Le genre Lathyrus appartient à la famille des Légumineuses . Les espèces les plus courantes sont : Lathyrus latifolius, Lathyrus odoratus, Lathyrus clymenum, Lathyrus rotundifolius, Lathyrus vernus. Il est connu sous les noms communs de Pea, Pea ou Peaks.
Le pois de senteur est une plante herbacée annuelle de à croissance rapide . Les feuilles sont à feuilles caduques. Les fleurs sont grandes et aromatiques et forment des grappes. Ils peuvent être roses, blancs, rouges et bleus.
Il doit être cultivé en plein soleil et dans des zones tempérées.
Les arrosages seront modérés tout au long de l’année, mais plus abondants en été.
Les pois de senteur ont besoin d’un sol frais, bien fertilisé, pas très compact et bien drainé pour éviter l’engorgement. doit être soutenu afin qu’il ne tombe pas.
Pendant la floraison, ajoutez un engrais minéral avec un arrosage tous les 15 jours.
Coupez les fleurs sèches pour favoriser la floraison.
En raison de son caractère grimpant, il est très utilisé pour la décoration des balcons et des fenêtres, également dans les jardins. Il vit très bien dans la zone méditerranéenne, même près de la mer. On l’utilise beaucoup pour faire des bouquets de fleurs.
Il est multiplié par des graines en automne ou au printemps directement dans le champ. Pour accélérer la germination, ils peuvent être immergés dans un récipient d’eau chaude. Semez-les à une profondeur d’environ 2530 cm.
Le pois de senteur est une plante sensible aux parasites des pucerons , des chenilles et des insectes mineuses. Pour les combattre, il faut fumiger avec des produits que l’on trouve facilement sur le marché.