Le genre Echeveria appartient à la famille des Crassulaceae et est composé de près de 400 espèces de plantes succulentes originaires de la région située entre le Mexique et le nord du Brésil. Son nom est un hommage au botaniste mexicain Atanasio Echevarría (XVIIIe siècle). Certaines espèces du genre sont Echeveria gibbiflora, Echeveria elegans, Echeveria runyonii, Echeveria pilosa, Echeveria pulvinata, Echeveria lilacina, Echeveria agavoides, Echeveria setosa, Echeveria pelucida, Echeveria glauca.
Elle est connue sous les noms vulgaires d’Oreille d’âne ou de Langue de vache. Cette espèce vient du Mexique.
Ce sont de grands Echeverias par rapport à leurs parents du genre, car ils peuvent atteindre plus d’un demi-mètre de haut. Leurs caractéristiques sont des feuilles ovales-spatulées rougeâtres et bleuâtres et peuvent dépasser 25 cm de longueur. Ils fleurissent de la fin de l’été au début de l’hiver avec des panicules de fleurs rouges avec du jaune à l’intérieur.
Ils sont utilisés dans les pots et les jardinières et pour former des groupes avec d’autres plantes grasses ou dans les rocailles. Dans certains endroits du Mexique, elle est utilisée comme plante médicinale.
L’Oreille d’âne vit en plein soleil. Il faut garder à l’esprit qu’il ne résiste pas au gel.
Comme la terre sert de substrat normal auquel on ajoutera du sable et de la litière de feuilles. Effectuez les transplantations au printemps.
Eau modérément au printemps et en été en attendant que le sol s’assèche entre les irrigations. À partir de l’automne, réduire l’arrosage et le supprimer presque en hiver.
Ils ne nécessitent pas d’engrais spéciaux , il suffit d’y ajouter un peu de matière organique au début du printemps.
Ils n’ont pas besoin d’être taillés mais nous pouvons enlever les vieilles feuilles et les fleurs fanées.
Ils ne sont généralement pas attaqués par les parasites et les maladies, mais il est nécessaire de surveiller l’excès d’irrigation qui peut faire pourrir la plante.
Ils se multiplient assez facilement par des boutures de tiges ou de feuilles, à partir de graines ou de pousses adventives produites par la plante elle-même.