Dans la famille des Corynocarpaceae est inclus le genre Corynocarpus formé par 6 espèces d’arbustes et d’arbres distribués par la Nouvelle-Zélande, l’Australie et la Malaisie. Certaines espèces de ce genre le sont : Corynocarpus laevigatus, Corynocarpus rupestris, Corynocarpus australasicus.
Il reçoit les noms communs de Laurel de Nouvelle-Zélande ou de Karaka.
Ce sont des arbres à feuilles persistantes avec une couronne dense et un tronc épais qui peut atteindre 15 mètres de hauteur. Elles ont de grandes feuilles vert foncé sur la face supérieure et vert clair sur la face inférieure. Les fleurs sont petites et jaunâtres, de couleur blanche ou crème, et se présentent sous forme de panicules dressées. Ils fleurissent en hiver et au printemps. Ils produisent des fruits ovoïdes comestibles ; les graines sont vénéneuses.
Ils sont utilisés comme spécimens isolés ou en pots et jardinières comme plantes d’intérieur. Ils conviennent parfaitement aux jardins côtiers méditerranéens. Les fruits qui tombent par terre peuvent sentir mauvais, il est donc préférable de les cultiver dans un endroit éloigné de la maison.
Le laurier néo-zélandais peut vivre en plein soleil ou à l’ombre et dans des climats tempérés. Ils peuvent supporter un peu de gel quand ils sont adultes.
Ils peuvent prospérer dans un sol à base de terre de jardin avec un peu de sable grossier et de matière organique.
Bien qu’ils puissent résister à quelques jours de sécheresse, il est préférable de les arroser régulièrement afin que le sol ne s’assèche pas complètement entre les irrigations.
En automne, ils sont reconnaissants pour un engrais léger à base de compost ou de fumier.
Ils ne sont généralement pas taillés mais les branches endommagées et les panicules de fleurs fanées peuvent être enlevées une fois la période de floraison terminée.
En général, ils ne présentent pas de problèmes graves de parasites et de maladies .
Bien que vous puissiez multiplier par des boutures, elles ne prennent pas toujours racine. Il est donc recommandé d’utiliser des graines semées au printemps.