Fleur de la passion
Caractéristiques
La passiflore comprend un genre de plantes appartenant à la famille des passiflores. Le nom de la plante signifie «fleur de la passion» et dérive du latin «passio flos», un nom qui lui a été attribué en raison de la similitude des fleurs avec certains objets qui rappellent la Passion du Christ. En fait, les fleurs de passiflore sont parmi les plus belles de la nature. On pense que la plante a développé sa composition florale typique pour attirer les insectes nécessaires à sa pollinisation. Les fleurs de la passiflore peuvent avoir des couleurs et des tailles qui varient selon les espèces. Il existe des fleurs qui vont de quelques millimètres à quelques centimètres. La composition florale est composée de fleurs solitaires et hermaphrodites. Ceux-ci ont trois bractées de couleurs différentes, à calice de quatre ou cinq sépales et corolle à nombre variable de pétales selon les espèces. Au centre de la corolle, il y a des filaments, disposés selon un motif radial et de différentes couleurs, qui servent à attirer les insectes. Ce halo rappelle la couronne d’épines utilisée dans la Passion du Christ. La tige de la passiflore a une hauteur variable selon les espèces végétales et peut aller de quelques centimètres de longueur, jusqu’à six mètres dans les arbustes. Cette partie de la plante a une couleur verte intense, avec des sections cylindriques, rectangulaires ou triangulaires (variant toujours selon les espèces). Chez les espèces grimpantes, la tige est creuse et forme des buissons de différentes hauteurs qui sont utilisés pour décorer les clôtures, les murs et les pergolas. La passiflore a des racines qui se développent abondamment dans les profondeurs. Les feuilles sont alternes, avec des variations de forme et de couleur qui dépendent toujours de l’espèce cultivée. En effet, ils peuvent mesurer de quelques centimètres à quelques mètres de long. Dans la passiflore grimpante, sous l’aisselle des feuilles se trouvent des fils verts, appelés vrilles, qui servent à la plante à s’ancrer aux supports sur lesquels elle pousse. Chez certaines espèces les vrilles ont la forme de petits disques qui garantissent un plus grand ancrage et une prise plus solide de la plante sur la structure à couvrir. Les fruits de la passiflore sont des baies de forme ovale de différentes couleurs. À l’intérieur de la pulpe gélatineuse du fruit, il y a des graines de couleur foncée en forme de cœur, avec un arille doux (écorce).
Variété
Comme mentionné dans les paragraphes précédents, la passiflore comprend plusieurs espèces de plantes. Ici, il serait impossible de tous les énumérer, nous nous limiterons donc à indiquer les plus célèbres. En ce sens, nous nous souvenons de la passiflore céruléen, une espèce grimpante vigoureuse adaptée pour être cultivée dans des régions aux climats plus froids ; la passiflore gracillima, aux feuilles millimétriques ; passiflora gigantifolia, avec des feuilles pouvant atteindre un mètre de hauteur. On se souvient aussi de la passiflora discophora, qui, comme la variété gracillima, possède des vrilles en forme de petits disques ; la passiflore tubéreuse, avec de petits fruits et de la taille d’un pois, et la passiflora quadrangularis, avec des fruits aussi gros qu’un œuf de dinde. Parmi les variétés ornementales, nous rappelons également la passiflore racemosa, aux fleurs blanches et rougeâtres, la passiflore violette, aux fleurs violettes, et la passiflore ombilicale, aux fleurs allant du rouge au brun. Une autre classification de la passiflore peut également être effectuée en fonction du moment de la floraison. Nous analyserons mieux cet aspect dans les paragraphes suivants consacrés à la culture de la plante.
Cultivation
La passiflore est, par sa nature, une plante tropicale et donc adaptée aux climats chauds et humides. Les nombreuses variétés vous permettent de choisir celle qui convient le mieux à votre zone climatique, même s’il n’est pas conseillé de cultiver la passiflore dans des zones particulièrement froides caractérisées par des gelées fréquentes. Dans les régions tempérées et froides du nord de l’Italie, on peut cultiver la passiflore céruléen, l’espèce grimpante adaptée à la création de clôtures et de pergolas. La température idéale pour la culture de la passiflore se situe entre dix-huit et vingt-sept degrés en été et une dizaine de degrés en hiver. Les températures hivernales peuvent également être plus basses, mais uniquement dans les zones au climat sec et peu pluvieux. En effet, le froid et la pluie risquent de pourrir les racines de la plante provoquant sa mort.