La passion du jardinage
Techniques et équipements
Commençons par notre raisonnement en considérant chacun de ses propres passe-temps, du type le plus varié, et en essayant de considérer ce qui est nécessaire en termes matériels et ce qu’il faut savoir pour pratiquer ce passe-temps particulier. Si ce à quoi nous avons pensé est un sport comme le football, alors nous aurons besoin d’un ballon (au moins, car en réalité nous aurions aussi besoin de portes pour marquer des buts) et de connaître au moins quelques règles de base. Si, par contre, pour donner un autre exemple, nous avons pensé au hobby du modélisme, dans ce cas vous aurez besoin du modèle et des outils pour son entretien et alors vous aurez besoin de connaître quelques principes de base de la mécanique pour le garder en bonne condition. Nous avons donc vu que pour chaque loisir il faut du matériel et connaître une ou plusieurs techniques, il en va de même pour le jardinage :
La technique de la fécondation
Laissant de côté le sujet des outils que nous n’aborderons pas dans cet article, nous nous tournons vers la partie des techniques, ou ces connaissances à posséder pour pouvoir aborder un travail correct dans le milieu naturel. Une technique précieuse est celle de la fertilisation : tout le monde sait grosso modo de quoi on parle quand on parle de « fertiliser » (ajouter quelque chose à la terre pour la rendre plus productive), mais personne ne sait pourquoi cette opération est si importante. Le sol doit être considéré comme un réservoir de nutriments et divers types de plantes en ont principalement besoin, tandis que d’autres plantes auront besoin d’autres types. Évidemment, une terre cultivée avec des oliveraies verra diminuer les substances préférées de l’olivier, qu’il faut donc réintégrer pour garantir la bonne productivité des plantes dans le temps. Lorsque cela ne peut pas être fait par la nature (dans une situation «non contaminée», cela serait fait par les animaux et par de forts événements atmosphériques), l’homme doit intervenir, et cela peut être fait à la fois avec des substances naturelles (notamment le compost et le fumier, c’est-à-dire les fèces de grands animaux au pâturage) et avec des éléments chimiques transformés.
Engrais pour agrumes
Nous avons dit que chaque plante a besoin d’un certain type de substances du sol et il est également nécessaire de considérer que les différentes espèces de plantes diffèrent également dans la façon dont elles absorbent ces substances, ce qui affecte le «comment» et le «quand» nous devons les lui donner. Dans le cas des agrumes, l’une des cultures les plus répandues en Italie, notamment dans le centre et le sud du pays, il est souligné que leur besoin est le suivant : un engrais équilibré est nécessaire (c’est-à-dire avec des macroéléments potassium-azote-phosphore divisé en parties égales) avec une teneur élevée en microéléments, ou avec une abondance de ces éléments tels que le manganèse, le fer et autres. Non seulement cela, les agrumes préfèrent, pour assurer un développement constant de la plante et surtout des fruits, que l’engrais qui leur est donné soit à libération lente, ou constitués de substances difficilement assimilables par la plante, le processus va donc durer un certain temps (voire des mois) et cela profitera à la plante et à ses fruits. Évidemment, cette procédure doit être effectuée de mars à septembre, c’est-à-dire dans la période de vitalité maximale des espèces d’agrumes. La culture populaire enseigne qu’un « sol » de lupins est un excellent engrais mensuel pour les agrumes, ainsi qu’un fumier de qualité.