Fertilisation de l’olivier
Avantages de la fertilisation
Quand fertiliser
Fertiliser, ce n’est pas simplement ajouter des substances au sol et laisser la nature faire le reste : les plantes sont soumises à des cycles de vie très spécifiques et leurs besoins évoluent également au cours de ces périodes. Il y a deux distinctions principales : d’une part, il faudra tenir compte de l’âge de la plante : les oliviers plus jeunes auront besoin de plus d’engrais, car ils devront dépenser beaucoup d’énergie pour pousser et développer le feuillage épais à partir de laquelle les fruits seront produits. Moins d’engrais sera au contraire nécessaire pour les oliviers déjà grands et âgés, qui ne sont plus soumis à une croissance rapide et qui n’ont qu’à pourvoir au renouvellement des branches et à la fructification. En deuxième, il est essentiel de tenir compte du cycle des saisons et de fertiliser le sol lorsque la plante est sur le point d’entrer dans la période productive, afin qu’à son réveil végétatif elle ait tout ce dont elle a besoin pour la saison suivante. Quant aux oliviers, le meilleur moment pour recourir à la fertilisation du sol est le printemps, lorsque la plante se prépare à profiter de la nourriture à sa disposition pour se préparer et porter ses fruits.
Types d’engrais
Puisque les besoins des plantes, même de même type, varient selon le cycle de vie et la période de l’année, il est naturel de considérer le fait que tous les engrais ne seront pas adaptés à toutes les situations. A la particularité des oliviers il faut ensuite ajouter celle du sol : pour une bonne culture, il est indispensable de connaître les caractéristiques du sol d’accueil, afin de l’enrichir de ce dont la plante a besoin et qu’elle présente dans un moindre ou de manière insuffisante. L’engrais habituellement nécessaire pour les oliviers est l’azote, qui est disponible sur le marché en quatre types : nitrique, ammoniacal, cyano-calcique et uréique. La liste montre les types d’engrais par ordre d’efficacité, puisque le nitrique est le plus facilement absorbé par la plante, tandis que l’ammoniaque est absorbé plus difficilement.
Fertilisation de l’olivier : Avertissements
L’azote est l’un des principaux éléments dont l’olivier a besoin et qui n’est souvent pas présent en quantité suffisante dans le sol : cela ne signifie pas pour autant que des doses abondantes soient toujours nécessaires. L’engrais azoté, s’il est utilisé en quantité incorrecte, peut au contraire provoquer une présence excessive de cet élément dans le sol, de sorte à avoir l’effet inverse à celui recherché et ralentir la croissance de la plante. Si un tel problème est rencontré, il est nécessaire d’intervenir en réduisant les quantités d’azote introduites dans le sol. Identifier la meilleure quantité n’est pas toujours facile : l’un des outils à la disposition de ceux qui cultivent l’olivier est certainement l’expérience, qui doit d’abord être compensée par une bonne information : il est important d’établir quelles sont les caractéristiques du sol afin de savoir comment intervenir sur celui-ci. Les dommages causés par l’excès d’azote peuvent aller au-delà d’une croissance ralentie et causer des problèmes importants à la plante, qui sera fragilisée dans les parties succulentes et donc plus sensible aux dommages causés par le froid et les attaques parasitaires. La fertilisation, en effet, est aussi la première méthode préventive contre les mauvaises herbes, contre laquelle seule une plante forte et saine pourra se défendre adéquatement.