Fertiliser le jardin écologique : 5 engrais naturels et faits maison

Aujourd’hui nous allons voir comment fertiliser les plantes du jardin et du potager de manière biologique ou écologique. Il existe plusieurs types d’ engrais naturels , tels que le compost , les déjections de vers ou les engrais faits maison à base de plantes qui peuvent nous aider à fertiliser le sol et à obtenir des plantes plus saines.

Pour apporter des éléments nutritifs aux plantes , l’agriculture conventionnelle utilise souvent des engrais chimiques artificiels , des amendements minéraux qui apportent directement ces éléments. Mais dans l’agriculture écologique, cela n’est pas autorisé, c’est pourquoi il est généralement payé avec des matières organiques qui, dans le sol, se transforment en humus et fournissent au sol les nutriments nécessaires aux plantes .

Nous avons déjà parlé de la plupart de ces matériaux dans d’autres articles, donc dans le post d’aujourd’hui, nous allons passer en revue et dire quelques astuces supplémentaires pour fertiliser le jardin biologique . Le mieux est que vous combiniez plusieurs de ces modes d’abonnement , pour profiter des avantages ou des contributions que chacun d’eux apporte.

Pourquoi fertiliser les plantes ?

Nous avons déjà vu dans l’article Le substrat idéal : l’importance de son choix qu’il est essentiel que la plante puisse avoir et absorber du substrat les  nutriments essentiels à son développement , comme l’azote, le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium, le zinc , soufre…  

Si les cultures ne disposent pas de ces éléments, le déficit en nutriments provoquera l’apparition de symptômes tels que des feuilles sèches ou fanées et la plante diminuera ses performances (vous pouvez voir les principaux symptômes du déficit en nutriments dans ce tableau que j’ai tiré du livre « Agriculture écologique » de Javier Flórez Serrano).

5 types d’engrais naturels pour plantes 

Ensuite, nous verrons des engrais écologiques qui nous aideront à fertiliser les plantes du jardin de manière naturelle.

1. Fumier et autres excréments de bétail

Vous pouvez utiliser de la bouse de vache, du cheval , des excréments semi-solides, tels que du fumier de poulet  et du fumier de porc ou du guano (chacun avec différents niveaux de nutriments).

C’est un bon engrais pour le jardin, bien que si vous habitez en ville et que vous avez un jardin urbain, il sera un peu plus difficile à obtenir gratuitement. Dans tous les cas, vous pouvez aller dans une ferme ou acheter du compost bio à base de fumier (si c’est le cas, attention, il faut qu’il soit adapté à l’agriculture biologique !).

Si vous habitez à la campagne, vous pouvez vous renseigner auprès des fermes d’élevage les plus proches de chez vous, et sûrement dans certaines d’entre elles, elles pourront vous vendre ou vous donner l’engrais dont vous avez besoin.

Il faut que vous les laissiez un certain temps composter et ainsi la température atteinte fait «mourir» les graines qui pourraient rester dans les excréments.

2. Compost domestique

Nous avons déjà parlé en d’autres occasions du compost, le fertilisant par excellence du jardin bio . Pour avoir une information complète sur ce compost écologique, je vous propose de consulter l’article  Le compostage au jardin, une bonne technique écologique .

Il existe également d’autres types de composts spéciaux pour fertiliser le jardin, comme le compost de bocashi .

3. Humus de vers ou lombricompost 

C’est un type spécial de compost obtenu grâce à l’activité des vers qui y vivent. Vous pouvez en savoir plus sur cette technique écologique dans l’article Vermiculture : faire du lombricompost .

4. Engrais verts

Enfouir les cultures vertes dans le sol est une autre façon de fertiliser le jardin (surtout lorsque la terre est vide ou en jachère).

Nous en avons également parlé récemment, vous pouvez connaître certains des engrais verts les plus courants dans cet article : Engrais vert pour le jardin biologique. 

5. Engrais liquides maison

Voici quelques idées pour fabriquer des engrais organiques liquides très nutritifs :

Infusion ou thé de compost

Vous pouvez faire une sorte d’infusion à l’aide d’un sac en tissu rempli de compost qui repose dans l’eau pendant quelques jours.

Cette infusion de compost apportera des centaines de micro-organismes bénéfiques pour les plantes (comme nous l’avons déjà vu, le compost se forme grâce aux bactéries qui l’habitent et qui aident à décomposer les déchets organiques), elle contribuera également à améliorer la rétention des nutriments dans le sol et sa structure , en même temps qu’il fertilise les plantes et qu’elles poussent avec une plus grande vitalité et force -très utile pour les jeunes plantes-. De plus, le thé de compost créera une barrière biologique contre les parasites et les maladies .

Comment le faire? On vous l’explique dans cet article sur le thé de compost : comment faire du thé de compost maison étape par étape. 

Humus de vers liquide

C’est un engrais liquide très concentré que vous pouvez obtenir de votre lombricomposteur ou lombricario où vous faites le lombricompost. Il est obtenu en collectant des lixiviats ou liquides issus du procédé de lombricompostage , et hautement nutritifs pour les plantes. Vous pouvez collecter le liquide toutes les semaines ou toutes les deux semaines et le baisser avec de l’eau (c’est très important) pour l’appliquer en irrigation.

En plus de fertiliser les plantes et donc d’améliorer leur production, elle stimule le développement et la force des racines – la plante poussera plus vigoureusement – et la production de chlorophylle de la plante est  augmentée . Il améliore également le pH du substrat  et aide à maintenir son humidité .

Connaissez-vous d’ autres façons de fertiliser le jardin biologique ou avez-vous utilisé certains de ces engrais naturels ? Si oui ou si vous avez des questions ou des suggestions sur le sujet, n’arrêtez pas d’apporter vos contributions dans le fil de commentaires ci-dessous. Salutations et bonne chance avec le verger!

Les références

1. Kolmans, E. & Vásquez, D., 1999. Manuel d’agriculture écologique. Une introduction aux principes de base et à leur application . Groupe Agriculture Biologique. Association cubaine des techniciens agricoles et des fleurs.
2. Brechelt, A., 2004. Gestion écologique des sols . Fondation pour l’agriculture et l’environnement (FAMA), République dominicaine.
3. Félix Herrán, J. et al., 2008. Importance des engrais organiques . Journal de la société pour la culture et le développement durable de l’Université autochtone autonome du Mexique, Ra Ximhai, vol. 4 (1), p. 57-67.