Entretien de la plante Artemisia absinthium ou absinthe

Alexandrejunio 13, 2020

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Le genre Artemisia appartient à la famille des Asteraceae (Composites) et est composé de près de 500 espèces d’arbustes et de plantes herbacées provenant de presque tous les continents. Certaines espèces le sont : Artemisia absinthium, Artemisia afra, Artemisia arborescens, Artemisia pedemontana, Artemisia californica, Artemisia cana, Artemisia rigida.

Elle est connue sous les noms vulgaires d’Absinthe, Absinthe, Asensio, Ajorizo, Artemisia amarga ou Holy Wormwood. Il provient du bassin méditerranéen.

C’est une plante herbacée vivace avec une base et un rhizome de tige érigée et un port compact qui ne dépasse généralement pas un mètre de hauteur. Ses feuilles aromatiques sont de couleur gris argenté et ses fleurs , qui ne sont pas d’intérêt ornemental, apparaissent en têtes jaunes suspendues. Ils fleurissent en été, c’est aussi le moment de la récolte. Elle a des propriétés gastriques, fébriles et digestives.

Ils sont utilisés pour les bordures et les rocailles en contrastant leur feuillage avec des plantes au feuillage rouge ou vert. Ses feuilles et ses fleurs peuvent être utilisées pour aromatiser les liqueurs et préparer des infusions.

L’absinthe a besoin d’une exposition complète au soleil et résiste au gel.

Bien qu’ils puissent vivre dans des sols sablonneux et pauvres , ils préfèrent qu’il contienne une certaine quantité de matière organique à condition qu’il soit très bien drainé.

C’est une plante méditerranéenne résistante à la sécheresse qui aura besoin d’un arrosage régulier mais faible.

Nous pouvons fertiliser avec un peu de compost ou d’humus de vers vers vers l’automne.

Pour conserver un aspect compact, il est conseillé de tailler de manière drastique, presque à la base, en automne.

Ce sont des plantes résistantes qui ne sont généralement pas affectées par les parasites et les maladies ; il suffit de faire attention à l’arrosage excessif.

Il est possible de les multiplier par division du buisson ou à partir de graines semées au printemps.