois litres d’eau. Vaporisez ce mélange dès le matin afin que l’acide et le soleil ne brûlent pas le feuillage.
Ce spray est intéressant pour lutter contre la tavelure, les taches noires , les taches foliaires et les moisissures, et peut être utilisé toutes les quelques semaines comme spray préventif.
Exemple de fongicide maison 3 : Raifort
J’ai planté du raifort pour l’utiliser comme fongicide car il est si puissant.
- 1 verre de raifort.
- 200 millilitres d’eau.
- Faire tremper toute la nuit. Le matin, filtrez le mélange et ajoutez-le à un litre d’eau. Vaporisez généreusement sur vos plantes.
Soyez très prudent et évitez de vous en mettre dans les yeux !
Exemple de fongicide naturel 4 : Farine de maïs
Ceci est un autre fongicide maison simple. J’ai eu du succès avec ce spray sur les arbres fruitiers, les roses et les courgettes.
- 1 tasse ou un contenant de farine de maïs .
- 20 litres d’eau.
- Laissez reposer 24 heures, filtrez et vaporisez directement sur les feuilles de vos plantes.
Exemple de fongicide naturel 5 : Aspirine
L’aspirine a aidé les gens pendant des siècles, aussi une merveille dans le jardin. Nous avons vu de nombreuses façons de préparer ce spray fongicide, mais par essais et erreurs, c’est la solution qui nous a donné les meilleurs résultats.
1 aspirine.- 1 litre d’eau.
- Écraser la poudre d’aspirine et l’ajouter à l’eau. Vaporisez généreusement vos plantes toutes les deux semaines pendant la saison de croissance. C’est aussi un bon mélange à pulvériser toutes les deux semaines environ pour prévenir.
Parfois mieux vaut prévenir que guérir
L’oïdium peut apparaître dans des conditions exceptionnellement sèches, surtout lorsque vous avez des journées chaudes et/ou sèches et des nuits fraîches. Si vous cultivez des plantes sensibles au stress hydrique, assurez-vous qu’elles sont régulièrement arrosées pendant les pics de chaleur estivale .
La circulation de l’air est l’un des principaux facteurs de nombreuses infections à levures, et vous pourrez peut-être contrôler l’oïdium et d’autres problèmes fongiques en espaçant les plantes et en faisant plus de place les unes pour les autres. Faites une taille sélective pour augmenter le flux d’air à travers la zone touchée.
Et si vous avez déjà eu un problème avec l’oïdium dans le passé, l’une des meilleures choses que vous puissiez faire est de vous assurer de sélectionner des plantes résistantes à l’oïdium à l’avenir. Certaines variétés sont moins sensibles au champignon et sont annoncées comme des variétés résistantes dans les catalogues de semences et dans les jardineries.
Bibliographie et références
- Ana courbée (2019). Grand livre de jardinage d’intérieur. Première édition. Servilibro Ediciones, SA Madrid-Espagne. Chapitre 4, PP 167-185.
Base de données numérique
- Sanchez, L; González-Martínez, Ch. ; Chiralt, A.; Chafer M. «Fongicides naturels : une alternative aux produits chimiques conventionnels en post-récolte de la production biologique ». Institut universitaire d’ingénierie alimentaire pour le développement (IUIAD), Université polytechnique de Valence, Espagne. Matériel en PDF. Reproduit de : https://www.agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2010/ix-congreso/cd-actas/p6-sanidad-vegetal-i/6-5-fungicidas-sanchez.pdf.
- IPES / FAO 2010 « Biopréparations pour la gestion durable des ravageurs et des maladies en agriculture urbaine et périurbaine ». Première édition, novembre 2010. Matériel en PDF. Reproduit de : http://www.fao.org/3/a-as435s.pdf.